• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Salsa verde – zelf deze smaakvolle groene saus maken

7 mei 2018 By Ellen Reageer

Zelf salsa verde maken: recept voor een smaakvolle groene saus.

Salsa verde - zelf deze smaakvolle groene saus maken

Zelf salsa verde maken

Salsa verde is een smaakvolle groene saus vol met verse kruiden. Deze saus is heerlijk om bij vis, vlees, kip of juist groente te serveren.

Recept salsa verde

Voor 4 à 5 personen – bereidingstijd: 10 minuten

5 from 1 reviews
Salsa verde
 
Print
Voorbereiding
10 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
10 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4 à 5
Ingredienten
  • 4 volle eetlepels platte peterselie, fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook, gepeld en fijngehakt
  • Snuf zeezout
  • 1 kleine theelepel fijne mosterd
  • 4 eetlepels kappertjes
  • 8 eetlepels extra vergin olijfolie
  • 2 eetlepels dragon of witte wijn azijn
  • Snuf zwarte peper
Instructies
  1. Hak de knoflook, peterselie en kappertjes fijn.
  2. Wanneer je een vijzel hebt wrijf je de kruiden samen met de mosterd en zeezout in een vijzel.
  3. Anders wrijf je met de bolle kant van een eetlepel over de kruiden op het hakblok.
  4. Op deze manier komen veel smaken vrij.
  5. Schep alle kruiden in een kommetje.
  6. Schenk de extra vergin olijfolie erbij.
  7. Roer de olie door de saus.
  8. Schenk de azijn erbij en breng op smaak met wat zwarte peper.
  9. Enjoy!
3.5.3229

TIPS

Bekijk ook eens dit chimichurri recept.

Heb je dit recept geprobeerd? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Ik ben benieuwd! Meepraten op Facebook kan ook. Deel je een foto van dit gerecht op Instagram? Tag #madebyellen dan, dat vind ik leuk!

Salsa verde - zelf deze smaakvolle groene saus maken

BewarenBewaren

Gerelateerde posts:

Hele fazant bereiden met morillesaus (video)
Recept bloemkoolrijst gebakken met kip sate en groente
Gezonde muesli maken met havermout
Vietnamese spring rolls - vers, snel & vega

Share14
Pin404
Tweet
418 Shares

Categorie: Bijgerecht, Diner, Featured, Glutenvrij, Halal, Italiaans, Koolhydraatarm, Lactosevrij, Notenallergie, Sauces, Sauzen, Slider, Suikervrij, Vega, Veganistisch, Vegetarisch, x Leftovers Tags: bijgerecht, groente, kruiden, olijfolie, saus, vis, vlees

Vorig bericht: « Aardbeien vanille galette met ijs
Volgend bericht: Kipballetjes met doperwten en pasta »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0