• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Wat eten we vandaag? Hartige taart met broccoli

4 januari 2019 By Ellen 4 Reacties

Wat eten we vandaag? Hartige taart met broccoli.

Wat eten we vandaag? Hartige taart met broccoli

Een nieuwe rubriek! Elke dag zal ik antwoord geven op de meest gestelde vraag: “Wat eten we vandaag?” Op deze manier wil ik je elke dag inspiratie geven met een makkelijk gerecht dat ook nog eens kindvriendelijk is. Op deze manier hoef jij je niet meer bezig te houden met de vraag “wat eten we vandaag” want dat heb ik al voor je gedaan.

En vandaag eten we: een hartige taart met broccoli. Door de groente vooraf even snel te wokken krijgt de taart een extra lekkere smaak dat echt de moeite waard is. Je zal ongeveer 20 minuutjes bezig zijn voordat de hartige taart in de oven gezet kan worden. Daarna doet de oven het werk.

Vind je dit toch teveel gedoe of heb je hier geen tijd voor? Dan kun je de ingredienten ook direct, zonder het roerbakken, erbij doen maar zorg er dan wel voor dat de broccoli roosjes goed klein zijn en laat de taart dan eventueel iets langer in de oven. En eet je liever geen spekjes? Laat deze dan gewoon achterwege en voeg iets meer broccoli toe.

En ik ben benieuwd…… Vind je dit een leuk recept voor de vrijdagavond of toch iets teveel gedoe? Laat het me vooral even hieronder weten. Jouw mening is namelijk belangrijk voor mij. Ik zal hier de “Wat eten we vandaag” recepten op aanpassen. Thanks!

Recept voor hartige taart met broccoli

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 20 minuten – oventijd: 30 à 35 minuten

5 from 1 reviews
Wat eten we vandaag? Hartige taart met broccoli
 
Print
Voorbereiding
20 minuten
Bereidingstijd
25 minuten
Totale tijd
45 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 8 plakjes bladerdeeg
  • 1 hele grote broccoli of 2 kleinere
  • 100 gram spekjes/spekreepjes
  • 2 middelgrote uien of 1 grote
  • 3 teentjes knoflook
  • 200ml room
  • 175gram jong belegen kaas, goed smeltbaar
  • Peper en zout
Instructies
  1. Haal plakjes bladerdeeg uit de vriezer en laat ontdooien.
  2. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  3. Pel ui en knoflook en hak deze fijn.
  4. Verwarm een koekenpan op het vuur.
  5. Bak de spekjes totdat deze bruin en krokant beginnen te worden.
  6. Doe de ui en knoflook erbij en fruit aan totdat het zoet en zacht is.
  7. Ondertussen snijd je de broccoli in kleine stukjes en halveer je de roosjes indien nodig.
  8. Roerbak de broccoli nu mee in de pan.
  9. Breng royaal op smaak met zwarte peper.
  10. Schenk de room erbij en roer alles om.
  11. Laat de pan nog heel even op zacht vuur staat totdat de room warm is en smaken zijn ingetrokken.
  12. Bekleed de bakvorm eventueel met bakpapier of vet alles in met een beetje boter of olie.
  13. Verdeel het bladerdeeg over de bodem en randen.
  14. Laat het bladerdeeg dat teveel is over de randen hangen.
  15. Schep de broccoli vulling in de taartvorm.
  16. Strooi de kaas gelijkmatig over de vulling.
  17. Vouw de overhangende stukken bladerdeeg terug zodat deze gedeeltelijk op de vulling ligt.
  18. Plaats de broccoli taart voor ongeveer 30 à 35 minuten in de oven totdat deze goudbruin en gaar is.
  19. Serveer de taart nadat deze iets is afgekoeld of laat afkoelen en serveer later op kamertemperatuur.
  20. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Vind je dit een leuk recept voor de vrijdagavond of toch iets teveel gedoe? Laat het me vooral even weten! Jouw mening is namelijk belangrijk voor mij. Ik zal hier de “Wat eten we vandaag” recepten op aanpassen. Thanks!

En hier vind je het “wat eten we vandaag” recept van gisteren: spaghetti bolognese.

Heb je dit recept gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. Tag #madebyellen zodat ik kan zien wat er zoal gemaakt wordt, vind ik leuk!

Wat eten we vandaag? Hartige taart met broccoli

Gerelateerde posts:

Gepocheerde kip salade
Kip wraps maken - gezond recept
Zuurkoolgratin met aardappel en kaas
Gezonde zomerse smoothie met rood fruit

Share50
Pin8
Tweet
58 Shares

Categorie: Bakken, Diner, Favorieten, Featured, Hollands, Hoofdgerecht, Kaas, Koken, Meat, Oven, Slider, Vlees, Wat eten we vandaag? Tags: broccoli, diner, hartige taart, hoofdgerecht, Kidsproof, wat eten we vandaag

Vorig bericht: « Wat eten we vandaag? Spaghetti bolognese
Volgend bericht: Wat eten we vandaag? Chili con carne zonder vlees »

Lees Interacties

Reacties

  1. Michaela van Lith zegt

    5 januari 2019 om 13:51

    Hoi Ellen,

    Ik wil hem vanavond of morgen gaan maken maar hoe groot moet de bakvorm zijn?

    Groetjes Michaela

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      5 januari 2019 om 16:57

      Hi Michaela,
      wat leuk dat je deze gaat maken! Ik gebruik hier een standaardmaat taartvorm van 28cm doorsnede voor. Geniet er van! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  2. Natasha Boom zegt

    9 januari 2019 om 21:44

    Maandag gemaakt, was heerlijk!! Meestal doe ik alleen geklopt ei en melk in de vulling, dus dit was wel extra lekker 😉 Ook de peuter en manlief vonden het heerlijk 🙂

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      22 januari 2019 om 11:34

      Hi Natasha, wat super om te horen, dank! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Gevulde paprika met paella rijst, groente en feta kaas

Recept voor gevulde paprika met paella rijst, verse groente en feta kaas. Onlangs maakte ik deze gevulde paprika met paella rijst, boordevol verse groente en feta kaas. Toen ik de foto hiervan op mijn instagram deelde ontplofte de zaak zowat en kreeg ik veelvuldig van jullie het verzoek voor het recept. Ik snap dat ook…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Zuurdesem kaneelbroodjes

Recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. De afgelopen tijd heb ik veel verzoeken gekregen om mijn zuurdesem kaneelbroodjes recept met je te delen. Tot op heden was ik hier nog niet klaar voor omdat het niet een eenduidig recept is omdat er voor zuurdesem ook veel gevoel bij komt kijken. Daarom deel ik vandaag het basis recept…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Zuurdesem kaneelbroodjes

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Gevulde paprika met paella rijst, groente en feta kaas

Recept voor gevulde paprika met paella rijst, verse groente en feta kaas. Onlangs maakte ik deze gevulde paprika met paella rijst, boordevol verse groente en feta kaas. Toen ik de foto hiervan op mijn instagram deelde ontplofte de zaak zowat en kreeg ik veelvuldig van jullie het verzoek voor het recept. Ik snap dat ook…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2211    8279


  • M’n wereld staat stil...... Mijn fantastische vader is er niet meer
  • Family time! P.s. Dank voor al jullie geweldig lieve berichtjes en medeleven nav mijn vorige post
  • Op vele verzoek deel ik nu mijn recept voor zuurdesem kaneelbroodjes. Wil je liever zonder desem? Dan heb ik ook een ander recept voor je op de blog staan;-)) Dus als je zin hebt om nog iets met Pasen te doen...... fijne dagen allemaal!! #linkinbio
  • Vanavond maakte ik deze heerlijk gevulde paprika’s! Ik vroeg me direct na de eerste hap af waarom ik dit zo lang niet gemaakt had. Dit gerecht is namelijk zoooooo lekker! Met veel verse groenten en paella rijst. Laat weten als je interesse hebt voor het recept!
  • Het is een tijdje stil geweest op de blog & socials door het overlijden van mijn vader. En hoewel koken voor mijn familie troost geeft voelde ik er weinig voor om de gerechten die ik uit de losse pols maakte op papier te zetten laat staan deze te fotograferen. Maar vandaag ben ik weer terug op de blog met het favoriete recept van mijn vader; pasta aioli met garnalen ❤️ Check madebyellen.com voor dit super eenvoudige maar goddelijke recept of de link in bio
  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0