Recept broodkrans maken – toen ik voor de eerste keer deze broodkrans van bladerdeeg maakte was ik eigenlijk verrast hoe lekker dit is! De combinatie van bladerdeeg met spek, roerei en kaas is echt super lekker. En wanneer je tijdig stopt met het bereiden van het roerei en de crème fraiche er meteen doorroert blijft het ei ook nog eens lekker smeuïg. Maar pas op! Wanneer je de schaal op tafel zet is deze in een mum van tijd leeg want ook kids zijn gek op deze broodkrans. Heerlijk voor het ontbijt, lunch of snack.
Voor 1 broodkrans – voorbereidingstijd: 20 minuten – oventijd: 25 á 30 minuten
Ingrediënten
- 4 eieren
- 5 eetlepels melk
- 1 eetlepel creme fraiche
- 1 eetlepel fijne reepjes bieslook
- Peper en zout uit de molen
- Bladerdeeg, 5 vellen met roomboter
- 1 theelepel sesam zaadjes
- 50 á 75 gram goed te smelten kaas zoals Emmentaler
- 10 plakjes ontbijtspek
- 2 eetlepels melk
Recept broodkrans maken
Voor het uitgeschreven recept kun je hier kijken.
Enjoy!
En vergeet je niet te abonneren op mijn YouTube kanaal.
Vind je de video leuk? Laat dan je support zien door de video een ‘like’ te geven, een ‘comment’ achter te laten en de video te delen. Dit help me enorm! En wil je graag een bepaald recept zien? Tweet me dit dan. Wellicht kan ik er een video van maken;-)
Video credits Jelle Sloot:
Grafischontwerpsloot.nl
Liefs,
Ellen
Geef een reactie