Video recept pavlova maken.
Video recept pavlova maken – dit keer een wel hele feestelijke video: de pavlova schuimtaart met salted caramel, peer en heel veel nootjes en chocolade. De ultieme afsluiter van het jaar volgens mij;-) Het schuim is niet moeilijk te maken, wel moet je even precies te werk gaan. En omdat de pavlova wel even in de oven moet staan kun je deze het beste al eerder maken, zoals ’s ochtends of de avond ervoor.
De salted caramel kun je ook heel goed al een dag of twee ervoor maken. Op deze manier hoef je op het hoogtepunt van de avond alleen nog maar de topping te doen. Lekker makkelijk toch?! En een ding is zeker: met dit recept voor pavlova scoor je hoge ogen!
Recept pavlova
Oh, ja. Mensen vragen mij weleens waarom ik de pavlova voor 2,5 uur in de oven doe terwijl er ook recepten zijn waar dit veel korter is? Dat klopt! Er zijn heel veel verschillende technieken en recepten om pavlova te maken. Maar dit is zoals ik mijn pavlova het liefst eet. Heeeel ‘crunchy’ aan de buitenkant en zalig ‘chewy’ binnenin;-)
Voor alle exacte hoeveelheden van de ingrediënten en het uitgeschreven recept kun je hier kijken.
Enjoy!
Rita zegt
28 december 2015 op 11:10Kwijl kwijl
Dit lust ik ziet er heel smakelijk uit.
Ga dit dezetweek maken mmmmmm