Rijst

Vegetarische paella met gegrilde groenten

Vegan bowl met geroosterde mais, aubergine, avocadocrème & sesamsaus

Koken met restjes zalm en groente

Portobello gevuld met prei, pastinaak en yoghurtsaus

Risotto boerenkool met pecorino romano kaas

Curry madras met kippendijen, abrikozen en milde yoghurt

Parelgerstrisotto met tuinbonen en spekjes

Parelcouscous met aubergine in kokosmelk

Risotto met witte asperges, kabeljauw & beurre blanc

Vegetarische nasi met ei maken

Recept voor kastanjes poffen in de oven. Als je mij al een tijdje volgt dan weet je dat ik gek ben van kastanjes rapen en vervolgens deze noten verwerken voor heerlijke gerechten. Neem hier maar eens een kijkje. Mijn 15x favoriete tamme kastanje recepten staan hier verzameld. Er zijn hier in Noord-Holland helaas nog niet…

Lees verder »

Koken met restjes

Sandwich uit de oven met mozzarella en zongedroogde tomaten

Recept voor een sandwich uit de oven met mozzarella en zongedroogde tomaten. Heerlijke broodjes voor een druilerige dag, deze sandwich uit de oven met mozzarella en zongedroogde tomaten. Mmmm…….. Ik maak hier graag meteen een makkelijke maaltijd van door er een lekkere soep bij te serveren , zoals deze makkelijke slasoep. Sandwich uit de oven…

Lees verder »

Meer restjes recepten

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Sandwich uit de oven met mozzarella en zongedroogde tomaten

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Vegetarische paella met gegrilde groenten

Vegan bowl met geroosterde mais, aubergine, avocadocrème & sesamsaus

Vegan curry met paddestoelen

Koken met restjes zalm en groente

Portobello gevuld met prei, pastinaak en yoghurtsaus

Risotto boerenkool met pecorino romano kaas

Curry madras met kippendijen, abrikozen en milde yoghurt

Parelgerstrisotto met tuinbonen en spekjes

Parelcouscous met aubergine in kokosmelk

Risotto met witte asperges, kabeljauw & beurre blanc

Viscurry met rijst en choisam

Vegetarische nasi met ei maken

Over Ellen

Instagram

Nieuwsbrief

Rijst

Footer

Over Ellen

Instagram

Nieuwsbrief