• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Bladerdeeg hapjes

30 januari 2015 By Ellen 1 Reactie

 

Bladerdeeg hapjes

Gebeurd het jou ook wel eens dat je mensen spontaan uitnodigt voor een borreltje maar dat je weinig tijd hebt of eigenlijk helemaal niet zoveel in huis?Deze super de super makkelijke borrelhapjes met bladerdeeg zijn dan ideaal. Bladerdeeg en kaas heb je meestal wel in huis en je kan hiermee volop variëren. Hier zijn mijn 2x favoriete bladerdeeg hapjes.

Voor 15 á 17 bladerdeeg hapjes – voorbereidingstijd: 5 minuten – oventijd: 25 minuten

Ingrediënten

Variant 1

  • 1 pakje vers bladerdeeg (of uit de vriezer)
  • 150 gram goed smeltbare kaas
  • 75 gram rauwe ham
  • 1 theelepel oregano

Variant 2

  • 1 pakje vers bladerdeeg (of uit de vriezer)
  • 200 gram geitenkaas, in kleine stukjes
  • 1 theelepel verse fijngehakte rozemarijn
  • 1 theelepel honing
  • 1,5 theelepel sesam zaadjes

Recept bladerdeeg hapjes

Variant 1

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Rol het bladerdeeg uit en verdeel de ham, kaas en de oregano erover.

Rol losjes in de lengte het bladerdeeg op.

Snijd de rol bladerdeeg in dunne plakes en plaats deze met de zijkant op een met bakpapier bekleedde bakplaat.

Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak deze in ongeveer 25 minuten gaar en goudbruin.

Variant 2

Rol het bladerdeeg uit en verdeel de zachte geitenkaas erover.

Strooi de rozemarijn en schenk de honing erover.

Rol losjes in de lengte het bladerdeeg op.

Snijd de rol bladerdeeg in dunne plakjes en plaats deze met de zijkant op een met bakpapier bekleedde bakplaat.

Strooi de sesam zaadjes over en bak deze in ongeveer 25 minuten gaar en goudbruin.

Enjoy!

TIPS

  • Als je bladerdeeg uit de vriezer gebruikt plak dan een paar vellen tegen elkaar aan en rol het met de deegroller iets uit.
  • Elke oven is anders. Zet de wekker dan ook op 20 minuten en check vast even hoe hard ze gaan. De onderkant gaat vaak harder dus houd deze ook goed in de gaten.
  • De kids zijn hier ook dol op dus zorg dat je hier rekking mee houdt met de hoeveelheid.
  • Rol het bladerdeeg losjes op zodat het binnenste deeg ook gaar en krokant wordt.

Probeer ook eens deze bladerdeeg hapjes, Indiase stijl;-)

bladerdeeg hapjes made by ellen

Getest: in het recept staat minder ham dan op de foto omdat het anders te zout wordt

bladerdeeg hapje made by ellen

Klaar om de oven in te gaan

bladerdeeg hapje made by ellen

Uit de oven

 

Bladerdeeg hapjes made by ellen

Bladerdeeg hapjes made by ellen

 

print

Gerelateerde posts:

Schuimkrans met pistache, granaatappel & chocolade
Paksoi recept en hoe te snijden en bereiden
Video: appelplaattaart met bladerdeeg
Foodtour op Texel

Share16
Pin12
Tweet
28 Shares

Categorie: Favorieten, Featured, Filters, Meat, Tussendoortjes, Vega, Vegetarisch, Vlees Tags: bladerdeeg hapjes, bladerdeeg hapjes recept, borrelhapjes recept, Kidsproof, little bites, snack, snack recept

Vorig bericht: « Cantuccini koekjes recept
Volgend bericht: Cornelis Utrecht – coffee, food and a room »

Lees Interacties

Reacties

  1. Annemarije zegt

    29 mei 2016 om 13:01

    Mmm, dit ga ik onthouden! Easy te maken en het lijkt me ook erg lekker!

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0