Kerstontbijt – 12x de lekkerste ideeën

Heerlijk vind ik dat! Iedereen fris en fruitig aan de ontbijttafel, kaarsjes aan en de hele tafel vol met lekkernijen. En dan vooral heel lang aan tafel blijven zitten met een groot pot thee om niet veel later over te gaan op de koffie. Maar wat zet je dan zoals op de tafel voor het kerstontbijt? Ik heb mijn lijst met favoriete kerstontbijtjes voor je op een rijtje gezet. Misschien zit er iets voor je tussen;-)

Een gepocheerd ei met gerookte zalm en Hollandaisesaus is eigenlijk veel makkelijker te maken dan je zou denken. En dit vind ik toch wel het summum voor een specaal ontbijtje!

Kerstontbijt recepten

Recept gepocheerd ei met gerookte zalm en Hollandaisesaus

En wat te denken van deze bladerdeeg broodkrans met ei en spek? Ideaal met meerdere mensen en erg lekker! Met video recept om het nog makkelijker te maken: Recept broodkrans. 

Homemade scones

Ben je met veel personen? Dan zijn deze eieren met spek en toadst uit de oven een grote uitkomst.

Recept spiegelei met spek en toast uit de oven

Of wat denk je van deze bladerdeeg hapjes met ham en kaas? Vind je de kruiden ’s morgens iets too much dan kun je deze uiteraard ook achterwege laten. 

En een kerststol is iets wat hier echt nooit ontbreekt. Heerlijk met een goede laag boter erop;-)

Recept kerststol

Een heerlijk verwen ontbijt waar je eigenlijk bijna altijd wel de spullen voor in huis hebt zijn deze super kaneelbroodjes. Je weet niet wat je proeft! Recept cinnamon buns

alleen nog maar (oud) brood in huis?Wentelteefjes doen het ALTIJD goed. Recept wentelteefjes met vanille

En deze pancakes doen het volgens mij bij iedereen goed.

Toch liever iets gezonder?! Dan heb ik een paar waanzinnige banaanbrood recepten voor je op de blog, zoals deze banana bread met havermout & choco.

Of het bananen brood met amandelmeel

Nog eiwitten van de ovond ervoor over? Deze skinny omelet is dan een aanrader! De kids zijn er bij ons helemaal gek van.

Nog wat cranberries over van de avond ervoor? Deze kun je in heerlijke muffins verwerken;-) Recept cranberry muffins met kokos

Oh, ja! En met de overgebleven gravad lax kun je behalve het gepocheerde ei met zalm altijd nog heerlijke scrambled eggs maken. Deze scrambled eggs is extra decadent.

En heb je nog een stuk pompoen in huis? Dan is deze gezonde granola echt een ‘must try’ om een keertje te maken. Ook een topper voor een gezonde start in het nieuwe jaar. En lekker……. Recept granola met pompoen en pumpkin spice

En als laatste deze wafels. De ruime hoeveelheid kaneel en de granaatappel pitjes maakt het echt een kerst ontbijt. Recept wafels.

Voor meer recepten kun je nog eens op je gemak dit overzicht bekijken. Hier vind je ook de lekkerste frambozen muffins, geglaceerde frambozenbroodjes en nog veel meer.

Overzicht ontbijt recepten

Enjoy!