• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Kurkuma granola met kaneel en zwarte peper

21 januari 2020 By Ellen Reageer

Recept voor kurkuma granola met kaneel en zwarte peper.

Dit keer maakte ik een kurkuma granola met kaneel en zwarte peper. Verrassend lekker kan ik je vertellen. Deze goed gevulde granola is gezond en bestaat uit havervlokken, gedroogde vijgen, noten, zaden en kokos. En voeg je liever iets anders toe? Dan kan. Maak er vooral je eigen favoriete mix van!

Recept kurkuma granola met kaneel en zwarte peper

Voor 1 pot kurkuma granola – voorbereidingstijd: 10 minuten – oventijd: ongeveer 20 minuten

5 from 1 reviews
Kurkuma granola met kaneel en zwarte peper
 
Print
Voorbereiding
10 minuten
Bereidingstijd
20 minuten
Totale tijd
30 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 175 gram havervlokken
  • 1 volle eetlepel kurkumapoeder
  • Een volle theelepel kaneel
  • 2,5 eetlepels honing
  • 200 gram notenmix zoals, amandelen (met vlies), walnoten en cashewnoten
  • 30 gram pompoenpitten
  • 5 eetlepels water
  • 5 gedroogde vijgen
  • 35 gram kokosvlokken
  • Snufje zwarte peper uit de molen
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Doe de gedroogde vijgen in een klein bakje en zet met heet water net onder water totdat ze zacht worden. Giet dan af en snijd het harde steeltje eraf. Snijd de vijgen vervolgens in stukjes
  3. Leg de havervlokken op de ovenplaat, strooi de kurkuma en kaneel erover, hussel met het water en verspreid gelijkmatig. Strooi een snufje zwarte peper over de ovenplaat en plaats deze voor ongeveer 12 minuten in de oven of totdat de havervlokken licht begint te kleuren.
  4. Haal de ovenplaat uit de oven en schep de noten en pompoenpitten erdoor.
  5. Voeg de stukjes vijg toe en schenk de honing erover. Plaats de plaat voor ongeveer 5 minuten terug in de oven.
  6. Haal wederom uit de oven en schep de kokos erdoor. Plaats de kurkuma granola voor nog eens 3 tot 5 minuten in de oven of totdat de granola goudgeel en knapperig is.
  7. Haal direct uit de oven en laat op de plaat afkoelen. Schep de granola eenmaal afgekoeld in een goed afsluitbare pot.
  8. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Granola kun je ook in de pan maken. Je leest hier hoe.

Heb jij deze kurkuma granola ook gemaakt? Laat me dan vooral hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. En tag mij met hastag #madebyellen als je een van mijn recepten hebt gemaakt. Dan kan ik zien wat er zo al van mijn recepten gemaakt worden, dat vind ik leuk!

 

Gerelateerde posts:

Made by Ellen geeft een feestje! Vier je mee?!
Groente omelet met zoetzure saus
Makkelijk spareribs recept met ahornsiroop
Gegrilde sardines op de BBQ

Share36
Pin17
Tweet
53 Shares

Categorie: Bakken, Blog, Favorieten, Featured, Halal, Lactosevrij, Lunch, Ontbijt, Oven, Recept van de dag, Slider, Sweets, Tussendoortjes, Veganistisch, Vegetarisch, x Leftovers Tags: granola, havervlokken, kidsprof, krokante muesli, kurkuma, ontbijt, tussendoortje

Vorig bericht: « Parelhoen met eekhoorntjesbrood saus
Volgend bericht: Gebakken paneer kaas met pompoen curry en linzen »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella

Recept voor panzanella salade met gegrilde groente, pesto en mozzarella. Panzanella Panzanella is een Italiaanse broodsalade. Deze maak je moet stevig, oud brood zoals zuurdesem of ciabatta. Heb je geen oud brood dan kun je het uiteraard ook met vers brood maken. Maar het idee van een panzanella is dat je er juist heel makkelijk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Help! De zomervakantie komt er weer aan

Help! De zomervakantie komt er weer aan. Zomervakantie Heerlijk! Het is weer bijna zomervakantie. De dagen dat het lang licht is en we niet echt een programma hebben. Er hoeven geen broodtrommels gevuld te worden, geen wekkers die gezet moeten worden. I love it! Wat ik er minder aan vind is dat we dit jaar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Spinazie lasagne met tomatensaus

Recept voor spinazie lasagne met tomatensaus. Zoals je wellicht weet run ik sinds een tijdje ook twee dagen in de week een micro bakkerij vanuit mijn eigen garage. Op die dagen maak ik vaak ook zuurdesem pizettes (kleine pizza’s). Hiervoor gebruik ik regelmatig mijn zelfgemaakte tomatensaus. Ik maak dan express een enorme hoeveelheid van de…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0