21x hapjes recepten voor Oud & Nieuw

Geplaatst op door Ellen

Het is alweer bijna zover……. Oudejaarsavond. Hét moment om te sprankelen en bubbelen met feestelijke hapjes! Tijd dus voor een beetje inspiratie. 21x hapjes recepten voor Oud & Nieuw.

Oke, geen hapje deze maar wat drink jij graag met Oud & Nieuw? Een feestelijk binnenkomen is natuurlijk een lekkere cocktail. Zelf ben ik gek van deze cocktail met bruine rum, sinaasappel & gember.

Cocktail met rum, sinaasappel & gember made by ellen En homemade pizza maken is natuurlijk altijd een goed idee;-) En vind je dit toch iets te tijdrovend? Probeer dan eens deze 4x makkelijke pizza’s met pitabroodjes.

Pizza maken met je eigen favoriete topping made by ellen

Vegetarische loempia’s

Made by Ellen loempia's met chilisaus

Gevulde eieren, een echte klassieker

Made by Ellen gevulde eieren

Thaise gehaktballetjes

 

Thai meatballs with sweet & spicy dipping sauceMaak deze pulled pork al de dag van te voren en je hoeft op het moment superbe niets meer te doen. Behalve deze broodjes lekker op te eten;-)

pulled pork recept van varkens schouder chinese stijl made by ellen draadjesvlees

Gemarineerde olijven met feta & baharat

DIY cadeau Gemarineerde olijven met baharat specerij made by ellen Rosti van boerenkool & knolselderij

Rost van boerenkool & knolselderij made by ellen

Aubergine dip

Baba ganoush gegrilde aubergine dip made by ellen Makkelijke Indiase pastei

Indiase pasteitjes Made by Ellen Ook zonder zomer’s weer maak je deze zongedroogde tomaten tappende met rucola

tomatentapenade met rucola made by ellen Baklava van wilde spinazie & feta

baklava van wilde spinazie & feta made by ellen Avocado dip met kikkererwten & za’atar

avocado dip met kikkererwten & za'atar made by ellen

in een handomdraai. Healthy knoflook hummus

Healthy knoflook hummus Made by Ellen Een gerecht dat bij ons thuis echt geliefd is bij zowel jong als oud zijn deze kip pesto stukjes. Heerlijk bij een maaltijd maar meestal halen deze het hoofdgerecht niet eens en zijn deze kip pesto al eerder op.

kip pesto made by ellen

Italiaanse sandwich, kleine stukjes verwarmde broodjes.

Italian sandwich Aziatische maiskoekjes

Madebyellen.com maiskoekjes….


Gekarameliseerde uien met geitenkaas op bladerdeeg

Little pastry with caramelized red onions & goat cheese Bridget’s saucijzenbroodjes

sinterklaas recepten voor pakjesavond made by ellen En wat dacht je van deze krokante courgette plaattaart. In stukken snijden en iedereen kan de taart met de hand eten. Makkelijk toch?!

Krokante courgette taart met basilicum & feta made by ellen

Of je met alle oliebollen nog veel andere zoete dingen wilt eten weet ik niet maar deze meringues staan altijd mooi op tafel! Mochten ze niet opgaan dan kun je ze heel goed nog eventjes bewaren.

Meringues met frambozen maken made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En kaasjes zijn altijd een goed idee. Lees hier hoe je het perfecte kaasplankje samen stelt.

En oesters zijn altijd makkelijk én lekker. Eet ze gewoon zo of met een vinaigrette (rode wijnazijn, sjalotje, citroensap, peper uit de molen)

kaasplankje samenstellen made by ellen

De aankomende dagen post ik nog een paar nieuwe feestelijke recepten. Houd de blog dus in de gaten;-)

Enjoy!

print

Gerelateerde berichten:

Ellen

Ik ben een echte foodie met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten. Wanneer je met goede producten werkt, kun je zelfs met de meest simpele ingredienten iets heel lekkers maken. Ik geloof dat koken geen wetenschap is maar een kunst waar veel gevoel, emotie en liefde bij komt kijken.