• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Broodpudding van kerststol leftovers

23 december 2015 By Ellen 1 Reactie

 

Broodpudding van kerststol leftovers

Recept broodpudding van kerststol – wat te doen met je overgebleven kerststol? Dit broodpudding recept van kerststol leftovers biedt uitkomst. Op deze manier maak je toch nog je restjes kerststol op en een heerlijk toetje of tussendoortje is geboren. De kids vonden het ook heerlijk dus ook nog eens kidsproof!

Een makkelijk basis recept waar je volop mee kunt variëren. Zo zijn granaatappels er ook heerlijk om erbij te serveren. Maar ook een appelcompote kan er goed bij. Fruit geeft er sowieso een frisse touch aan. Omdat de kerststol al zoet genoeg is voeg ik geen extra suiker toe. Gebruik je oude restjes gewoon brood? Dan kun je bijvoorbeeld voordat je gaat bakken wat rietsuiker over het brood heen strooien. En ook als je een enorme zoetekauw bent natuurlijk. Maar zelf vind ik dit echt niet nodig.

Voor 6 personen – voorbereidingstijd: 10 minuten – oventijd: 30 minuten

Ingrediënten

  • 300 ml melk
  • 2 eieren
  • 1 volle theelepel vanille extract
  • Snufje zout
  • 1/2 theelepel kaneel
  • 8 à 10 sneetjes overgebleven kerststol
  • Klein klontje boter om in te vetten

Recept broodpudding van kerststol

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Beboter de ovenschaal en leg daar trapsgewijs de plakjes kerststol in.

Klop de eieren los en roer de melk samen met de kaneel, vanille extract en een snufje zout door.

Schenk het eiermengsel over de plakjes kerststol.

Plaats de ovenschaal voor ongeveer 30 minuten in de oven of totdat de broodpudding gaar en goudbruin is.

Enjoy!

TIP

De vanille custard smaakt hier eventueel goddelijk bij;-)

De gaarheid hangt een beetje af wat je zelf lekker vindt. Zelf haal ik de ovenschaal met 30 minuten uit de oven omdat ik het lekker vindt als de pudding van binnen nog een heel klein beetje zacht is.

Wist je dat je eigen kerststol maken verrukkelijk is en helemaal niet moeilijk? Bekijk hier eens het recept.

Broodpudding van kerststol leftovers made by ellenBroodpudding van kerststol leftovers made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Onze vakantie! & 10 tips voor makkelijke gerechten
Onthulling! Cover + titel kookboek Made by Ellen
Bloemkool curry met pompoen (mét schil) & kerrie uit oven
Frenchie restaurant Haarlem: hotspot voor de hele dag!

Share9
Pin15
Tweet
24 Shares

Categorie: Blog, Dessert, Favorieten, Featured, Kerst, Ontbijt, Sweets, x Leftovers Tags: broodpudding, kerst, kerstdessert, kerststol recept, Kidsproof, leftovers, oven recept, Sweets, toetje

Vorig bericht: « Kerst tafel dekken tips & inspiratie
Volgend bericht: Kerstontbijt – 12x de lekkerste ideeën »

Lees Interacties

Reacties

  1. Linda zegt

    27 december 2015 om 10:18

    Hi Ellen, ik heb ook een broodpudding gemaakt en er stoofperen in verwerkt. Die custard van jou lijkt mij wel wat. Yum!

    Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis!

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis. Onlangs vertelde ik al dat er een te gekke winactie aan zou komen. Vandaag is het zover! Je maakt kans op zo’n prachtige keukenmachine van WMF. Dat zou toch een fantastisch begin van dit nieuwe jaar zijn? Zelf heb ik al een hele tijd zo’n geweldige WMF KITCHENminis en ben er…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona)

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona). Nu we zoveel thuis zijn willen we ook thuis lekker lunchen, toch? Ik probeer er hier echt het beste van maken en maak een aantal dagen in de week er nét iets meer werk van. Want een paar dagen een boterham met kaas prima maar dan ben je hier…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2201    8156


  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021
  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom
  • Doe jij al mee met deze te gekke winactie?! Je maakt nog een paar dagen kans op een prachtige keukenmachine van @wmf_nederland;-)) Het apparaat is net wat kleiner, waardoor het in elke keuken past en minder energie verbruikt. Maar op kwaliteit lever je niks in wat het is een krachtig en volwaardige keukenmachine. Doe snel mee op madebyellen.com en maak ook kans! #linkinbio @madebyellencom
  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom
  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer