Rabarber recepten, 7x de lekkerste
Yeah! Afgelopen week had mijn groenteman weer de eerste prachtige roze rabarber stengels liggen. Oh, wat ben ik gek van rabarber. Vaak hoor je dat mensen de rabarber zo zuur vinden smaken maar als je rabarber bijvoorbeeld mengt met aardbeien of er iets van honing of suiker aan toevoegt heb je daar helemaal ‘geen last’ meer van. Hier mijn 7 aller lekkerste rabarber recepten om alvast in de stemming te komen;-) Van rabarber crumble taart tot rabarber- aardbeien ijs zonder geraffineerde suiker. En je zal het misschien niet verwachten maar ook een grote kans dat de kids ervan zullen smullen.
Enjoy the season!
Rabarber recepten
Rabarber-gember compote met slagroom
Vaak maak ik in het seizoen een klein voorraadje rabarber compote om zo nu en dan als toetje of zelfs met wat yoghurt voor het ontbijt te eten.
En heb je mensen te eten? Dan is deze compote ook erg lekker als toetje met een bolletje ijs;-)
Met de rabarber crumble taart heb ik eigenlijk al best veel mensen blij gemaakt. Heerlijk om in het weekend eens rustig te maken!
Rabarber & aardbeien yoghurt ijs
Maak je liever een cake? Dan is deze rabarber-aardbeien cake ook een aanrader om eens te maken.
Ik hoop dat ik je met deze heerlijke rabarber recepten heb weten te inspireren.
Enjoy it!