• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Stomen recepten – 5x makkelijk én gezond stomen

19 februari 2019 By Ellen Reageer

Stomen recepten. Ik vind het een geweldige uitvinding. Het is makkelijk, gezond en vooral super lekker! Wist jij trouwens al dat door het stomen van je gerechten veel meer vitamines en voedingswaarden bewaard blijven. Je gebruikt vaak ook veel minder vetten zoals boter, olie etc. En je hoeft hier ook echt geen stoomoven voor te hebben hoor. Ik kocht ooit, nou ja mijn moeder eigenlijk, stoommandjes bij de toko en deze gebruik ik nog steeds. Kost niet veel, makkelijk in gebruik en makkelijk op te bergen, ideaal.

stomen recepten made by ellen

Stomen doe je erg makkelijk en snel met bijvoorbeeld mandjes. Je plaats een pan op het vuur en vult deze met een laagje water. Zet het mandje op de pan. De onderkant van het mandje mag het water niet raken en breng aan de kook. Zet het vuur weer iets lager maar wel dat het lekker door blijft stomen en leg je gerecht hierin. Deksel erop en met een paar minuten is het klaar.

Vandaag deel ik mijn 5x lievelings stoom recepten. Lees je mee?!

Stomen recepten

Als eerste groenten. Ik ben gek van gestoomde groente, zoals deze met een herlijk fris Aziatisch sausje. Zo makkelijk en lekker kan het echt zijn! Recept groente stomen

Groente stomen recept: snel, gezond & heerlijk! made by ellen

Maar vlees kun je ook goed stomen. Zoals deze savooikool pakketjes gevuld met gehakt. Eenmaal op tafel held ik mijn hart vast maar ook de kinderen waren enthousiast hierover. Recept savooikool pakketjes

Oh, en vis gaat ook erg goed. Wist jij dat rijst koken langer duurt dan deze zalmmoten stomen? En dit is ook zo’n lekker gerecht en bij velen reeds een doordeweekse favoriet. Juist omdat het niet alleen erg lekker is maar ook zo snel! Recept gestoomde zalm

En deze zalm is ook snel en super lekker.  

Zalm stomen met paksoi groenten

Of wat te denken van visballetjes van een lekkere witvis? Recept gestoomde visballetjes

Visballetjes stomen in stoommandje of stoompan made by ellen

Ik hoop dat ik je heb kunnen inspireren met deze makkelijk en gezonde stoom gerechten. Heb je zelf nog een leuk idee? Laat me dit dan vooral hieronder weten.

Liefs,

Ellen

p.s. heb je een van deze 5x stomen recepten gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook.

stomen recepten made by ellen

Gerelateerde posts:

Wortelsoep met gember, kurkuma & verse koriander
Winactie! 3x kookboek Made by Ellen + boekenbal
Chef aan de Werf restaurant Hilversum - hotspot
Viscurry met rijst en choisam

Share16
Pin1
Tweet
17 Shares

Categorie: Blog, Diner, Featured, Hoofdgerecht, Koolhydraatarm, Recept van de dag, Slider, Stomen, Wat eten we vandaag? Tags: diner, groente, hoofdgerecht, Kidsproof, maaltijd, recepten, stomen, stoommandje, vis, vlees

Vorig bericht: « Aubergine spread met kikkererwten en tomaten (vegan)
Volgend bericht: Venkelsalade met bloedsinaasappel, veldsla en bonito »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis!

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis. Onlangs vertelde ik al dat er een te gekke winactie aan zou komen. Vandaag is het zover! Je maakt kans op zo’n prachtige keukenmachine van WMF. Dat zou toch een fantastisch begin van dit nieuwe jaar zijn? Zelf heb ik al een hele tijd zo’n geweldige WMF KITCHENminis en ben er…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona)

Lekkere lunch thuis maken (tijdens corona). Nu we zoveel thuis zijn willen we ook thuis lekker lunchen, toch? Ik probeer er hier echt het beste van maken en maak een aantal dagen in de week er nét iets meer werk van. Want een paar dagen een boterham met kaas prima maar dan ben je hier…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2201    8117


  • Doe jij al mee met deze te gekke winactie?! Je maakt nog een paar dagen kans op een prachtige keukenmachine van @wmf_nederland;-)) Het apparaat is net wat kleiner, waardoor het in elke keuken past en minder energie verbruikt. Maar op kwaliteit lever je niks in wat het is een krachtig en volwaardige keukenmachine. Doe snel mee op madebyellen.com en maak ook kans! #linkinbio @madebyellencom
  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom
  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom
  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer