• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video
  • Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella

    Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella
  • Help! De zomervakantie komt er weer aan

    Help! De zomervakantie komt er weer aan
  • Skrei kabeljauw met romige mosterdsaus

    Skrei kabeljauw met romige mosterdsaus
  • Spinazie lasagne met tomatensaus

    Spinazie lasagne met tomatensaus
  • Kimchi salade

    Kimchi salade

Nieuwste recepten

Noedels met zalm en paksoi

Recept voor noedels met zalm en paksoi. Gisteravond maakte ik deze noedels met zalm en paksoi voor het eerst. Ik ...

Lees verder »

Pasta met tonijn uit blik en tomatensaus

Recept voor pasta met tonijn uit blik en tomatensaus. Oke, ik zal eerlijk zijn. Tot recent had ik niets met ...

Lees verder »

Pasta met pompoensaus

Recept voor Pasta met pompoensaus. Toen de kids nog echt klein waren kookte ik regelmatigpompoenblokjes in een ...

Lees verder »

Carrot cake zonder roomkaas topping

Recept voor carrot cake zonder roomkaas topping. Carrot cake zonder roomkaas topping Voor 1 cake - ...

Lees verder »

Gele curry met spitskool, bloemkool en kidney bonen

Recept voor gele curry met spitskool, bloemkool en kidney bonen. Gele curry met spitskool, bloemkool en kidney ...

Lees verder »

Shanghai paksoi wokken met knoflook en oestersaus

Recept voor Shanghai paksoi wokken met knoflook en oestersaus. Kun je je nog herinneren dat ik vorige week een ...

Lees verder »

Zoet

Perfecte mini pavlova voor kerst maak je zó!

Heb je het eerder nog niet aangedurfd of gaat het bij jou juist altijd mis met het kloppen van de eiwitten? Met deze ...

Lees verder »

Mini pavlovas met slagroom en vers fruit

Tulband maken met amaretto en rozijnen

Grote speculaaskoek uit de pan

Meer zoetigheid »

Kids proof

Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella

Recept voor panzanella salade met gegrilde groente, pesto en mozzarella. Panzanella Panzanella is een Italiaanse broodsalade. Deze maak je moet stevig, oud brood zoals zuurdesem of ciabatta. Heb je geen oud brood dan kun je het uiteraard ook met vers brood maken. Maar het idee van een panzanella is dat je er juist heel makkelijk…

Lees verder »

Skrei kabeljauw met romige mosterdsaus

12 april 2022 By Ellen Reageer

Spinazie lasagne met tomatensaus

5 april 2022 By Ellen Reageer

Noedels met zalm en paksoi

23 maart 2022 By Ellen Reageer

Meer Kids Proof Recepten »

Video’s

Zeebaars met groenten uit de oven maak je zó!

Sous vide recept! Schorseneren met kastanjes, gebruinde boter en spekkruim

11 november 2021 By Ellen Reageer

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis!

8 januari 2021 By Ellen 142 Reacties

Grote speculaaskoek uit de pan

5 oktober 2020 By Ellen Reageer

Meer Video Recepten »

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Pip Deli – de nieuwste hotspot in Haarlem

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Ax Specialty Coffee Kruisstraat (Haarlem centrum)

Meer Hotspots »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Recept voor Pasta met pompoensaus. Toen de kids nog echt klein waren kookte ik regelmatigpompoenblokjes in een beetje ...

Lees verder »

Inspiratie

Bakkerij dicht!

Harissa pasta maken van puntpaprika en kruiden

Eetbare bloemen drogen in de droogoven

zuurdesem starter recept

Zuurdesem starter recept stap-voor-stap

Meer Inspiratie »

Travel

review provincie groningen wandelen natuur overnachten

Meer Reisverhalen »

Wat eten we vandaag?

Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella

Recept voor panzanella salade met gegrilde groente, pesto en mozzarella. Panzanella Panzanella is een Italiaanse ...

Lees verder »

Eerdere recepten "wat eten we vandaag"»

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella

Recept voor panzanella salade met gegrilde groente, pesto en mozzarella. Panzanella Panzanella is een Italiaanse broodsalade. Deze maak je moet stevig, oud brood zoals zuurdesem of ciabatta. Heb je geen oud brood dan kun je het uiteraard ook met vers brood maken. Maar het idee van een panzanella is dat je er juist heel makkelijk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Help! De zomervakantie komt er weer aan

Help! De zomervakantie komt er weer aan. Zomervakantie Heerlijk! Het is weer bijna zomervakantie. De dagen dat het lang licht is en we niet echt een programma hebben. Er hoeven geen broodtrommels gevuld te worden, geen wekkers die gezet moeten worden. I love it! Wat ik er minder aan vind is dat we dit jaar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Spinazie lasagne met tomatensaus

Recept voor spinazie lasagne met tomatensaus. Zoals je wellicht weet run ik sinds een tijdje ook twee dagen in de week een micro bakkerij vanuit mijn eigen garage. Op die dagen maak ik vaak ook zuurdesem pizettes (kleine pizza’s). Hiervoor gebruik ik regelmatig mijn zelfgemaakte tomatensaus. Ik maak dan express een enorme hoeveelheid van de…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0