juni

Moestuinsalade van verse groenten

Kapucijners recept (vers en vegetarisch)

Koude tomatensoep – Italiaans met een vleugje pit

Eetbare bloemen drogen in de droogoven

Groente cake met tuinbonen en sambal

Gestoomde asperges met gnocchi, boter en koolzaadbloemen

Rabarber galette

Gepofte zoete aardappel van de BBQ

20x de lekkerste asperge recepten

Zeekraal recept met pasta en citroen

Gepofte tuinbonen met feta en harissa van de BBQ

Risotto met witte asperges, kabeljauw & beurre blanc

Gedroogde banaan chips maken + winnaar droogoven bekend

Recept voor gedroogde banaan chips maken. Ik ben gek van gedroogde banaan chips. Maar toen ik er eenmaal achterkwam dat in kant-en-klaar banaan chips vaak behoorlijk wat suiker aan toegevoegd wordt was ik er een beetje klaar mee. Maar sinds ik een droogoven heb maak ik deze ‘snoepjes’ graag zelf. En dan is het in…

Lees verder »

Koken met restjes

Vegan bowl met geroosterde mais, aubergine, avocadocrème & sesamsaus

Recept voor een vegan bowl met geroosterde mais, aubergine, avocadocrème & sesamsaus. Dit gerecht eet je het lekkerst uit een kom (bowl dus). Heerlijk omdat alle smaken dan zo lekker samen komen. De geroosterde mais en aubergine geven het gerecht veel smaak. De avocadocreme maakt het lekker romig en toch fris en de sesamsaus is…

Lees verder »

Meer restjes recepten

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

UITGELICHT

Vegan scones met frambozen en vanille boter

Recept voor vegan scones met frambozen en vanille boter. Wij zijn gek op scones, jij? Naast dat ik ze heerlijk vind zijn scones ook zo lekker makkelijk te maken. Dit keer maakte ik een volledig plantaardige variant zodat nóg meer mensen ervan kunnen genieten. Daarnaast vind ik het ook leuk om mijn eigen grenzen op…

Lees verder »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Vegan bowl met geroosterde mais, aubergine, avocadocrème & sesamsaus

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Moestuinsalade van verse groenten

Kapucijners recept (vers en vegetarisch)

Koude tomatensoep – Italiaans met een vleugje pit

Eetbare bloemen drogen in de droogoven

Groente cake met tuinbonen en sambal

Gestoomde asperges met gnocchi, boter en koolzaadbloemen

Rabarber galette

Gepofte zoete aardappel van de BBQ

20x de lekkerste asperge recepten

Zeekraal recept met pasta en citroen

Gepofte tuinbonen met feta en harissa van de BBQ

Risotto met witte asperges, kabeljauw & beurre blanc

Over Ellen

Instagram

Nieuwsbrief

juni

Footer

Over Ellen

Instagram

Nieuwsbrief