Kerstmenu 2021 – ideeën en kerst recepten.
Kerstmenu 2021 – ideeën en kerst recepten
Voor WMF Nederland ontwikkelde ik dit jaar een wel heel bijzonder kerstmenu. Behalve dat alle gerechten tongstrelend lekker zijn heb je er op de dag zelf geen werk aan. Alles is eenvoudig vooraf te bereiden en voor het hoofdgerecht doet vooral de oven het werk. Op deze manier houd je extra tijd over voor je dierbaren. Dat wil iedereen toch wel met Kerst?
En mocht je bij het zien van deze recepten toch denken? Ik weet het nog niet? Klik dan eens op de linkjes hieronder. Voldoende feestelijke recepten om een heel jaar mee te vullen. Handig toch?!
Maar nu weer even terugkomend op het WMF Kerstmenu………..
Kerstmenu 2021 – ideeën en kerst recepten
Het voorgerecht voor dit jaar is een eenvoudig voorgerecht dat ook niet duur is. Ook best fijn in toch al z’n dure periode. We serveren namelijk de vergeten groente schorseneren. Ook wel de winter asperge genoemd. Deze serveren we met gebruinde boter, tamme kastanjes en een kruim van gebakken spek. Mmmm……….
Het recept voor dit voorgerecht vind je hier:
Het hoofdgerecht is een heerlijke zeebaars met groente uit de oven. Een witvis die iedereen lekker zal vinden. Je legt alle ingrediënten, op de vis na, in de pan en grill dit heel eventjes. Leg de vis erbij en zet je visschaal/ ovenschaal in de oven en jouw werk zit er al op. Je hoeft alleen nog maar de schaal op tafel neer te zetten en aan te schuiven. Je vindt het recept van dit eenpansgerecht hier.
En als je toch echt een feestelijk Kerstdessert zoekt en wat je op de dag zelf alleen nog maar op je bord hoeft te leggen? Dan zijn deze mini pavlova’s een must try. En denk nou niet dat lukt mij nooit. Het tegendeel is waar. Het grote geheim van een pavlova maken is namelijk niet allen dat je erg schoon en vetvrij moet werken. Je keukenmixer moet je vooral ook op volle kracht zetten, echt waar. Je vindt het recept met alle tips hier.
Ik ben benieuwd of jullie na het zien van dit kerstmenu zin krijgen om ook aan de slag te gaan? Laat het me vooral even weten, dat vind ik leuk! En mocht je er nog niet uit zijn? Op mijn blog heb ik echt nog heeeeeeeel veel kerst recepten staan. “Plaats de zoekterm Kerst in de zoekbalk op rechts” en de computer doet de rest.
Liefs,
Ellen
p.s. en wil je meer weten over het mooie merk WMF en haar producten? Kijk dan vooral eens even hier.
Geef een reactie