x Leftovers

Spitskoolsalade met druiven en yoghurt dressing

Gravad lax saus van mierikswortel op zuurdesem toast

Traybake met kip, feta, mais en aardappelen

Sandwich uit de oven met mozzarella en zongedroogde tomaten

Posteleinsoep met mosterd en crème fraiche

Vegan bowl met geroosterde mais, aubergine, avocadocrème & sesamsaus

Gegrilde groenten met kaas op brood uit de oven

Shanghai paksoi stomen met sojadressing

Shanghai paksoi stomen met sojadressing. Onlangs maakte ik voor WMF Nederland dit heerlijke recept voor mosselen. Ook gaf ik een aantal tips hoe je de lekkerste mosselen krijgt. Kijk hier maar eens! Ik serveerde er gestoomde paksoi bij. Vandaag deel ik het recept van de gestoomde shanghai paksoi met de heerlijke sojadressing erbij. De dressing…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Vegetarische hartige taart met geitenkaas

Recept voor vegetarische hartige taart met geitenkaas. Onlangs maakte ik voor de campagne “Kook voor je Buur 10-daagse” van Stichting Thuisgekookt.nl twee hartige taarten. Je kookt dan een portie extra voor iemand bij jou uit de buurt. Je leest in deze blogpost er alles over. Eerder deelde ik al het recept voor de hartige taart…

Lees verder »

Hotspots

Pip Deli – de nieuwste hotspot in Haarlem

Pip Deli – de nieuwste hotspot in Haarlem. Pip Deli Zo we mogen weer! De terrassen zijn open en we kunnen (voorlopig) weer binnen zitten. Mijn dochter en ik namen onlangs al een voorproefje hierop en gingen langs bij de nieuwste hotspot van Haarlem, en wat voor eentje, Pip Deli. We nestelden ons op een…

Lees verder »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten