• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Gepofte tuinbonen met feta en harissa van de BBQ

24 juni 2019 By Ellen Reageer

Recept voor gepofte tuinbonen met feta en harissa van de BBQ.

epofte tuinbonen met feta en harissa van de BBQ

Wist jij al dat je tuinbonen ook kan poffen? In 10 minuten pof jij je eigen tuinbonen op de BBQ. Erg makkelijk maar vooral ook super lekker! Terwijl mijn tuinbonen aan het poffen waren had ik ook een stuk feta ingepakt met harissa en sesamzaadjes op de BBQ gelegd. Toen de tuinbonen klaar waren werden ze snel gedopt om vervolgens de warme, zachte feta met harissa en een goede scheut van mijn lekkerste extra vergin olijfolie over de tuinboontjes te draperen. Heerlijk!

Recept gepofte tuinbonen met feta en harissa

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 2 minuten – kooktijd: 10 minuten

5 from 1 reviews
Gepofte tuinbonen met feta en harissa
 
Print
Voorbereiding
2 minuten
Bereidingstijd
10 minuten
Totale tijd
12 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 1 kilo verse ongedopte tuinbonen, in de schil dus
  • 200 gram feta (het liefst de echte van schapenmelk)
  • 1,5 theelepel harissa saus (afhankelijk van de pittigheid van je harissa
  • ½ theelepel sesamzaadjes
  • Scheutje extra vergin olijfolie
  • Zwarte peper en zeezout
  • Extra: een stukje aluminium folie
Instructies
  1. Steek de BBQ en wacht ongeveer een half uurtje totdat het vuur branden voorbij is en de kolen gloeien.
  2. Leg de ongedopte tuinbonen op de BBQ en grill deze voor ongeveer 10 minuten. Draai na 5 minuten alles een keertje om. Totdat de schil van de tuinbonen geblakerd zijn en de bonen beetgaar. Haal de groente van de barbecue en doe de volgende portie totdat alle tuinbonen op zijn.
  3. Ondertussen leg je de feta op een stukje aluminium folie. Bestrijk de bovenkant met de harissa en maak af met sesamzaadjes, peper en een beetje zout. Vouw het pakketje dicht en leg deze ook voor 5 a 10 minuten op de BBQ. Of totdat de feta warm en zacht is.
  4. Geef iedereen een aantal tuinbonen om te doppen of dop deze zelf even. Leg de gedopte tuinbonen in een schal en schep hier de gegrilde feta met harissa bovenop. Schenk er een beetje olijfolie over en serveer.
  5. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Bereid je eerst andere gerechten op de BBQ? Dat is ook geen probleem! Bij ons was de laatste keer de barbecue al wat langer aan en ook dit ging helemaal goed. Het duurt dan alleen wel iets langer.

In principe gebruik ik voor per zijde ongeveer 5 minuten maar houd het goed in de gaten.

Bekijk ook eens deze blogpost met heel veel groente inspiratie voor de BBQ!

Heb je de gepofte tuinbonen met feta en harissa gemaakt? Laat me dan hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. En tag mij met hastag #madebyellen als je een van mijn recepten hebt gemaakt, dat vind ik leuk!

Tuinbonen poffen, made by ellen

epofte tuinbonen met feta en harissa van de BBQ

Gerelateerde posts:

Maak 2x kans op een lunch van de Buurtboer
IJsblokjes met een smaakje
Taste of Amsterdam 2014 - Wat kun je er verwachten
Tomatensoep maken

Share23
Pin15
Tweet
38 Shares

Categorie: augustus, Bbq, Bijgerecht, Blog, Diner, Favorieten, Featured, Glutenvrij, Grillen, Halal, juli, juni, Kaas, Koolhydraatarm, Recept van de dag, Salades, Salads, Slider, Tussengerecht, Vega, Vegetarisch, Voorgerecht, Zomer Tags: barbecue, bbq, bijgerecht, feta, groente, groente BBQ, harissa, Kaas, Kidsproof, tuinbonen

Vorig bericht: « Romesco saus kopen of maken
Volgend bericht: BBQ salade met gegrilde venkel en avocado »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella

Recept voor panzanella salade met gegrilde groente, pesto en mozzarella. Panzanella Panzanella is een Italiaanse broodsalade. Deze maak je moet stevig, oud brood zoals zuurdesem of ciabatta. Heb je geen oud brood dan kun je het uiteraard ook met vers brood maken. Maar het idee van een panzanella is dat je er juist heel makkelijk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Help! De zomervakantie komt er weer aan

Help! De zomervakantie komt er weer aan. Zomervakantie Heerlijk! Het is weer bijna zomervakantie. De dagen dat het lang licht is en we niet echt een programma hebben. Er hoeven geen broodtrommels gevuld te worden, geen wekkers die gezet moeten worden. I love it! Wat ik er minder aan vind is dat we dit jaar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Spinazie lasagne met tomatensaus

Recept voor spinazie lasagne met tomatensaus. Zoals je wellicht weet run ik sinds een tijdje ook twee dagen in de week een micro bakkerij vanuit mijn eigen garage. Op die dagen maak ik vaak ook zuurdesem pizettes (kleine pizza’s). Hiervoor gebruik ik regelmatig mijn zelfgemaakte tomatensaus. Ik maak dan express een enorme hoeveelheid van de…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0