• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Gemarineerde olijven met feta & baharat

14 december 2013 By Ellen 2 Reacties

 

Gemarineerde olijven met feta & baharat

Recept gemarineerde olijven met feta & behaart – zelf ben ik gek van DIY cadeautjes. Om zelf te maken maar ook om te krijgen. Van de zomer heb ik veel mensen blij gemaakt met mijn homemade jams en onlangs kreeg ik van een vriendinnetje heerlijke zelfgemaakte ingelegde augurken en van mijn zus op de boerderij groene tomaten chutney en walnoten uit eigen tuin. Blij wordt ik hier van. Vaak kun je met weinig moeite al hele leuke dingen maken. En wat ik leuk vindt is dat je met weinig geld een groot gebaar maakt. Het draait om de liefde die er in zit:) En naast alle liefde zijn deze gemarineerde olijven met feta & baharat ook gewoon heel erg lekker.

Wat is baharat

Baharat betekent letterlijk specerij in het Arabisch. Het is een populaire specerijenmelange in het hele Midden-Oosten. Deze melange is inmiddels heel makkelijk te krijgen aangezien Jonnie Boer tegenwoordig zijn eigen Euroma Original Spices bij de Albert Heijn heeft liggen. De blikjes zijn niet heel goedkoop maar dan heb je wel heerlijke kruiden! Op de website van Euroma Original Spices staat trouwens aangegeven dat de kruiden van Euroma Original Spices ook bij Jumbo, Vomar en Deen te koop zijn. Snap je het nog? Ik ben in ieder geval enthousiast en wil nu meer van deze specerijen gaan uitproberen.

Voor 2 potten – bereidingstijd:10 minuten

Ingrediënten

  • 400 gram lekkere naturel olijven met pit
  • 200 gram feta, in blokjes
  • 2 theelepels baharat kruiden
  • 2 teentjes knoflook, in plakjes gesneden
  • 1 rode peper, in reepjes gesneden
  • extra vergine olijfolie
  • evt. extra’s: touw en kaartje om aan te hangen

Recept gemarineerde olijven met feta & baharat

Haal de olijven eventueel uit het water en doe deze in een grote kom.

Voeg op de olijfolie na alle ingrediënten toe en roer goed om.

Schep de gemarineerde olijven in de glazen potten en schenk er olijfolie bij totdat alles net onder staat.

Doe de pot dicht en hang er een persoonlijk kaartje aan met wat erin zit.

Enjoy!

TIPS

Meestal zijn de gemarineerde olijven bij ons zo snel op dat ik de pot nog een keer navul. Wanneer je het niet te lang bewaart kun je de overgebleven olie ook nog door gerechten verwerken zoals bijvoorbeeld gekookte pasta.

Je kan olijven overal komen maar zelf koop ik deze ook graag bij een Turkse supermarkt. En ik vind zelf olijven met pit toch wel de lekkerste smaak hebben.

Enthousiast? Bekijk dan ook eens mijn DIY cadeau vijgenrol met noten.

DIY cadeau Gemarineerde olijven met baharat specerij made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Winactie! Maak 2x kans op kookboek Made by Ellen
Kikkererwten curry met kokosmelk maken
Storrig festival Ede - wild op de Veluwe
Kip curry maken - snel & makkelijk recept

Share31
Pin16
Tweet5
52 Shares

Categorie: Bijgerecht, Favorieten, Featured, Tussendoortjes, Vega, Vegetarisch Tags: DIY, gemarineerde olijven, Homemade, Kidsproof, little bites, recepten, snack, tussendoortje

Vorig bericht: « Venkelsalade met radijsjes & warme kastanjechampignons
Volgend bericht: Vijgenrol met noten »

Lees Interacties

Reacties

  1. Janny zegt

    20 februari 2014 om 14:16

    Helemaal mee eens, olijven horen een pit te hebben. Onze voormalige oppas is getrouwd met een Italiaan, zij vertelde dat Italianen olijven zonder pit ‘dood’ noemen. Daar kan ik me wel iets bij voorstellen…

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      20 februari 2014 om 19:04

      Hi Janny,

      Hihi, grappig! Daar kan ik me ook wel iets bij voorstellen

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis!

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis. Onlangs vertelde ik al dat er een te gekke winactie aan zou komen. Vandaag is het zover! Je maakt kans op zo’n prachtige keukenmachine van WMF. Dat zou toch een fantastisch begin van dit nieuwe jaar zijn? Zelf heb ik al een hele tijd zo’n geweldige WMF KITCHENminis en ben er…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona)

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona). Nu we zoveel thuis zijn willen we ook thuis lekker lunchen, toch? Ik probeer er hier echt het beste van maken en maak een aantal dagen in de week er nét iets meer werk van. Want een paar dagen een boterham met kaas prima maar dan ben je hier…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2201    8147


  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!
  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom
  • Doe jij al mee met deze te gekke winactie?! Je maakt nog een paar dagen kans op een prachtige keukenmachine van @wmf_nederland;-)) Het apparaat is net wat kleiner, waardoor het in elke keuken past en minder energie verbruikt. Maar op kwaliteit lever je niks in wat het is een krachtig en volwaardige keukenmachine. Doe snel mee op madebyellen.com en maak ook kans! #linkinbio @madebyellencom
  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021
  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer