Thuisgekookt voor mensen in de buurt

Thuisgekookt voor mensen in de buurt.

Thuisgekookt

Ken jij het fenomeen Thuisgekookt al? Dit online platform biedt je de mogelijkheid om je maaltijd aan te bieden voor mensen bij jou uit de buurt. Je kunt maaltijden ophalen of thuisbezorgd krijgen en thuiskoks kunnen aangeven of ze voor iedereen willen koken of alleen voor mensen in een kwetsbare positie. Met de commissiebijdragen van mensen die weinig extra hulp nodig hebben betalen ze een stukje van de extra kosten voor de mensen die heel veel hulp nodig hebben (in een kwetsbare positie). Je kan dit dus ook gebruiken als je niet kwetsbaar bent én je kan zowel ophalen als thuisbezorgd krijgen. Dit sociale initiatief support ik dan ook graag. Want eten verbindt!

Meestal kook ik wel wat meer eten. Dit deed mijn moeder ook altijd doordat ze vroeger kok was in ons hotel-restaurant en hierdoor grote porties gewend was. Op deze manier heb je altijd wat extra voor als er spontaan iemand langs komt, je kan de extra maaltijd bewaren voor een ander moment. Maar je kan dus ook een maaltijd online aanbieden om er iemand anders blij mee te maken. Want hoe leuk is het om anderen mee te laten genieten van jouw kookkunsten?

Delen van eten

Steeds vaker koop ik mijn groenten bij kleinschalige moestuinen. Naast dat het heerlijke, onbespoten producten zijn heb ik hier ook heel veel lol in. Heerlijk om me zo in de natuur te begeven. Het doet mij dan ook een groot plezier om dit weer met anderen te kunnen delen. Zo wilde ik afgelopen week graag een hartige taart maken maar ik kon niet zo goed kiezen of ik er nou eentje met spitskool en chorizo ging maken of juist een vegetarische met gegrilde groenten en geitenkaas. Ik maakte ze gewoon alle twee zodat we van beide konden genieten én we maakten iemand anders ook blij!

Maar wil je gewoon het recept van deze heerlijke hartige taarten die ik maakte? Dat kan ook. Check dan snel hier het recept voor de hartige taart met chorizo en spitskool. De vegetarische hartige taart zal ik ook heel snel met je gaan delen;-))

Kook voor je Buur 10-daagse

Liefs,

Ellen