• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Wat eten we vandaag? Hartige taart met broccoli

4 januari 2019 By Ellen 4 Reacties

Wat eten we vandaag? Hartige taart met broccoli.

Wat eten we vandaag? Hartige taart met broccoli

Een nieuwe rubriek! Elke dag zal ik antwoord geven op de meest gestelde vraag: “Wat eten we vandaag?” Op deze manier wil ik je elke dag inspiratie geven met een makkelijk gerecht dat ook nog eens kindvriendelijk is. Op deze manier hoef jij je niet meer bezig te houden met de vraag “wat eten we vandaag” want dat heb ik al voor je gedaan.

En vandaag eten we: een hartige taart met broccoli. Door de groente vooraf even snel te wokken krijgt de taart een extra lekkere smaak dat echt de moeite waard is. Je zal ongeveer 20 minuutjes bezig zijn voordat de hartige taart in de oven gezet kan worden. Daarna doet de oven het werk.

Vind je dit toch teveel gedoe of heb je hier geen tijd voor? Dan kun je de ingredienten ook direct, zonder het roerbakken, erbij doen maar zorg er dan wel voor dat de broccoli roosjes goed klein zijn en laat de taart dan eventueel iets langer in de oven. En eet je liever geen spekjes? Laat deze dan gewoon achterwege en voeg iets meer broccoli toe.

En ik ben benieuwd…… Vind je dit een leuk recept voor de vrijdagavond of toch iets teveel gedoe? Laat het me vooral even hieronder weten. Jouw mening is namelijk belangrijk voor mij. Ik zal hier de “Wat eten we vandaag” recepten op aanpassen. Thanks!

Recept voor hartige taart met broccoli

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 20 minuten – oventijd: 30 à 35 minuten

5 from 1 reviews
Wat eten we vandaag? Hartige taart met broccoli
 
Print
Voorbereiding
20 minuten
Bereidingstijd
25 minuten
Totale tijd
45 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 8 plakjes bladerdeeg
  • 1 hele grote broccoli of 2 kleinere
  • 100 gram spekjes/spekreepjes
  • 2 middelgrote uien of 1 grote
  • 3 teentjes knoflook
  • 200ml room
  • 175gram jong belegen kaas, goed smeltbaar
  • Peper en zout
Instructies
  1. Haal plakjes bladerdeeg uit de vriezer en laat ontdooien.
  2. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  3. Pel ui en knoflook en hak deze fijn.
  4. Verwarm een koekenpan op het vuur.
  5. Bak de spekjes totdat deze bruin en krokant beginnen te worden.
  6. Doe de ui en knoflook erbij en fruit aan totdat het zoet en zacht is.
  7. Ondertussen snijd je de broccoli in kleine stukjes en halveer je de roosjes indien nodig.
  8. Roerbak de broccoli nu mee in de pan.
  9. Breng royaal op smaak met zwarte peper.
  10. Schenk de room erbij en roer alles om.
  11. Laat de pan nog heel even op zacht vuur staat totdat de room warm is en smaken zijn ingetrokken.
  12. Bekleed de bakvorm eventueel met bakpapier of vet alles in met een beetje boter of olie.
  13. Verdeel het bladerdeeg over de bodem en randen.
  14. Laat het bladerdeeg dat teveel is over de randen hangen.
  15. Schep de broccoli vulling in de taartvorm.
  16. Strooi de kaas gelijkmatig over de vulling.
  17. Vouw de overhangende stukken bladerdeeg terug zodat deze gedeeltelijk op de vulling ligt.
  18. Plaats de broccoli taart voor ongeveer 30 à 35 minuten in de oven totdat deze goudbruin en gaar is.
  19. Serveer de taart nadat deze iets is afgekoeld of laat afkoelen en serveer later op kamertemperatuur.
  20. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Vind je dit een leuk recept voor de vrijdagavond of toch iets teveel gedoe? Laat het me vooral even weten! Jouw mening is namelijk belangrijk voor mij. Ik zal hier de “Wat eten we vandaag” recepten op aanpassen. Thanks!

En hier vind je het “wat eten we vandaag” recept van gisteren: spaghetti bolognese.

Heb je dit recept gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. Tag #madebyellen zodat ik kan zien wat er zoal gemaakt wordt, vind ik leuk!

Wat eten we vandaag? Hartige taart met broccoli

Gerelateerde posts:

Kabeljauw uit de oven met kikkererwten & chorizo
Deze "luizenmoeder" - onder de douche (deel 1)
Biefstukreepjes in pittige satésaus
Mijn moeder's gezonde kippensoep

Share50
Pin8
Tweet
58 Shares

Categorie: Bakken, Diner, Favorieten, Featured, Hollands, Hoofdgerecht, Kaas, Koken, Meat, Oven, Slider, Vlees, Wat eten we vandaag? Tags: broccoli, diner, hartige taart, hoofdgerecht, Kidsproof, wat eten we vandaag

Vorig bericht: « Wat eten we vandaag? Spaghetti bolognese
Volgend bericht: Wat eten we vandaag? Chili con carne zonder vlees »

Lees Interacties

Reacties

  1. Michaela van Lith zegt

    5 januari 2019 om 13:51

    Hoi Ellen,

    Ik wil hem vanavond of morgen gaan maken maar hoe groot moet de bakvorm zijn?

    Groetjes Michaela

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      5 januari 2019 om 16:57

      Hi Michaela,
      wat leuk dat je deze gaat maken! Ik gebruik hier een standaardmaat taartvorm van 28cm doorsnede voor. Geniet er van! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  2. Natasha Boom zegt

    9 januari 2019 om 21:44

    Maandag gemaakt, was heerlijk!! Meestal doe ik alleen geklopt ei en melk in de vulling, dus dit was wel extra lekker 😉 Ook de peuter en manlief vonden het heerlijk 🙂

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      22 januari 2019 om 11:34

      Hi Natasha, wat super om te horen, dank! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis!

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis. Onlangs vertelde ik al dat er een te gekke winactie aan zou komen. Vandaag is het zover! Je maakt kans op zo’n prachtige keukenmachine van WMF. Dat zou toch een fantastisch begin van dit nieuwe jaar zijn? Zelf heb ik al een hele tijd zo’n geweldige WMF KITCHENminis en ben er…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona)

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona). Nu we zoveel thuis zijn willen we ook thuis lekker lunchen, toch? Ik probeer er hier echt het beste van maken en maak een aantal dagen in de week er nét iets meer werk van. Want een paar dagen een boterham met kaas prima maar dan ben je hier…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2201    8126


  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom
  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021
  • Doe jij al mee met deze te gekke winactie?! Je maakt nog een paar dagen kans op een prachtige keukenmachine van @wmf_nederland;-)) Het apparaat is net wat kleiner, waardoor het in elke keuken past en minder energie verbruikt. Maar op kwaliteit lever je niks in wat het is een krachtig en volwaardige keukenmachine. Doe snel mee op madebyellen.com en maak ook kans! #linkinbio @madebyellencom
  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer