• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Made by Ellen lunch – verjaardagsfeest!

20 mei 2015 By Ellen 15 Reacties

Made by Ellen lunch – verjaardagsfeest!

Afgelopen zaterdag was het dan zover en vond, ter ere van mijn 3e blog verjaardag, het Made by Ellen feestje plaats. En een feest was het zeker!!

Maar best gek eigenlijk. Al 3 jaar schrijf ik over van alles en nog wat op mijn blog. Naast mijn eigen recepten onder ander over leuke events en festivals die ik bezoek. En dan geef je in één keer zelf een feestje en is het ‘de bedoeling’ dat je over je eigen event schrijft, haha! Ik ga er dit keer dan ook niet teveel over schrijven. Wel wil ik je laten weten dat het echt een hele bijzondere middag was. Het klopte voor mijn gevoel gewoon;-)

En dit wil ik je laten zien door middel van de foto’s. De meeste foto’s zijn dit keer niet door mij gemaakt maar door Floortje van Essen Ingenhousz van FIH Fotografie. Zij had zich ook aangemeld voor het Made by Ellen feestje maar is naast ‘volger’ van mijn blog ook een zeer getalenteerde fotografe. Floortje heeft deze hele fijne middag schitterend vast gelegd en door middel van deze foto’s wil ik je hierin meenemen. Ik denk dat je de sfeer op deze manier het beste kan proeven.

Ten eerste natuurlijk de prachtige locatie op het landgoed van Hoeve Ravenstein. Een heerlijke plek waar ik meteen tot rust kom. De familie Tupker die met hun hele hart en ziel op deze plek van hun droom een professioneel bedrijf aan het maken zijn. En met deze droom zijn ze al heel ver. Naast de prachtige locatie kwamen bijna alle ingrediënten voor deze lunch van Hoeve Ravenstein. Vlees van hun eigen runderen en groente onder ander uit de eigen moestuin.

Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellenMade by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellen
Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellen

Doordat het weer niet zo rooskleurig was als ik gedacht en vooral gehoopt had waren de tafels in de hooischuur gedekt. Het weer kon de pret niet drukken want het zag er allemaal prachtig uit. Witte tafelkleden, mooie servetten, de borden nog uit het restaurant van mijn ouders, mijn eigen bordjes en schalen en labels met mooie woorden erop. De bubbels stonden klaar en oh, de bloemen maakten mij ook zo blij!

Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellenMade by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellenMade by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellenIk wilde graag gerechten serveren die ik thuis zelf ook graag maak als er bijvoorbeeld vrienden komen eten. Gezellig informeel eten dat je samen deelt en wat vooral lekker is. En als ik zo de reacties heb gehoord dan ben ik daar volgens mij wel in geslaagd. Ik zag een dag na de Made by Ellen lunch op Instagram en twitter zelfs al een paar foto’s opduiken onder vermelding van #madebyellensparty van homemade brownies, ingelegde komkommers en romige yoghurtdips die gemaakt zijn naar aanleiding van deze lunch. Wow, dat vind ik heel bijzonder!

Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest! Made by EllenMade by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellen
Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellen

Een  opsomming van de gerechten die ik bereid had: ingelegde komkommer, zongedroogde tomaten, gemarineerde olijven, romige yoghurtdip, knoflook hummus, makreelsalade met rode bieten, pulled pork, boontjes, Thaise gehaktballetjes, spinazietaart met feta (dit recept is met de jaren langzaamaan veranderd en komt binnenkort aangepast online) en brownie met pecannoten en frambozen.

Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellenMade by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellen

Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellenMijn goede en oude vriendinnetje Jacqueline die me echt enorm geholpen heeft;-)Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellen

Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellen

Mijn lieve moeder die hier de brownie aansnijdt;-)Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellenMade by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellen

Ik moet zeggen dat ik van te voren heel luchtig over het Made by Ellen feestje dacht zo van “dat doen we wel even”. Dat eten ja, dat lukt je voor 40 personen in je eentje nog wel net maar wat te denken van alle spullen daar krijgen en wie dekt de tafels dan? Een paar dagen van te voren begon ik me toch wel af te vragen of dit ook zo makkelijk te doen is in je eentje of dat ik niet toch iets van hulp moest gaan inroepen. Mijn lieve, lieve ouders en goede vriendin Jacqueline schoten mij te hulp! En niet zo’n beetje kan ik je vertellen. Zonder hun had ik er die dag toch niet zo stralend bijgestaan.

Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellenEn toen was het tijd voor koffie! Mijn allerliefste man die met ons eigen koffieapparaat voor 40 mensen heerlijke koffie maakte. Iedereen die mij een beetje kent weet inmiddels wel dat wij iets met koffie hebben.  Daarom vond ik het té leuk om ons eigen koffieapparaat van thuis mee te nemen zodat mijn man iedereen van een heerlijke kopje koffie kon voorzien. Nou, ik kan je vertellen; ze stonden in de rij;-)

Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellen

Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellenMade by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellen

Maar hoe prachtig je locatie ook is, hoe mooi de tafels ook gedekt zijn en hoe lekker het eten ook is het draait toch altijd om met wie je bent. En wat vond ik het bijzonder om jullie te mogen ontmoeten daar. Zulke lieve, enthousiaste, aardige en inspirerende mensen met wie ik het heel gezellig heb gehad. Het was ook zo relaxed dat je je bijna niet kunt voorstellen dat ik de meeste nog nooit IRL ontmoet had. Wat een bijzondere en gezellige sfeer!

Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellen
Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellen
Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellenMade by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellenMade by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellenMade by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellen

And last but not least de sponsors. Zonder jullie was dit prachtige Made by Ellen event helemaal niet mogelijk geweest. Super dank hiervoor!!

Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellen

 

  • Hoeve Ravenstein natuurlijk voor de prachtige locatie maar ook voor de mooie producten zoals het rundvlees, de kazen, worstjes en alle hulp die zij ons daar geboden hebben.
  • Wijnhuis Petit Clos. Dankzij de gepassioneerde wijnkenners Edward en Laurens hebben wij tijdens de lunch mogen genieten van heerlijke prosecco en wijn. Petit Clos heeft inmiddels winkels in Bussum, Laren en Utrecht. Mocht je er een keer in de buurt zijn dan moet je zeker eens binnen stappen. Ze houden echt van wat ze doen, ze doen het goed en ook voor minder dure maar lekkere wijntjes ben je bij hun aan het juiste adres. Vraag gewoon om advies!
  • De biologische bakkerij Zonnemaire, die dagelijks het brood van de boerderij verzorgd heeft ons tijdens de lunch ook van heerlijk brood voorzien.
  • Natudis voor de heerlijke biologische sapjes die we tijdens de lunch gedronken hebben en iedereen mee kreeg in de goodiebag.
  • Bocca coffee roasters voor de heerlijke koffie die door mijn lieve man voor 40 mensen gemaakt is tijdens de lunch, de heerlijke zak bonen die iedereen in de goodiebag mee naar huis kreeg en dat we van jullie een professionele molen en zoveel kopjes mochten lenen natuurlijk;-)
  • Jamie Magazine voor al die heerlijke tijdschriften die iedereen nu thuis onder het genot van een heerlijke koffie kan lezen.
  • Donny Craves voor de heerlijke bio koekjes die bij velen al op is.
  • Bites We Love voor de heerlijke nootjes & choco bites.
  • Weleda voor de huidverzorging.
  • En het Aspergecentrum voor de tijdschriften met aspergerecepten (waaronder die van mij) die jullie beschikbaar hebben gesteld.

En nogmaals dank aan mijn lieve man en kinderen, mijn ouders en mijn dierbare vriendin Jacqueline! Zonder jullie enorme inzet was dit mooie Made by Ellen feestje nooit mogelijk geweest.

Cheers and be happy!

Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest!

Op naar de volgende 3 jaar!! Xx

Made by Ellen lunch - verjaardagsfeest! made by ellenNogmaals Floortje, echt super dat je mij deze prachtige foto’s hebt toegestuurd!!

print

Gerelateerde posts:

12x heerlijke recepten met lam
Forel op bbq grillen
Sausje mosselen zelf maken - snel recept
Kerstdiner recepten 2018

Share135
Pin8
Tweet5
148 Shares

Categorie: Blog, Featured, Recept, Verjaardag, Zelfgemaakt Tags: event, hove raven stein, Made by Ellen, made by ellen lunch

Vorig bericht: « Ei uit de oven – met pepers en ansjoviscreme
Volgend bericht: Aspergesoep maken van de schillen »

Lees Interacties

Reacties

  1. Heleen zegt

    21 mei 2015 om 08:01

    Was super om er bij te zijn! Prachtige foto’s!

    Beantwoorden
  2. Petra zegt

    21 mei 2015 om 09:39

    Herzlichen Glückwunsch! Ich hatte schon von deiner Mutter gehört, dass es ein voller Erfolg war. Sehr schöne Fotos.
    Weiter so <3

    Beantwoorden
  3. Hoeve Ravenstein zegt

    21 mei 2015 om 10:30

    Wauw Ellen wat een fantastisch foto verslag. Zo mooi om het allemaal nog eens terug te zien. Alles klopte! Wat een sfeer en smaken!
    Tot snel weer op de boerderij! Groetjes de familie Tupker

    Beantwoorden
  4. Wendy zegt

    21 mei 2015 om 10:35

    Ziet er prachtig uit! En wat een geweldige locatie. Leuk om te lezen dat het zo’n succes is geweest 🙂

    Beantwoorden
  5. Linda zegt

    21 mei 2015 om 13:15

    Het was super leuk, lekker en gezellig El, dank je wel! De pulled pork staat op het menu voor komend weekend;-)

    Beantwoorden
  6. Marieke zegt

    21 mei 2015 om 14:07

    Wat een prachtige sfeerimpressie Ellen!!!
    En volgende keer meld ik me aan…..! 😉

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      27 mei 2015 om 10:38

      Hi Marieke,
      Dank je! En zeker doen hoor;-) Xx Ellen

      Beantwoorden
  7. Marloes zegt

    21 mei 2015 om 19:49

    Wat een ontzettend leuk verslag en prachtige foto’s van een heerlijke dag!

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      27 mei 2015 om 10:37

      Hi Marloes,
      Dank je, lief van je! Was ook echt gezellig hé;-) Liefs, Ellen

      Beantwoorden
  8. Denise | TLT zegt

    22 mei 2015 om 10:30

    Wat een prachtige foto’s, superstyling(!) en vooral: wat straal je op die foto’s. Zo mooi om te zien! x

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      27 mei 2015 om 10:36

      Wat lief van je Denise, dank je! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden
  9. adrienne zegt

    22 mei 2015 om 10:47

    Wat een leuke samenvatting van je lunch, het was ook echt een succes!
    En zeker ook mijn complimenten aan Floortje, echt zulke mooie foto’s…
    Mooie middag, leuke mensen, heerlijk eten en vastgelegd op mooie foto’s, leuk dat ik er bij mocht zijn!

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      27 mei 2015 om 10:36

      Dank je Adrienne! Vond het ook erg gezellig dat je erbij was;-) Liefs, Ellen

      Beantwoorden
  10. Marieke zegt

    12 september 2015 om 14:21

    Wat ziet dat er gezellig uit. Ik was alleen benieuwd wat er in de wekpotten zit deze op tafel staan!

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      15 september 2015 om 11:04

      Hi Marieke, Dank je! Daar zit mijn ingelegde komkommer in;-) Groetjes, Ellen

      Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0