• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Chocolade kastanjetaart – makkelijk snel recept

12 december 2015 By Ellen 22 Reacties

Chocolade kastanjetaart – makkelijk snel recept.

Chocolade kastanjetaart - makkelijk snel recept made by ellen

Deze heerlijke ‘no bake’ chocolade kastanjetaart is een beproefd recept! Al sinds ik manlief ken krijgen wij deze taart met kerst bij mijn schoonvader en z’n vrouw geserveerd, heerlijk! Ik vond het nu dan ook echt de hoogste tijd worden om deze chocolade kastanjetaart zelf eens te gaan maken en heb haar opgebeld. En weet je waar ik achterkwam? Dat deze taart ontzettend lekker is dat wist ik natuurlijk al maar het is ook nog eens waanzinnig makkelijk te maken. Ik durf wel rustig te stellen dat je deze chocolade kastanjetaart met een kwartiertje gemaakt hebt. En dan een nachtje of twee goed koud en stevig in de koelkast laten worden en dat is het. Makkelijk en snel toch?!

Je moet deze chocolade kastanjetaart minimaal een dag van te voren maken maar zelf vind ik deze taart nog lekkerder worden als je ‘m nog een dagje extra in de koelkast laat staan. Snijd hele dunne plakjes van deze taart want het is machtig.

Recept chocolade kastanjetaart

Voor 12 tot 14 stukjes taart – voorbereidingstijd: 15 minuten – rusttijd: minimaal 1 dag

5 from 1 reviews
Chocolade kastanjetaart - makkelijk snel recept
 
Print
Auteur: Ellen
Ingredienten
  • 300 gram pure chocolade 72%, in stukjes
  • 250 gram roomboter, in stukjes
  • Een blikje kastanjepuree van 439 gram, chestnut puree clement faugier
  • 2,5 eetlepel fijne suiker
  • Eventueel iets poedersuiker of cacao om te garneren
Instructies
  1. Doe de chocolade samen met de roomboter in een pannetje en laat dit al roerend smelten.
  2. Haal de kastanjepuree uit een blikje en trek het met een vork uit elkaar.
  3. Roer de kastanjepuree door het chocolademengsel.
  4. Voeg de suiker toe.
  5. Doe het chocolademengsel in een keukenmachine en mix alles glad.
  6. Beboter een cakevorm en schep er de chocolade in.
  7. Zet de cakevorm nu in de koelkast.
  8. Laat de chocolade kastanjetaart nu in de koelkast staan totdat deze goed hard is.
  9. Haal de taart pas vlak voor het opdienen uit de koelkast.
  10. Snijd voorzichtig met een mesje langs de zijkant. en keer de cakevorm nu om op een grote schaal of plank. Snijd er nu plakjes/stukjes van.
  11. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Let op bij het kopen van de kastanjepuree dat je de puree koopt en niet de crème.

Snijd echt kleine stukjes want het is een zware taart.

Zelf heb ik de taart in een uitneembare ribbelvorm gemaakt maar het is makkelijker in een cakevorm.

Voor dit recept heb ik voor het gemak kant-en-klare kastanjepuree gebruikt maar het is ook erg leuk om zelf tamme kastanjes te zoeken in het seizoen en deze te poffen. Zie hier het recept.

NIEUW// Er staat sinds kort ook een nieuw kastanje recept op de blog. Deze kastanjetaart met verse kastanjes en chocolade moet je ook beslist een smaken, echt waar!

Chocolade kastanjetaart - makkelijk snel recept made by ellenChocolade kastanjetaart - makkelijk snel recept made by ellen
Chocolade kastanjetaart - makkelijk snel recept made by ellen
Chocolade kastanjetaart - makkelijk snel recept made by ellen

Gerelateerde posts:

Quinoa met spinazie, avocado & pijnboompitjes
Volkoren pancakes met geroosterde banaan
Zelf pompoenpittenpasta maken en bewaren
Wontonsoep met garnalen, coquille & witvis

Share46
Pin377
Tweet
423 Shares

Categorie: Blog, Dessert, Favorieten, Featured, Glutenvrij, High Tea, Kastanje, Sweets, Tussendoortjes, Verjaardag Tags: chocolade, chocolade kastanjetaart recept, dessert, kastanje recept, Kidsproof, Sweets, taart recept

Vorig bericht: « Kerstrecepten makkelijk en vegetarisch
Volgend bericht: Winactie! abonnement Bouillon Magazine »

Lees Interacties

Reacties

  1. ajan zegt

    15 december 2015 om 07:10

    Wat een heerlijk simpel recept en wat heb je het mooi weergegeven. Je website ziet er heel professioneel uit.

    Beantwoorden
  2. Tineke zegt

    15 december 2015 om 08:13

    Ik ga hem ook proberen te maken. Nog nooit met kastanjepuree gewerkt, leuk om iets nieuws uit te proberen. En ideaal dat je het twee dagen van tevoren al,kunt maken! No stress here!

    Beantwoorden
  3. Annelies zegt

    15 december 2015 om 08:54

    Geen gezoete puree met vanille dan?

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      15 december 2015 om 09:03

      Hi Annelies, nee goed dat je het vraagt! Niet de crème, dan wordt het te zoet;-) Met het zelf toevoegen van een beetje suiker kun je zelf beter de zoetheid bepalen. Mijn schoonfamilie doet er bijvoorbeeld 2 eetlepels suiker door en ik zelf een kleine 2,5 eetlepel. Dus ik zou echt de puree nemen en niet de crème en dan even proeven hoe je het zelf vindt;-) Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  4. Annelies zegt

    15 december 2015 om 09:17

    OK, super, dat ga ik eens proberen! Ziet er zooooo lekker uit!

    Beantwoorden
  5. marieke zegt

    15 december 2015 om 23:08

    Ziet er echt super lekker uit. Ik heb alleen nog nooit van kastanje puree gehoord. Kun je dat bij iedere supermarkt kopen? Wil het zeker een keer maken..

    Beantwoorden
  6. Esther zegt

    22 december 2015 om 21:40

    Hoi Ellen,
    Waar koop je deze puree?
    Ziet er super uit!

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      22 december 2015 om 22:03

      Hi Esther, dank je! Smaakt ook erg lekker;-) Deze blikjes puree koop je meestal bij de poelier en delicatesse winkels. Ik hoop dat je het kan vinden. Hele fijne feestdagen! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  7. Marieke zegt

    23 december 2015 om 23:29

    Hoi Esther.
    Ik heb deze puree bij de ah gekocht. Ze vertelden mij daar dat ze het alleen met de kerst verkochten. Dus snel naar de winkel ☺

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      24 december 2015 om 13:44

      Hi Marieke,
      Dank voor je SUPER tip! Hele fijne feestdagen allemaal;-) Liefs, Ellen

      Beantwoorden
  8. Margot zegt

    16 oktober 2016 om 16:46

    Zou je de puree biet zelf kunnen maken?
    En zo ja moet je de kastanjes dan eerst poffen?

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      17 oktober 2016 om 22:33

      Hi Margot,
      Grappig dat je dat nu vraagt aangezien ik hier zelf onlangs ook mee bezig was. Heb het nog niet geprobeerd maar als je verse kastanjes met melk, een beetje zout en wellicht wat vanille kookt en later pureert moet dit volgens mij goed kunnen. Ga het zelf in ieder geval heel snel proberen! houd je op de hoogte;-) Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  9. Manuela zegt

    19 oktober 2016 om 16:06

    Grappig dat wilde ik ook gaan vragen om het zelf te maken. Heb een tasje vol maar geen idee hoeveel ik dan nodig heb

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      21 oktober 2016 om 22:31

      Hi Manuela,
      Ik heb inmiddels een heerlijk recept voor kastanjepuree online gezet! Heb er al een super chocoladepasta mee gemaakt en vanavond met draadjesvlees en spruitjes gegeten. Een heerlijke combi! Laat me weven weten als je het gemaakt hebt. Ben benieuwd hoe het gegaan is! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  10. Esther zegt

    9 november 2016 om 14:35

    Hoi Ellen,
    van tamme kastanjes puree gemaakt en zojuist de chocolade-kastanjetaart gemaakt. Staat nu in de koelkast en wachten maar…..ik laat je weten hoe het smaakt. Kan niet wachten!
    Groet

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      12 november 2016 om 19:16

      Hi Esther, wat super leuk om te horen! Ben hele benieuwd naar het resultaat;-) Geniet er van! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  11. Hannah zegt

    13 november 2016 om 15:33

    Wij hebben vanmiddag tamme kastanjes gevonden en ze komen nu net uit de oven, ben heel benieuwd hoe ze straks smaken. Laat het je weten Ellen.

    Beantwoorden
  12. Franka zegt

    13 oktober 2017 om 17:02

    Gebruik je gezouten of ongezouten roomboter?
    Mvg Franka

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      14 oktober 2017 om 09:03

      Hi Franka, wil je deze taart gaan maken? Heerlijk! ik gebruik hier ongezouten roomboter voor. Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  13. Kim zegt

    18 oktober 2017 om 07:28

    Jeeej! Gisteren verse kastanjes geraapt. Vandaag deze heerlijke taart weer malen. Morgen mee naar opa en oma. Dank voor het lekkere recept!

    Beantwoorden
  14. Natasja zegt

    18 oktober 2018 om 16:46

    Hoi Ellen,

    Zaterdag heb ik jouw kastanjepuree gemaakt van verse kastanjes. Sindsdien heb ik het in de koelkast bewaard (en met een deel ervan zondag de heerlijke chocoladepasta gemaakt!). Zou ik het nu nog (donderdag, dus vijf dagen later) kunnen gebruiken om deze taart mee te maken?
    Dankjewel alvast!
    Groetjes,
    Natasja

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      18 oktober 2018 om 16:58

      Hi Natasja,
      Wat leuk dat je ook zo in de weer bent met kastanjes en deze recepten gemaakt hebt. Even over de houdbaarheid. Ik kijk altijd eerst en ruik er dan altijd aan. Als ik niks geks zie en ruik dan proef ik een heel klein beetje. Als het dan heel vies of niet meer goed is kun je het ook nog uitspugen maar meestal weet je het dan wel snel genoeg. Als je dan niks geks proeft dan kun je het zonder problemen nog gebruiken. Het enige is natuurlijk wel dat deze taart natuurlijk een ‘no bake’ taart is waardoor de puree niet nog een keer gebakken wordt en hierdoor wellicht toch iets kwetsbaarder is. Ik zou de taart dan gewoon snel opeten;-) Laat even weten hoe het gegaan is. Ben benieuwd! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0