juni

Moestuinsalade van verse groenten

Kapucijners recept (vers en vegetarisch)

Koude tomatensoep – Italiaans met een vleugje pit

Eetbare bloemen drogen in de droogoven

Groente cake met tuinbonen en sambal

Gestoomde asperges met gnocchi, boter en koolzaadbloemen

Rabarber galette

Gepofte zoete aardappel van de BBQ

20x de lekkerste asperge recepten

Zeekraal recept met pasta en citroen

Gepofte tuinbonen met feta en harissa van de BBQ

Risotto met witte asperges, kabeljauw & beurre blanc

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Restje rijst opbakken met groenten

Recept voor een restje rijst opbakken met groenten. Volgens mij heeft iedereen dat wel eens. Een restje rijst. Weggooien is zonde maar wat doe je dan met zo’n “lullig” bakje met een restje rijst? Vandaag laat ik je zien wat ik vorige week maakte met mijn restje rijst. Ook had ik nog een beetje zelfgemaakte…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Vegetarische recepten

Paneermeel maken van oud brood

Recept voor paneermeel maken van oud brood. Zelf paneermeel maken is heel eenvoudig en smaakt erg lekker! Wat verder een groot voordeel is dat je zelf de maling van het paneermeel kan bepalen. Of je het nu heel fijn wilt of wat grover, het kan dan allemaal. En op deze manier krijgt je oude brood…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Moestuinsalade van verse groenten

Kapucijners recept (vers en vegetarisch)

Koude tomatensoep – Italiaans met een vleugje pit

Eetbare bloemen drogen in de droogoven

Groente cake met tuinbonen en sambal

Gestoomde asperges met gnocchi, boter en koolzaadbloemen

Rabarber galette

Gepofte zoete aardappel van de BBQ

20x de lekkerste asperge recepten

Zeekraal recept met pasta en citroen

Gepofte tuinbonen met feta en harissa van de BBQ

Risotto met witte asperges, kabeljauw & beurre blanc

Over Ellen

Instagram

Nieuwsbrief

juni

Footer

Over Ellen

Instagram

Nieuwsbrief