• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Gravad lax saus van mierikswortel op zuurdesem toast

29 december 2020 By Ellen Reageer

Recept voor gravad lax saus van mierikswortel op zuurdesem toast.

Gravad lax met mierikswortelsaus op zuurdesem toast

Heb je nog een stukje gravad lax over van de kerst en in de vriezer bewaard. Of ben je juist bezig gravad lax voor Oud & Nieuw te maken? Serveer deze ingelegde zalm dan eens met een mierikswortelsaus op zuurdesem toast. Erg lekker! Maar een paar plakken gravad lax zalm kopen kan natuurlijk ook;-)) Vandaag geef ik je het recept voor dit lekkere hapje; gravad lax, saus van mierikswortel op zuurdesem toast.

Gravad lax saus van mierikswortel op zuurdesem toast

Voor 4 personen – bereidingstijd: 5 minuten

5 from 1 reviews
Gravad lax zalm met mierikswortelsaus op zuurdesem toast
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
5 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • Portiegravad lax
  • 1 theelepel mierikswortel
  • 1,5 volle eetlepel goede zure room
  • Sneetjes zuurdesem brood
  • Takjes verse dille
  • Plakjes citroen voor erbij
  • Eventueel wat zwarte peper en zeezout uit de molen
Instructies
  1. Roosterde de sneetjes zuurdesem brood goudbruin en krokant.
  2. Meng in een kommetje de mierikswortel samen met de zure room.
  3. Indien nodig snijd je plakjes gravad lax zalm los van de huid.
  4. Leg de geroosterde zuurdesem toast op een bord of borrelplank en bestrijk deze met de mierikswortelsaus. Leg op alle toast een paar plakjes zalm. Maak af met een klein takje dillen en serveer met een schijfje citroen.
  5. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Wanneer ik echt lekkere zure room moet hebben koop ik deze vaak in de bio supermarkt of zorg ik ervoor dat het een goed merk is.

Je kan ook een beetje citroensap door de saus roeren maar aangezien ik er een plakje citroen los bij serveer doe ik dit nu niet. En omdat de zalm al peper en zout bevat laat ik dit achterwege maar heeft jou gravad lax dit niet dan voeg je nog wat zwarte peper en zeezout aan je mierikswortelsaus toe.

Kijk hier voor het gravad lax recept.

Heb jij deze gravad lax zalm met mierikswortelsaus en zuurdesem toast ook gemaakt? Laat me dit dan hieronder weten. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. En tag mij met hastag #madebyellen als je een van mijn recepten hebt gemaakt. Dan kan ik zien wat er zo al van mijn recepten gemaakt worden, dat vind ik leuk!

Gravad las suas van mierikswortel met zuurdesem toast

Gerelateerde posts:

Popcorn karamel
Salade met couscous en gegrilde groenten
Pop-up restaurant Niven
Mica koffiebar Haarlem - koffie drinken

Share
Pin6
Tweet
6 Shares

Categorie: Blog, Borrel, Diner, Favorieten, Featured, Fish, Hapjes, High Tea, Kerst, Lunch, Ontbijt, Oud & Nieuw, Recept van de dag, sandwiches, Sandwiches, Slider, Vis, Voorgerecht, x Leftovers Tags: gravad lax, inleggen, Kidsproof, vis recept, zalm recepten

Vorig bericht: « Christmas afterdip
Volgend bericht: Pasta met pompoen, feta en broodkruim »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella

Recept voor panzanella salade met gegrilde groente, pesto en mozzarella. Panzanella Panzanella is een Italiaanse broodsalade. Deze maak je moet stevig, oud brood zoals zuurdesem of ciabatta. Heb je geen oud brood dan kun je het uiteraard ook met vers brood maken. Maar het idee van een panzanella is dat je er juist heel makkelijk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Help! De zomervakantie komt er weer aan

Help! De zomervakantie komt er weer aan. Zomervakantie Heerlijk! Het is weer bijna zomervakantie. De dagen dat het lang licht is en we niet echt een programma hebben. Er hoeven geen broodtrommels gevuld te worden, geen wekkers die gezet moeten worden. I love it! Wat ik er minder aan vind is dat we dit jaar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Spinazie lasagne met tomatensaus

Recept voor spinazie lasagne met tomatensaus. Zoals je wellicht weet run ik sinds een tijdje ook twee dagen in de week een micro bakkerij vanuit mijn eigen garage. Op die dagen maak ik vaak ook zuurdesem pizettes (kleine pizza’s). Hiervoor gebruik ik regelmatig mijn zelfgemaakte tomatensaus. Ik maak dan express een enorme hoeveelheid van de…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0