Tuinbonen recept op Aziatische wijze
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
- 1 kilo ongedopte tuinbonen of ongeveer 250 gram gedopt
- Scheut olijfolie
- 2 teentjes knoflook, gepeld en fijngehakt
- 1 volle eetlepel sojasaus
- 1 theelepel vissaus
- Breng water in een pan aan de kook.
- Dop de tuinbonen en doe de gedopte bonen bij het gekookte water.
- Kook de doperwten voor ongeveer 4 minuten totdat de tuinbonen net gaar zijn en giet af.
- Zet een wok of andere pan op het vuur.
- Schenk er wat olijfolie bij.
- Fruit hierin de knoflook.
- Doe de tuinbonen erbij en roer alles voor een minuut om.
- Schenk de soyasaus en vissaus erbij.
- Roer alles nogmaals door en breng op smaak met een beetje zwarte peper en eventueel beetje zout
- Serveer de tuinbonen als bijgerecht.
- Enjoy!
Recipe by Made by Ellen at https://madebyellen.com/tuinbonen-recept-op-aziatische-wijze/
3.5.3229