• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Kerst toetjes: 10x verrassende kerstrecepten

17 december 2017 By Ellen 1 Reactie

10x recepten voor kerst toetjes.

Kerst toetjes: 10x verrassende kerstrecepten

Na een mooi kerst voorgerecht gevolgd door een smakelijk hoofdgerecht is er toch niks leuker dan af te sluiten met een feestelijk toetje! Maar ook hiervoor geldt: niet te moeilijk, het liefst goed voor te bereiden en vooral ook super smakelijk!  En uiteraard een juweeltje om naar te kijken. Vandaag deel ik dan ook mijn 10 verrassende kerst toetjes die ook meteen mijn persoonlijke kerst favorieten zijn;-) Kijk je mee?

10x kerst toetjes recepten

Een Bûche de Noël is volgens mij altijd goed! Erg smakelijk en super feestelijk.

Bûche de Noël - een feestelijk dessert made by ellen

En wat te denken van een Pavlova schuimtaart? Met deze topping van slagroom, peer, pistache noten en salted karamel zit je altijd goed.

Pavlova taart met salted caramel & peer made by ellen

Heisse liebe is voor mij echt jeugdsentiment. Dit was het toetje dat ik het liefste at. En nu eten mijn kinderen dit toetje van bolletjes vanille ijs met warme frambozen ook heel graag!

heisse liebe uit mijn jeugd made by ellen

En een stuk, apfelstrudel, perenstrudel of appelplaattaart met een bolletje ijs daar maak je sowieso iedereen blij mee.

perenstrudel made by ellen

Plaattaart met appel, kaneel & amandelen made by ellen

Een een toetje wat wellicht iets zwaarder is maar wel hemels is deze chocolademousse met echte chocolade. Gewoon kleinere porties maken zou ik zeggen;-))

Recept chocolademousse maken made by ellen

En wat vanuit Engeland is overgewaaid is het fenomeen trifle. Ik maak hier graag mijn restjes brood en ander lekkers mee op. Maar je kan natuurlijk ook je favoriete ingrediënten inkopen om ervoor te gebruiken. Heerlijk met zelfgemaakte custard. Recept trifle met custard & fruit.

Trifle met custard & vruchten - eenvoudig recept made by ellen

Nog zo’n feestelijk toetje is toch wel deze kerst schuimkrans.

Schuimkrans met pistache, granaatappel & chocolade made by ellen

Een nieuw toetje op de blog is deze yoghurt panna cotta met cranberry & pistache koekjes. Dit geeft mij een echt kerstgevoel. En lekker dat deze ook is!

Yoghurt panna cotta met cranberries & pistache koekjes

Ben jij ook zo gek van stoofpeertjes? Deze met zelfgemaakte custard is echt niet te versmaden. Mmmm…….

Custard met stoofpeertjes

En wellicht niet de mooiste foto maar deze sticky toffee pudding is echt ’the bomb’! Ik maakte het in een ovenschaal maar je kan dit natuurlijk nog beter in een brownie bakvorm maken of eenpersoonsbakjes. Op deze manier ziet het er wat beter uit maar wat lekker!

goddelijke sticky toffee pudding made by ellen

Of wat te denken van deze gestoomde puddinkjes met een beetje room en maple syrup. Je weet niet wat je proeft. En ook lekker licht! Vervang de paaseitjes bovenop dan alleen even voor een kerst chocolaatje of check mijn nieuwe kookboek voor een andere variant.

Van deze cranberry cake ben ik ook elke keer weer gecharmeerd. Die smaken…….

Cranberry cake met peer, appel en amandelen

Vergat ik toch even helemaal deze heerlijke chocoladetaart met kastanje te vermelden.

Chocolade kastanjetaart - makkelijk snel recept made by ellen

Dit jaar maakte ik deze kastanjetaart met verse kastanjes voor het eerst. Zo goed!!! Een bolletje ijs erbij zou hier ook niet misstaan.

Ook deze heerlijke tulband met rozijnen en amandelspijs is nieuw.

En ook deze appelbollen met salted caramel zijn ook het einde!

appelbollen met bladerdeeg made by ellen

En wat ik zo leuk en spectaculair aan dit toetje vind is dat wanneer je deze goddelijke chocolade fondant open maakt er roze Ruby chocolade uit komt lopen. Gaaf toch?! Recept chocolade fondant met Ruby chocolade

Chocolade fondants met Ruby chocolade made by ellen

En dit laatste kerstdessert ontwikkelde ik voor onlangs LandIdee magazine. Wellicht lijkt het lastig maar niks is minder waar. Het is een kokossorbet met chocolade cups. En vind je het niks om zo’n vormpje te maken? Je kan de chocolade ook smelten en uitstorten over een ovenplaat en hard laten worden.  Recept kokossorbet met chocoladecups & passievrucht

Kokos sorbet met passievrucht, limoen & krokante chocolade cups

En ben je nog heel last-minute op zoek naar een (kerst) toetje? Deze baked Alaska is een echte ‘eyecatcher’ en maak je met slechts 4 ingrediënten, echt waar. Het enige waar je rekening mee moet houden is dat deze ijstaart in ieder geval 4 uur in de vriezer moet. Recept baked Alaska.

Zelf maakte ik dit jaar Viennetta ijs. Wellicht zou je het niet denken maar dit maak je dus heel makkelijk zelf. Lekker met de zelfgemaakte nougatine erbij. Recept viennetta ijs

En ben je eigenlijk helemaal niet van het zoet? Maak dan een heerlijk kaasplank. Ik vertel je er hier alles over. Zo weet je precies hoe je een mooi kaasplankje samenstelt.

Ik hoop dat ik je met deze 10x kerst toetjes heb weten te inspireren. Ben je opzoek naar nog meer kerst inspiratie? Bekijk dan eens deze 15x kerst voorgerechten, deze 20x kerst hoofdgerechten of deze 10x verrassende bijgerechten.

Enjoy!

BewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

BewarenBewarenBewarenBewaren

BewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewaren

BewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewaren

BewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewaren

BewarenBewarenBewarenBewarenBewarenBewaren

print

Gerelateerde posts:

Banana bread recept met havermout en choco
Stomen recepten - 5x makkelijk én gezond stomen
Kaasfondue mont d'or met lekkere groente bijgerechten
I love Mallorca

Share14
Pin5
Tweet
19 Shares

Categorie: Bakken, Blog, december, Dessert, Diner, Favorieten, Featured, Kerst, Sweets Tags: Desserts, ideeën, inspiratie, kerst, kinderen, toetjes

Vorig bericht: « Kerst hoofdgerechten: 20x verrassende kerstrecepten
Volgend bericht: Vismenu recepten voor kerst »

Lees Interacties

Reacties

  1. Anne zegt

    18 december 2017 om 08:46

    Pavlova heeft toch wel mijn absolute voorkeur. Ziet er altijd zo mooi, lekker en vooral feestelijk uit!

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Vegetarische recepten

Paneermeel maken van oud brood

Recept voor paneermeel maken van oud brood. Zelf paneermeel maken is heel eenvoudig en smaakt erg lekker! Wat verder een groot voordeel is dat je zelf de maling van het paneermeel kan bepalen. Of je het nu heel fijn wilt of wat grover, het kan dan allemaal. En op deze manier krijgt je oude brood…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Paneermeel maken van oud brood

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0