Video recept: kerst grand dessert trifle met custard & vruchten.
Met deze heerlijke trifle dessert doe je jezelf en je gasten een groot plezier. Dit recept voor trifle is namelijk heel eenvoudig te maken en kun je ook goed voorbereiden. Heerlijk en makkelijk dus!
Om het jezelf nog makkelijker te maken maak je de custard en de gepocheerde kweepeer al een dag van te voren. Maar ander fruit kan natuurlijk ook. Liever rood fruit? Gebruik bijvoorbeeld heerlijke cranberries. Bekik dit video recept om het jezelf nog makkelijker te maken.
- Gepocheerde kweepeer of ander fruit
- 250 gram brood, cake of koekjes, gehakt
- Vanille custard, ongeveer 575 gram
- 275 ml ongezoete slagroom
- Poedersuiker om de slagroom mee te zoeten
- Geroosterde noten zoals amandelschaafsel en pistache noten
- 1 volle hand granaatappel pitjes of anger fruit door garnered
- Eventuele pure chocolade, fijngehakt
- Extra: een diepe schaal, liefst doorzichtig
- Leg als eerste de gepocheerde kweepeer in de schaal. Schenk een beetje van het siroop erbij.
- Verdeel het broodkruim gelijkmatig over de vruchten.
- Schenk de afgekoelde vanille custard over het brood.
- Klop de slagroom en wanneer deze bijna stijf is strooi je er 1 a 2 eetlepels poedersuiker door.
- Schep de slagroom over de custard.
- Rooster de pistache noten en amandelschaafsel. Laat afkoelen.
- Verdeel de noten over de trifle en maak af met de granaatappel pitjes of ander fruit wat je kunt gebruiken om te garneren.
- Schaaf er eventueel nog pure chocolade overheen.
- Enjoy!
TIPS
Je kan ook diepvries fruit hiervoor gebruiken. Deze kun je dan bijvoorbeeld met een beetje suiker en een scheutje water op het vuur zetten en laat je inkoken totdat je de gewenste dikte hebt.
In Letland eten ze veel toetjes met broodkruim. Ik vond dat erg lekker. Je toetjes worden dan ook niet zo zoet dan wanneer je cake of koekjes gebruikt. Wil je het toch iets zoeter of meer bite? Gebruik dan bijvoorbeeld lange vingers. Zelf heb ik hiervoor Alison brood gebruikt.
Heb je dit recept gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is, ik ben benieuwd.
Vergeet je niet te abonneren op mijn YouTube kanaal.
Video credits: Grafischontwerpsloot.nl
Geef een reactie