• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Aan de slag met mijn nieuwe Braun

1 december 2014 By Ellen 8 Reacties

Toen ik de vraag kreeg van Braun om eens met hun staafmixer aan de slag te gaan was ik in eerste instantie een beetje twijfelig. Ik heb namelijk geen apparaten in mijn huis staan, op een keukenmachine en een hele eenvoudige staafmixer na. En ook met twee apparaten in huis ben ik ook wel een beetje het type die graag (bijna) alles met de hand doet. Het apparaat zou in ieder geval toegestuurd worden zodat ik het even kon bekijken.

Maar toen deze Braun Multiquik 7 staafmixer binnenkwam werd ik toch wel nieuwsgierig. Als eerste viel me op dat het apparaat er veel mooier uit zag dan ik gedacht had (zwart gecombineerd met RVS) En ten tweede weet ik nog dat ik meteen dacht: “maar dit is toch geen staafmixer?!” Er zitten namelijk meerdere kommetjes en onderdelen zoals een garde bij die je voor verschillende bereidingen kunt gebruiken.

Ik las de omschrijving door en het bleek dat je er veel mee kunt. Met de staafmixer kun je vooral sauzen en soepen maken en de food processor accessoire is bijvoorbeeld weer handig om vlees, groenten en fruit te snijden en/of te raspen. Maar je kan er bijvoorbeeld ook weer deeg mee maken. Dan heb je een hakker waarmee je kleine maar harde dingen kan hakken zoals noten, chocolade of Parmezaanse kaas. En dan kreeg ik er ook nog een ijscrusher bij en deze kom is vooral geschikt voor ijsklontjes en drankjes. Dit leek me wel wat. En het grappig is dat ook mijn zoon heel enthousiast werd aangezien hij net z’n eerste eigen recept had bedacht en vond het dan ook super leuk toen ik aan hem vroeg of hij met mij samen hiermee aan de slag wilde gaan (oké, de messen daar mag hij natuurlijk niet aankomen. Hij moest me beloven dat ie deze met rust zou laten). Het thema dat we samen bedacht hadden was: “the sky is the limit” Met andere woorden buiten de box denken.

Fruit tafel made by ellen

We hadden alles in de keuken klaargezet en toen werd m’n zoon ziek. Toen moest ik het plan aanpassen en moest vooral ik buiten de box denken, haha. Je moet natuurlijk altijd een heel klein beetje aan een nieuw apparaat wennen maar ik kon er eigenlijk meteen mee aan de slag.

Waar ik wel aan moest wennen is dat wanneer je de deksel van de hakmolen of ijscrusher met de staafmixer op het kommetje doet dat je dan geen kliksysteem hebt. En als je dit wel gewend bent is dit even vreemd. Maar veilig is het wel en eigenlijk vind ik het veel fijner en makkelijker in gebruik daardoor omdat je niet altijd naar de precieze klik aan het ‘zoeken’ bent. Wat ik verder heel prettig in gebruik vind is dat je een ‘one touch’ functie hebt waarmee je met één hand verschillende snelheden kan doen. Terwijl je bezig bent de bedieningsknop dieper of minder diep in te drukken regel je de snelheid/kracht van het apparaat.

Als eerste heb ik een smoothie met onder ander yoghurt, dadels en kokos gemaakt.

Aan de slag met mijn nieuwe Braun made by ellen

Aan de slag met mijn nieuwe Braun made by ellenAan de slag met mijn nieuwe Braun made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ik werd toch best wel enthousiast van het apparaat (hoe is het mogelijk hé, enthousiast worden van een keukenapparaat, haha) dat ik ook meteen de hakker wilde uitproberen. Ik deed eerst chocolade in het kommetje en dit werd meteen een hele mooie poeder.

Aan de slag met mijn nieuwe Braun made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Daarna deed ik er havermoutvlokken, kaneel en amandelen bij en oh jee wat een uitvinding.

Aan de slag met mijn nieuwe Braun made by ellenAan de slag met mijn nieuwe Braun made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dit is echt MEGA lekker en wil ik nu dan ook standaard in huis hebben om als topping te gebruiken. Ik heb er daarna dadels aan toegevoegd en heerlijke balletjes mee gemaakt.

Aan de slag met mijn nieuwe Braun made by ellenAan de slag met mijn nieuwe Braun made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wil je de recepten bekijken. klik dan hier;

Blauwe bessen smoothie met dadels & chocolade

Chocolade balletjes met havermout vlokken

Het enige waar ik nog benieuwd naar ben is of je er goede slagroom mee kan kloppen en/of eiwitten. Maar dit ga ik binnenkort nog wel eens uitproberen. Ik ben in ieder geval blij dat ik deze staafmixer in mijn keukenkastje mag zetten. Want je kan er van alles mee en ruimt het apparaat door z’n omvang makkelijk op.

Wil je meer informatie over deze Braun staafmixer? Kijk dan hier.

IMG_9940Aan de slag met mijn nieuwe Braun made by ellen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dit is een gesponsord maar eerlijk verhaal. 

P.s. een kleine update: heb inmiddels met het testen van een aantal nieuwe kerstrecepten ook slagroom en eiwitten met de Braun staafmixer Multiquick 7 geklopt en dat ging ook heel goed. Je merkt gewoon dat het een krachtige motor heeft. Fijn dus!

braun staafmixer made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Sticky toffee pudding recept
Bladerdeeg plaattaart met tomaten en kaas
Bietensalade met blauwe kaas, tijm & walnoten
Zomerfruit plaattaart met hazelnootroom

Share37
Pin4
Tweet5
46 Shares

Categorie: Blog, Featured, Zelfgemaakt

Vorig bericht: « Blauwe bessen smoothie met dadels & chocolade
Volgend bericht: 21x hapjes recepten voor Oud & Nieuw »

Lees Interacties

Reacties

  1. Marjolein zegt

    10 december 2014 om 17:28

    Ik heb bijna t zelfde apparaat ( de aperitive geloof ik) en vindt m echt super!!!
    Ik had een eenvoudige maar die is vorig jaar voor de Kerst gecrasht toen ik jouw recept voor de vijgenrol maakte.
    Eigenlijk een geluk bij een ongeluk, want deze nieuwe doet t veel beter en tal v mogelijkheden. Ook slagroom kloppen gaat super. En nee ik heb geen aandelen bij Braun

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      11 december 2014 om 09:42

      Hi Marjolein,
      Dat meen je niet! Ik voel me wel een heel klein beetje schuldig nu ik dit hoor;-) Maar ben dan wel weer blij om te horen dat het een geluk bij een ongeluk is. Ik moet eerlijk bekennen dat ik het nooit zo op staafmixers had maar juist omdat deze zo fijn is en krachtig zal ik deze voor veel meer dingen gaan gebruiken dan alleen maar soep pureren. Alvast fijne feestdagen en ben benieuwd wat je gaat maken! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  2. Benny zegt

    12 december 2014 om 14:17

    Heerlijk geschreven, ikzelf doe ook alles liever met de hand maar kom er dan niet aan toe om bijvoorbeeld van die balletjes te maken.. En dadels, vijgen en noten doe ik ook haast niks mee omdat dat te arbeidsintensief is.. Anyway, toch maar eens proberen dan..

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      18 december 2014 om 21:32

      Hi Benny,
      Leuk dat je de balletjes toch eens een keer wilt gaan te maken. En met behulp van een keukenmachine zul je zien dat het zo gemaakt is;-) Laat je me weten hoe het gegaan is? Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  3. Charlotte zegt

    12 december 2014 om 16:05

    Echt leuk om te lezen. Zit al een tijdje te dubben over een keukenmachine/magimix, maar je kent het wel: zo groot, zo veel onderdelen en weet nu al dat ik hem na een maand opberg om hem vervolgens nooit meer te gebruiken. Maar goed, heb dus wel echt behoefte aan wat hak en snij hulp, en samen met een goede staafmixer is dit dus eigenlijk heel ideaal. Ben om.
    PS. Haha, leuk dat eronder staat “gesponsord maar wel eerlijk”!

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      18 december 2014 om 21:52

      Hi Charlotte,
      Dank je! Ja, op deze manier wil ik voor iedereen heel duidelijk en inzichtelijk maken wanneer iets gesponsord is. Maar ik kan je vertellen. Heb de staafmixer inmiddels een tijdje in gebruik en ben echt heel enthousiast. Wat jij ook zegt. Je ruimt het makkelijk op maar de verschillende functies werken ook echt goed. En dat zie je niet altijd! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  4. Tabitha van Ommen zegt

    18 december 2014 om 17:20

    Mooi ding zeg. Ik heb een keukenmachine voor het grote werk (lees: gezin 5 personen en een schare aanschuifvrienden), maar zo’n staafmixer is wel heel fijn voor de kleinere snelle klusjes. Ik houd niet zo van grote objecten in de afwas, hihihi.

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      18 december 2014 om 21:52

      Hi Tabitha,
      Haha! Ik ook niet;-) Groetjes, Ellen

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend!

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend! Super leuk dat er zoveel mensen meededen met deze winactie in samenwerking met WMF Nederland. Ook zie ik dat heel veel van jullie al aan de slag zijn gegaan met het zuurdesembrood recept. Mocht je ook nieuwsgierig zijn? Je vindt het “stap-voor-stap” recept inclusief filmpje hier. En hoewel ik…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona)

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona). Nu we zoveel thuis zijn willen we ook thuis lekker lunchen, toch? Ik probeer er hier echt het beste van maken en maak een aantal dagen in de week er nét iets meer werk van. Want een paar dagen een boterham met kaas prima maar dan ben je hier…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2201    8158


  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!
  • Doe jij al mee met deze te gekke winactie?! Je maakt nog een paar dagen kans op een prachtige keukenmachine van @wmf_nederland;-)) Het apparaat is net wat kleiner, waardoor het in elke keuken past en minder energie verbruikt. Maar op kwaliteit lever je niks in wat het is een krachtig en volwaardige keukenmachine. Doe snel mee op madebyellen.com en maak ook kans! #linkinbio @madebyellencom
  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021
  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer