• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Wat was het een mooi jaar!! 2014

31 december 2014 By Ellen 7 Reacties

Niets feestelijkers volgens mij dan met een pavlova taart het jaar afsluiten. I love it! De taart, de salted caramel, het fruit en de periode zo aan het einde van het jaar. Ik word er altijd een beetje weemoedig van, herken je dat? Dankbaar voor wat het hele jaar mij gebracht heeft maar ook een onbestemd gevoel wat 2015 mij gaat brengen.

Maar ik wil als eerste vooral jou bedanken! Voordat je er bent. Dat je me elke maand, week, dag en sommige zelfs meerdere keren per dag komt bezoeken. En dat je mijn gerechten vol enthousiasme maakt. Met regelmaat laat je me dit ook weten en krijg ik zo nu en dan zelfs een foto van het gerecht toegestuurd. De comments die je achterlaat. Altijd warm fijn, aanmoedigend en soms met een kritische noot. Dat ik bijvoorbeeld iets vergeten ben toe te voegen. Fijn vind ik dat!

Ik ben heel dankbaar dat er inmiddels zoveel mensen Made by Ellen als inspirerend en enthousiasmerend mogen ervaren. Zelfs zoveel dat ik dit jaar heel hard ben gegroeid. Made by Ellen is in een jaar tijd verviervoudigd tot maar liefst 45.000 unieke bezoekers mijn blog bezocht hebben, ongelofelijk, yeah! Dank hiervoor!

Maar wat zeggen mij die cijfers? Vaak wordt mij door mensen gevraagd of dat veel is. Nou, ik kan je vertellen het heel veel is. Maar vind ik de aantallen belangrijk? Om eerlijk te zijn zeggen cijfers mij niet zoveel. Maar wat het mij wel zegt is dat ik steeds meer mensen weet te enthousiasmeren met mijn liefde voor vers & makkelijk eten. Want dat is uiteindelijk mijn droom. Dat ik mijn liefde voor goed en vers eten kan delen opdat steeds meer mensen mijn gerechten maken. En dat iedereen hier met zijn of haar familie en /of vrienden van geniet. Daar word ik blij van en daar doe ik het voor. Dus ja, dat zoveel mensen Made by Ellen weten te vinden maakt me enorm trots!!

Wat het me verder zegt is dat mijn enorme tomeloze inzet (al zeg ik het zelf) niet voor niets is. Dat de frustratie van het niet begrijpen van het technische gedeelte van mijn blog niet voor niks is geweest. Dat de bloed, zweet en tranen niet voor niks zijn geweest. En dat mijn doorzettingsvermogen niet voor niks is geweest. Want hoe succesvol, mooi en leuk een blog ook is, een creatief proces gaat altijd gepaard met onzekerheid en onwetendheid.

En tja, nu ik toch bij dat punt kom. Ik ben mijn blog begonnen om naast mijn recepten ook mijn persoonlijke verhaal te kunnen delen. In het begin deelde ik alles met ‘slechts’ een handjevol mensen maar als je je even bedenkt hoeveel mensen Made by Ellen inmiddels bereikt is het inmiddels toch wel iets spannender om iets persoonlijks te delen. Maar ik doe het toch en blijf dit ook doen. Omdat dit Made by Ellen maakt zoals het is. En omdat het hier allemaal mee begonnen is….. mijn droom.

Want naast de vele dromen die ik had en nog steeds heb sprong er eentje toentertijd toch wel uit. Kun je je het misschien nog herinneren? Ik was ooit met mijn blog begonnen omdat ik een idee had voor een eigen kookboek. Totaal onervaren dat ik was had ik wel een idee voor een eigen boek. In plaats van dat eigen boek uitgeven ben ik toen begonnen met mijn blog. Het willen uitbrengen van een boek verschoof naar de achtergrond omdat ik het bloggen zo ontzettend leuk vind. Wat me heel erg aanspreekt aan bloggen is dat wanneer je een recept of verhaal vertelt je hier meteen een reactie op kan krijgen. Het is interactief.

Maar hoe geweldig ik bloggen ook vindt. Het neemt niet weg hoe bijzonder ik het vind te kunnen vertellen dat ik na 3 jaar bloggen eerder dit jaar ben benaderd door een grote uitgever voor het eventueel uitgeven van mijn eigen boek. Hoor je me??? Mijn eigen boek!!! (zo dat is eruit). En of het er werkelijk gaat komen kan ik nog helemaal niet vertellen maar daar gaat het voor mij nu op dit moment eigenlijk niet eens om. Wat het voor mij vooral speciaal maakt is dat ik na ‘slechts’ 3 jaar dat ik mijn eigen blog/idee/onderbuik gevoel gestart ben benaderd wordt door een hele mooie uitgever voor mijn eigen boek. En ik kan je vertellen: als het uiteindelijk dat boek kan worden dat ik zelf ook heel graag wilt maken dan komt dit boek er. Tjee, wat is dit spannend om te vertellen aangezien ik nog niet eens weet of het wel allemaal doorgaat. Maar ook heel erg fijn om dit gewoon toch te vertellen en te kunnen delen met je. En waar ik nou benieuwd naar ben, is wat jij hiervan vindt. Zie je het al voor je, een Made by Ellen boek? Of ben jij iemand die eigenlijk altijd en alleen online te vinden is en geloof je het wel. Laat het me weten, ik ben erg benieuwd;-)

En verder wil ik heel graag alle mensen met wie ik het afgelopen jaar heb samen gewerkt bedanken. De leuke klussen die ik heb mogen doen. Het vertrouwen dat iedereen in mij had en voor alle steun. Mijn kinderen voor hun geduld en het vele assisteren. Last but not least, mijn fantastische man. Zonder zijn support zou ik niet met al mijn passie zoveel hiermee bezig kunnen zijn. Allemaal dank hiervoor!!

Een paar van mijn hoogtepunten dit jaar. Misschien kun je ze nog wel herinneren:

  • Alle mensen die Made by Ellen inmiddels weten te vinden
  • Mijn ontmoeting met de Australische bestseller auteur Donna Hay
  • Het interview dat ik mocht doen met de Nieuw-Zeelandse thuiskok Annabel Langbein
  • De ontmoetingen met de altijd inspirerende chef-kok Rene Redzepi
  • Made by Ellen als bekende foodblogger in NRC.Next
  • Het geven van kookworkshops bij Nijhof in Baarn
  • Samen met Jamie Magazine en Alain Caron mijn ultieme pavlova topping voor kerst demonstreren
  • Het eventueel uitbrengen van een eigen boek

Voor nu wil ik iedereen een heerlijke en goede jaarwisseling wensen met al het goeds voor 2015. Ik hoop dat het voor iedereen een gezond, mooi en spetterend nieuw jaar wordt!! ♡♡

Heel veel liefs,

Ellen

wat was het een mooi jaar!! made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Varkenshaas met champignonsaus
DIY decoratie: kersttafel
Risotto boerenkool met pecorino romano kaas
Oliebollen wentelteefjes

Share4
Pin
Tweet
4 Shares

Categorie: Blog, Featured, Filters, Recept

Vorig bericht: « Pavlova taart met salted caramel & peer
Volgend bericht: 23x recepten om het nieuwe jaar mee te beginnen »

Lees Interacties

Reacties

  1. Eslem zegt

    31 december 2014 om 11:55

    Wauw, wat gaaf! Ik denk dat bijna elke foodblogger wel droomt van een eigen kookboek. Gefeliciteerd, of het nu doorgaat of niet, alleen het feit al dat ze je gevraagd hebben is geweldig :). Fijn 2015!

    Beantwoorden
  2. Yvonne zegt

    31 december 2014 om 14:50

    Wat een fijn nieuws om het nieuwe jaar mee in te gaan!!
    Geniet van al het moois in 2015!

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      2 januari 2015 om 22:58

      Hi Yvonne,
      Dank je! Jij ook;-) Ik wens je een liefdevol en gezond nieuwjaar met volop nieuwe ideeën en inspiratie! Maak er een mooi jaar van. Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  3. Christa zegt

    1 januari 2015 om 17:26

    Wat fijn voor je dat het zo goed gaat met je blog Ellen, heel knap! Saskia (ook van Schiphol) attendeerde me een keer op je blog en sindsdien maak ik heel regelmatig een recept van jou.

    Heel veel succes in 2015!

    Christa

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      2 januari 2015 om 22:55

      Hi Christa,
      Wat leuk dat je mij dit laat weten! Hoop dat alles goed gaat met je. Doe iedereen op Schiphol de groetjes van mij en de beste wensen voor 2015!! Liefs, Ellen

      Beantwoorden
  4. Marieke zegt

    3 januari 2015 om 22:58

    Wat ontzettend leuk om te horen dat er misschien een boek van jou uitkomt. Lijkt mij echt DE kroon op je werk. Verder kijk ik nu alweer uit naar de recepten die je dit jaar weer met ons gaat delen. Verder, heel veel succes en plezier met de dingen die er dit jaar op je pad komen met made by ellen en dat een droom uit mag komen wat betreft je eigen kookboek. Grtjs…

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      7 januari 2015 om 22:34

      Hi Marieke,
      Dank voor je lieve woorden! Ik wens jou ook het allerbeste voor 2015. Ben zelf ook wel benieuwd wat er dit jaar allemaal weer staat te gebeuren. Heb er in ieder geval weer heel veel zin in. Ik houd je op de hoogte;-) Groetjes, Ellen

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend!

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend! Super leuk dat er zoveel mensen meededen met deze winactie in samenwerking met WMF Nederland. Ook zie ik dat heel veel van jullie al aan de slag zijn gegaan met het zuurdesembrood recept. Mocht je ook nieuwsgierig zijn? Je vindt het “stap-voor-stap” recept inclusief filmpje hier. En hoewel ik…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2207    8192


  • Liefde is...... met z’n allen op het ijs staan en hopen dat je er niet doorzakt liefde is..... samen om het vuur zitten met zelfgemaakte (alcoholvrije) gluhwein, een heerlijk stuk raclette kaas en m’n zelfgebakken prachtige zuurdesembrood;-)) Hebben jullie ook zo genoten van dit fantastische weekend? Wow! Wat was het een TOP weekend;-)) Hierdoor kan ik dit druilerige weer vandaag ook weer aan ❤️ (swipe naar rechts voor meer foto’s )
  • Having fun! Genieten jullie ook zo van de sneeuw? Onze heidewachtel Nora vindt het geweldig (al zou je dat op deze foto wellicht niet zeggen, haha!) Ik smeer wel 3x per dag haar pootjes in met vaseline en na elke wandeling een lauw badje met water om al het ijs tussen haar tenen weg te krijgen. Maar wat vind ze de sneeuw geweldig. Wij allemaal trouwens. Mijn schaatsen staan al klaar. Zodra het kan wil ik tussen de weilanden hier over de slootjes rijden. Magisch lijkt me dat! Heb jij ook zo’n zin om straks lekker te gaan schaatsen?! ❄️
  • M’n wereld staat stil...... Mijn fantastische vader is er niet meer
  • Nu op de blog! Een verzamelblog met maar liefst 35x smakelijke winterse gerechten;-)) Welke ga jij als eerste maken? #watetenwevandaag #wintersegerechten
  • Een romantisch pithiviers taartje voor 2 ❤️ Je vindt het recept voor dit Franse hartige taartje (vega) NU op de blog;-) #linkinbio
  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0