• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

10x gezonde granola recepten om zelf te maken

27 maart 2020 By Ellen Reageer

10x gezonde granola recepten om zelf te maken.

Ben jij ook zo gek van granola? Wanneer je de granola zelf maakt weet je precies wat er doorgaat. Niet teveel suiker en vooral geen onnodige toevoegingen. Maar wel vol met voedzame noten en zaden bijvoorbeeld. Op deze manier is je granola pas echt gezond!

10x gezonde granola recepten om zelf te maken

Door de jaren heen heb ik behoorlijk wat granola recepten bedacht. Daarom deel ik vandaag mijn top 10 met je.

gezonde granola recepten

Voor 1 grote pot – voorbereidingstijd: ongeveer 10 minuten – oventijd: ongeveer 15 minuten

Een van mijn eerste granola recepten die ik op de blog plaatste was deze granola. Dit werd meteen een van mijn  best bekeken recepten voor jaren. Dus velen hebben deze al met succes gemaakt. Daarom wil ik dit gezonde granola recept ook beslist met je delen!

Recept gezonde granola

Gezonde granola makkelijk om zelf te maken made by ellen

Je kan met granola volop variëren. Zo kun je havervlokken gebruiken maar is een mix van bijvoorbeeld oergranen ook erg smaakvol. En gebruik eens cranberry’s in plaats van rozijnen. Het geeft een wat zurige smaak, erg lekker!

Oergranen granola met cranberries en noten

Recept Brinta oergranen granola met cranberries & noten, made by ellen

Wist jij al dat je behalve fruit ook groente door je granola kan verwerken? Zo heb ik er al eens gemaakt met stukjes pompoen en eentje met een rabarbercompote. Allebei heerlijk!

Meestal schep ik achteraf gedroogd fruit door mijn granola maar wist je dat je het fruit ook kan mee bakken in de oven?

Recept bananen granola recept

Recept granola maken met pompoen

Granola maken - recept met pompoen made by ellen

Je kan de rabarbercompote zowel mee bakken in de oven of je schept het er vlak voor het opdienen overheen. Wanneer het mee gaat in de oven dan droogt de chutney in en wanneer je de chutney er apart overheen schept zal het smeuïg blijven. Allebei lekker, het is maar net waar je van houdt.

Recept granola met pittige rabarberchutney

Pittige rabarberchutney met granola en Griekse yoghurt made by ellen

Oh, en wist je dat je een granola ook heel goed in de pan kan maken. Ideaal als je geen oven hebt of echt weinig tijd. Ook is de pan is ideaal als je slechts een kleine portie wilt maken.

Recept granola uit de pan

Granola uit de pan! Heerlijk, knapperig & snel made by ellen

Ook is het heelrijk om de granola een beetje pit te geven. Dit doe je bijvoorbeeld met kurkuma, kaneel en peper. Mmmm…….. verrassend lekker kan ik je vertellen!

Recept kurkuma granola met kaneel en zwarte peper

Gezonde granola recepten

Maar ook granola met “pumpkin spice” of de meer voor de hand liggende speculaaskruiden is erg lekker, echt waar!

Recept granola met pumpkin spice / speculaaskruiden

Granola met pumpkin spice - video recept made by ellen

Een roggevlokken granola geeft extra smaak en is heel voedzaam. Heerlijk met wat vers fruit erbij.

Roggevlokken granola

Er wordt mij weleens gevraagd naar het verschil tussen granola en een krokante muesli/cruesli. Tot tegenstelling van wat mensen vaak verwachten zit er eigenlijk niet zo heel veel verschil tussen. De kant-en-klare granola heeft eigenlijk ten onrechte een heel gezond imago gekregen. De meeste granola’s die je in de winkels koopt zit vol suikers. Daarom bak ik deze altijd zelf. Het scheelt je niet alleen suiker en wellicht andere toevoegingen maar ook behoorlijk wat euro’s.

Deze granola met havermout is pas echt gezond! Behalve de natuurlijke suikers van wat fruit pulp gaat hier echt helemaal geen suiker doorheen. Vind je dat toch iets te gortig? Voeg dan naar smaak een beetje honing toe.

Gezonde muesli maken met havermout

Gezonde muesli maken van havermout made by ellen

Ook kun je nog andere krokante elementen aan je granola toevoegen. Zelf bak ik door de granola regelmatig bio cornflakes (deze bevatten zowel geen suiker als zout) en/of gepofte rijst. Maar ook (volkoren) quinoa vind ik er erg lekker door. Het geeft allemaal een lekkere bite!

Granola met gepofte rijst

Granola met gepofte rijst

Heb jij ook een van deze 10x gezonde granola recepten gemaakt? Laat me dan vooral hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. En tag mij met hastag #madebyellen als je een van mijn recepten hebt gemaakt. Dan kan ik zien wat er zo al van mijn recepten gemaakt worden, dat vind ik leuk!

Gerelateerde posts:

Italiaanse tonijnsalade met sla & groenten
Gevlinderde kip met knoflook & citroen uit de oven
Perzik tarte tatin met slechts 3 ingrediënten
Appelcompote maken zonder suiker

Share16
Pin44
Tweet
60 Shares

Categorie: Amerikaans, Bakken, Blog, Featured, High Tea, Ontbijt, Oven, Recept van de dag, Slider, Sweets, Tussendoortjes Tags: cruesli, gezond, granola, havermout, havervlokken, Kidsproof, krokante, muesli, ontbijt, tussendoortje

Vorig bericht: « Pastei met gerookte makreel, doperwten en prei
Volgend bericht: Volkoren pancakes met geroosterde banaan »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend!

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend! Super leuk dat er zoveel mensen meededen met deze winactie in samenwerking met WMF Nederland. Ook zie ik dat heel veel van jullie al aan de slag zijn gegaan met het zuurdesembrood recept. Mocht je ook nieuwsgierig zijn? Je vindt het “stap-voor-stap” recept inclusief filmpje hier. En hoewel ik…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2206    8194


  • Having fun! Genieten jullie ook zo van de sneeuw? Onze heidewachtel Nora vindt het geweldig (al zou je dat op deze foto wellicht niet zeggen, haha!) Ik smeer wel 3x per dag haar pootjes in met vaseline en na elke wandeling een lauw badje met water om al het ijs tussen haar tenen weg te krijgen. Maar wat vind ze de sneeuw geweldig. Wij allemaal trouwens. Mijn schaatsen staan al klaar. Zodra het kan wil ik tussen de weilanden hier over de slootjes rijden. Magisch lijkt me dat! Heb jij ook zo’n zin om straks lekker te gaan schaatsen?! ❄️
  • Nu op de blog! Een verzamelblog met maar liefst 35x smakelijke winterse gerechten;-)) Welke ga jij als eerste maken? #watetenwevandaag #wintersegerechten
  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom
  • Een romantisch pithiviers taartje voor 2 ❤️ Je vindt het recept voor dit Franse hartige taartje (vega) NU op de blog;-) #linkinbio
  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer