• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Eetbare bloemen drogen in de droogoven

4 juni 2020 By Ellen 1 Reactie

Eetbare bloemen drogen in de droogoven.

Eetbare bloemen drogen in de droogoven

Zoals je wellicht al hebt gelezen heb ik sinds een aantal weken een droogoven. Eerder maakte ik er met de kinderen al gedroogde sinaasappelschijfjes met chocolade mee. Dit keer had ik nog eetbare bloemen over nadat ik gestoomde gnocchi met witte asperges en koolzaadbloemen boter had gemaakt. De eetbare bloemen droogde ik in de oven en bewaar ik nu in een potje. Op deze manier kan ik mijn salade bijvoorbeeld een leuke “touch” geven door er af en toe wat gedroogde eetbare bloemen overheen te strooien, ook als het bloeiseizoen voorbij is. Vandaag leg ik je uit hoe je dit kan doen. Lees je mee?!

Eetbare bloemen drogen in de droogoven

Voorbereidingstijd: 5 minuten – droogoventijd: tussen de 2,5 en 4 uur

5 from 1 reviews
Eetbare bloemen drogen in de droogoven
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
180 minuten
Totale tijd
3 uren 5 minuten
 
Auteur: Ellen
Ingredienten
  • Eetbare bloemen, zoals koolzaadbloemen
  • Extra: droogoven
Instructies
  1. Check alle eetbare bloemen op beestjes en viezigheid.
  2. Leg de blaadjes op het rooster van je droogoven. Ik had dit keer niet zoveel eetbare bloemen en vulde daarom een enkel plateau maar je kan ook meerdere plateaus gebruiken waardoor je meteen grote hoeveelheden hebt.
  3. Zorg ervoor dat alle bloemen ongeveer dezelfde grootte hebben. Mocht daar groot verschil tussen zitten kun je de grootste een keer scheuren bijvoorbeeld.
  4. Zet je droogoven aan en stel deze in op 40 graden. Omdat koolzaadbloemen klein zijn had ik 2,5 uur droogtijd maar zijn je eetbare bloemen groter dan kan het tot 4 uur duren. Het fijne van mijn droogoven is dat je een timer aanzet en deze dan vanzelf ook weer uitgaat. Je kan dit dus ook 's nachts doen terwijl jezelf slaapt.
  5. Wanneer je eetbare bloemen goed droog zijn haal je deze uit de droogoven en doe ze in ene goed afsluitbaar potje.
  6. Het geeft een leuke en smakelijke "touch" om de gedroogde eetbare bloemen over een salade of pasta te strooien. En doordat je de eetbare bloemen hebt gedroogd kan dit ook wanneer deze niet in bloei zijn.
  7. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Meer weten over eetbare bloemen en hoe je hier bijvoorbeeld een infusion thee van maakt? Bekijk dan even deze blogpost.

Eetbare bloemen drogen in de droogoven

Eetbare bloemen gedroogde in de voedseldroger

Gedroogde eetbare bloemen

 

 

 

Gerelateerde posts:

Recept zuurdesem crackers
Appelcake recept met mascarpone & kaneel
Bruschetta met gegrilde vijgen & geitenkaas
Zuurdesem pannenkoeken maken met je starter restjes

Share12
Pin
Tweet
12 Shares

Categorie: april, augustus, Bijgerecht, Blog, Diner, Featured, Glutenvrij, Halal, High Tea, Hollands, juli, juni, Koolhydraatarm, Lactosevrij, Lunch, mei, Notenallergie, Recept van de dag, september, Slider, Suikervrij, Vega, Veganistisch, Vegetarisch, x Leftovers, Zelfgemaakt, Zoutloos Tags: droogoven recepten, eetbare bloemen, Kidsproof, kruiden, vega, vegan, vegetarisch

Vorig bericht: « Zuurdesem pizza recept (zonder gist)
Volgend bericht: Zuurdesembrood tips! Benodigdheden, bakken & bewaren »

Lees Interacties

Reacties

  1. Anique zegt

    25 juni 2020 om 11:03

    Ja vooral die kruiden. Zelf knoflook poffen en daarna drogen tot knoflookpoeder. Want ik vind de gewone teentjes knoflook zo snel muf worden

    Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis!

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis. Onlangs vertelde ik al dat er een te gekke winactie aan zou komen. Vandaag is het zover! Je maakt kans op zo’n prachtige keukenmachine van WMF. Dat zou toch een fantastisch begin van dit nieuwe jaar zijn? Zelf heb ik al een hele tijd zo’n geweldige WMF KITCHENminis en ben er…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona)

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona). Nu we zoveel thuis zijn willen we ook thuis lekker lunchen, toch? Ik probeer er hier echt het beste van maken en maak een aantal dagen in de week er nét iets meer werk van. Want een paar dagen een boterham met kaas prima maar dan ben je hier…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2201    8151


  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom
  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom
  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021
  • Doe jij al mee met deze te gekke winactie?! Je maakt nog een paar dagen kans op een prachtige keukenmachine van @wmf_nederland;-)) Het apparaat is net wat kleiner, waardoor het in elke keuken past en minder energie verbruikt. Maar op kwaliteit lever je niks in wat het is een krachtig en volwaardige keukenmachine. Doe snel mee op madebyellen.com en maak ook kans! #linkinbio @madebyellencom

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer