• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Zelf pompoenpittenpasta maken en bewaren

9 juli 2018 By Ellen Reageer

Recept voor zelf pompoenpittenpasta maken.

Zelf pompoenpittenpasta maken en hoe bewaren

Zelf pompoenpittenpasta maken? Ook dat kan! En om eerlijk te zijn vond ik mijn zelfgemaakte pompoenpittenpasta ook nog eens veel lekkerder dan die je in de winkel koopt. Veel goedkoper en super makkelijk om te maken. Ik gebruik deze zelfgemaakte pompoenpitten pasta nu voor van alles en nog wat. Op m’n crackers, boterham, om rauwkost in te dopen maar ook lekker met geroosterde groenten of door de pasta. Een smakelijke aanrader dus!

Oh, je kan deze pompoenpitten pasta trouwens op 2 manieren maken. Bij de eerste dan rooster je de pompoenpitten even totdat deze gaan ploffen. Bij de andere manier rooster je de pompoenpitten niet. Ik vind het allebei heel erg lekker. Bij de geroosterde versie komt de smaak van die pompoenpit wat meer naar boven maar bij heel weinig tijd en gemak kun je dit dus ook achterwege laten.

En ook nog leuk weetje? Wist je al dat pompoenpitten ook nog eens heel gezond zijn? Deze zaden bevatten veel goede vetten, eiwitten, mineralen en vitaminen.

Recept pompoenpittenpasta

Voor 1 bakje pompoenpittnepasta – bereidingstijd: 5 minuten

5 from 1 reviews
Zelf pompoenpittenpasta maken
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
5 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 1 bakje
Ingredienten
  • 5 eetlepels groene pompoenpitten
  • 1 eetlepel sesamolie
  • Eventueel wat extra vergin olijfolie
  • Snufje zeezout
Instructies
  1. Rooster de pompoenpitten eventueel in een droge koekenpan totdat de pitten gaan poffen.
  2. Doe dit alarmerend en houd goed in de gaten dat de pompoenpitten niet aanbranden.
  3. Mix de pompoenpitten fijn in een keukenmachine of staafmixer.
  4. Schenk er een scheutje sesamolie bij.
  5. Roer de olie door de pompoenpittenpasta.
  6. Voeg wat extra vergin olijfolie toe om de pompoenpittenpasta te verdunnen.
  7. Breng eventueel op smaak met een beetje zeezout.
  8. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Zorg ervoor dat er een klein laagje olie bovenop de pompoenpittenpasta zit. Goed afgedekt kun je deze dan prima een paar dagen / klein weekje in de koelkast bewaren. Het is in ieder geval belangrijk om schoon te werken. Dus gebruik een lepel nooit een tweede keer als je er bijvoorbeeld met je vingers aan hebt gezeten en zorg dat de pot en de randen goed schoon blijven.

Zelf vind ik het lekker om de pompoenpitten pasta wat te verdunnen met de extra vergin olijfolie in plaats van een hele compacte pasta te hebben. Ik gebruik hier extra vergin olijfolie voor omdat ik teveel sesamolie overheersend vindt maar je kan hier allerlei soorten olie voor gebruiken, ook pompoenpittenolie bijvoorbeeld.

Hier vind je het recept van de smakelijke crackers met kruiden en zaden die je op de foto ziet.

En ben je op zoek naar een recept voor de pompoenpitten die je zelf uit je pompoen haalt? Bekijk dan eens dit recept voor pompoenpitten roosteren.

Zelf pompoenpittenpasta maken en hoe bewaren

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Gerelateerde posts:

Boerenomelet maken - gezond recept
Hele maïskolf BBQ bereiden is ook snel te doen
Avocado met ei
Zoete popcorn maken - video recept

Share7
Pin9
Tweet
16 Shares

Categorie: Amerikaans, Diner, Featured, Glutenvrij, Grillen, Halal, Hapjes, Hollands, Koolhydraatarm, Lactosevrij, Lunch, Notenallergie, Pasta, Pesto, Pompoen, Recept van de dag, Sauces, Sauzen, Slider, Suikervrij, Tussendoortjes, Vega, Veganistisch, Vegetarisch, x Leftovers Tags: DIY, pompoen, pompoenpitten, pompoenpitten roosteren, pompoenpittenpasta, zelf maken

Vorig bericht: « Kruimeldeeg maken met zelfrijzendbakmeel
Volgend bericht: Zalm stomen met paksoi groenten »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis!

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis. Onlangs vertelde ik al dat er een te gekke winactie aan zou komen. Vandaag is het zover! Je maakt kans op zo’n prachtige keukenmachine van WMF. Dat zou toch een fantastisch begin van dit nieuwe jaar zijn? Zelf heb ik al een hele tijd zo’n geweldige WMF KITCHENminis en ben er…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2200    8072


  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021
  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Doe jij al mee met deze te gekke winactie?! Je maakt nog een paar dagen kans op een prachtige keukenmachine van @wmf_nederland;-)) Het apparaat is net wat kleiner, waardoor het in elke keuken past en minder energie verbruikt. Maar op kwaliteit lever je niks in wat het is een krachtig en volwaardige keukenmachine. Doe snel mee op madebyellen.com en maak ook kans! #linkinbio @madebyellencom
  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom
  • Kerst 2020// Tja, wat zal ik zeggen. Ik was offline want ik merkte dat ik hier echt even behoefte aan had, even lekker coconen met m’n gezin. Even helemaal niks hoeven, gewoon niks. En helemaal niets was het eigenlijk niet eens want ik heb met kerst nog broden en bijna 300 kaneelbroodjes gebakken;-)) dus toen dat eenmaal klaar was, was ik ook even echt klaar. Moe maar zeer voldaan. Ik merk dat het bakken mij goed doet. Niet teveel in mijn hoofd maar juist met mijn handen iets creëren. Ik ervaar dat als iets zeer positiefs. En met een jaar

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer