Tuinbonen recept op Aziatische wijze.
Dit tuinbonen recept is zo eenvoudig maar oh zo lekker! Dt keer bereidde ik de groente op Aziatische wijze met wat soja- en vissaus. Wow! Wat geeft het de tuinbonen een heerlijke smaak.
Dit tuinbonen recept is een heerlijk bijgerecht maar je kan dit gerecht ook heelrijk als hoofdgerecht eten met wat eier noodles.
Ik maakte er ook een paar andere lekkere gerechten bij, zoals je op de foto kan zien. Ook deze recepten wil ik heel snel met je gaan delen. Houd de blog dus goed in de gaten!
Tuinbonen recept op Aziatische wijze
Voor 2 tot 4 personen – voorbereidingstijd: 10 minuten – kooktijd: 6 minuten
- 1 kilo ongedopte tuinbonen of ongeveer 250 gram gedopt
- Scheut olijfolie
- 2 teentjes knoflook, gepeld en fijngehakt
- 1 volle eetlepel sojasaus
- 1 theelepel vissaus
- Breng water in een pan aan de kook.
- Dop de tuinbonen en doe de gedopte bonen bij het gekookte water.
- Kook de doperwten voor ongeveer 4 minuten totdat de tuinbonen net gaar zijn en giet af.
- Zet een wok of andere pan op het vuur.
- Schenk er wat olijfolie bij.
- Fruit hierin de knoflook.
- Doe de tuinbonen erbij en roer alles voor een minuut om.
- Schenk de soyasaus en vissaus erbij.
- Roer alles nogmaals door en breng op smaak met een beetje zwarte peper en eventueel beetje zout
- Serveer de tuinbonen als bijgerecht.
- Enjoy!
TIPS
Roer er eventueel wat gekookte noodles door en je hebt een heerlijk hoofdgerecht.
Probeer ook eens deze bruschetta met pesto van tuinbonen en munt of de gnocchi met pesto, kaas en tuinbonen.
Heb je dit tuinbonen recept op Aziatische wijze geprobeerd? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Ik ben benieuwd! Meepraten op Facebook kan ook. Deel je een foto van dit gerecht op Instagram? Tag #madebyellen dan, dat vind ik leuk!
Geef een reactie