• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

23x recepten om het nieuwe jaar mee te beginnen

3 januari 2015 By Ellen 3 Reacties

Dat waren ze weer…. de feestdagen! Heb je het ook zo fijn gehad? Moet zelf wel weer een beetje in een ritme te zien komen. Heb namelijk nog steeds geen idee welke dag het precies is, de kinderen gaan te laat naar bed en ik ben nog steeds een soort van leftovers aan het opmaken. Heerlijk allemaal maar de kinderen gaan maandag weer naar school en ik merk dat ik zelf wel ook wel weer aan een beetje ritme toe ben. Maar wat na al die feestdagen weer te gaan eten? Ik ben er een beetje uit na weken van feestelijk eten. Wat ga ik weer voor ‘normaals’ koken. Daarom nu dit handige overzicht met 23x recepten om het nieuwe jaar mee te beginnen. En voor degen en die mijn terugblik op 2014 gemist heeft wil ik bij deze alsnog een spetterend nieuwjaar toewensen! Met veel liefde, heerlijk eten en in alle gezondheid;-)

Boerenkoolsoep

boerenkoolsoep - vegetarisch recept made by ellen

Geroosterde groenten uit de oven. De kaas tuilen zijn erg lekker maar hoeven er niet perse bij.

Geroosterde groenten uit de oven made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Linzen salade met feta & worstjes

Linzen salade met pompoen, feta & worstjes made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pasta met aubergine-tomatensaus

Pasta met aubergine-tomatensaus made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vispakketje uit de oven met boekweitsalade

Vispakketje uit de oven met boekweit salade made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rode linzensoep met kokosmelk & paksoi of de pittige pompoensoep met rode linzen & koriander

rode linzensoep met kokosmelk & paksoi made by ellenGestoomde savooi pakketjes

Recept gestoomde savooi pakketjes made by ellen

Maaltijdsoep met rundvlees & gort

Maaltijdsoep met rundvlees &gort made by ellenGestoomde zalm met sojasaus, sesam & gember. Deze eten wij soms wel wekelijks. Gezond en te makkelijk!!

gestoomde zalm met sojasaus, sesam & gember made by ellenKip pecorino met bloemkoolpuree. Heerlijk dat krokante korstje!

kip pecorino met bloemkoolpuree made by ellenPastinaaksoep met zoete aardappel & amandelolie

pastinaaksoep met zoeteaardappel & amandelolie made by ellenVega tortilla wrap Indiase style. Door de zoete yoghurt is dit gerecht ook bij de allerkleinsten zeer geliefd;-)

Vega tortilla wrap indiase stijl made by ellenKikkererwtensoep met prei & pecorinokaas Een super de super makkelijke soep.

kikkererwtensoep met pecorinokaas made by ellenVega curry met cashewnoten & coriander . Mmmm….. deze zou ik nu wel willen eten.

vega curry met cadhewnoten & coriander made by ellenSpaghetti met gamba’s & spinazie . Voor als je echt weinig tijd hebt echt ideaal.

spaghetti met gamba's en jonge spinazie made by ellenZalmfilet met venkel & anijszaad uit de oven

zalmfilet met venkel & anijszaad uit de oven made by ellenKipdrumsticks met tomaatjes, knoflook & citroen uit de oven

kipdrumsticksmet tomaatjes & citroen uit de oven made by ellenQuinoa met spinazie, avocado & pijnboompitjes

10x gezonde saladeBulgursalade met pompoen & feta

bulgursalade met pompoen & feta made by ellenDeze geweldige cannelloni met spinazie & ricotta doet het echt altijd bij iedereen goed. Zowel heel jong als oud.

Sinterklaas recepten voor pakjesavond made by ellenHele makkelijke pakketjes witvis met venkel uit de oven. Ook weer een super de super makkelijk recept.

pakketje witvis met venkel uit de ovenGezonde pannenkoeken met spinazie & kikkererwten  Heerlijke snack of om de kids iets anders mee naar school te geven.

Gezonde pannenkoeken met spinazie & kikkererwten made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Thaise kokos-kippensoep 

5x pittige gerechtenZo, dit waren alweer de 23 gerechten om het nieuwe jaar mee te beginnen. Ik hoop dat je er iets mee kunt;-) Is er een ingrediënten waarmee jij graag een gerecht op Made by Ellen zou willen zien? Laat het me weten. Misschien staat deze er dan wel binnenkort op.

Liefs, Ellen

 

 

 

 

print

Gerelateerde posts:

Gebakken savooikool met pancetta & sinaasappeldressing
Gezonde pannenkoeken met spinazie & kikkererwten
Heerlijke groente gerechten voor de BBQ
Kurkuma thee met gember & zwarte peper

Share27
Pin2
Tweet
29 Shares

Categorie: Featured, Filters, Hoofdgerecht, Lunch, Recept

Vorig bericht: « Wat was het een mooi jaar!! 2014
Volgend bericht: Quiche met boerenkool, pompoen & spelt meel »

Lees Interacties

Reacties

  1. Monique zegt

    9 januari 2015 om 10:38

    Ik blijf lekkere recepten van jouw site printen, kun je niet eens een kookboek uitbrengen? 🙂
    X

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      9 januari 2015 om 21:07

      Haha! Monique, Thanks! Toevallig ben ik benaderd door een grote uitgever dus wie weet;-) Zou wel heel tof zijn! Ik houd je uiteraard op de hoogte! Fijn weekend! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  2. Monique zegt

    10 januari 2015 om 10:00

    Spannend! Verdien je ook en denk dat je er veel mensen, zoals ik, blij mee maakt.
    X

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Restje rijst opbakken met groenten

Recept voor een restje rijst opbakken met groenten. Volgens mij heeft iedereen dat wel eens. Een restje rijst. Weggooien is zonde maar wat doe je dan met zo’n “lullig” bakje met een restje rijst? Vandaag laat ik je zien wat ik vorige week maakte met mijn restje rijst. Ook had ik nog een beetje zelfgemaakte…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Vegetarische recepten

Paneermeel maken van oud brood

Recept voor paneermeel maken van oud brood. Zelf paneermeel maken is heel eenvoudig en smaakt erg lekker! Wat verder een groot voordeel is dat je zelf de maling van het paneermeel kan bepalen. Of je het nu heel fijn wilt of wat grover, het kan dan allemaal. En op deze manier krijgt je oude brood…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Paneermeel maken van oud brood

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0