• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Aardbeien vanille galette met ijs

6 mei 2018 By Ellen Reageer

Recept voor aardbeien vanille galette met ijs.

Aardbeien vanille galette met ijs

Ik moet je meteen bekennen dat ik vergeten ben deze makkelijke en snelle mini taartjes af te maken met een beetje verse munt of basilicum maar verder was ik zo tevreden over deze aardbeien vanille galettes dat ik vandaag graag het recept met je deel.

Want oh la la! Wat houd ik er toch van. Met heel weinig moeite iets heel lekkers op tafel zetten. Deze zomerse taartjes zijn leuk als toetje en ze zijn hier door iedereen goedgekeurd. Heerlijk met een bolletje ijs.

Recept aardbeien vanille galette met ijs

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 10 minuten – oventijd: 45 minuten

5 from 1 reviews
Aardbeien vanille galette met ijs
 
Print
Voorbereiding
10 minuten
Bereidingstijd
45 minuten
Totale tijd
55 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 4 plakes roomboter bladerdeeg
  • 250 gram aardbeien
  • 1 eetlepel vanile extract
  • 1 theelepel maizena
  • 1 + ½ eetlepel suiker
  • 1 ei, losgeklopt
  • 1 eetlepel amandelschaafsel
  • 4 bolletjes ijs
  • Poedersuiker en eventueel verse munt/basilicumblaadjes om mee af te maken
Instructies
  1. Haal het bladerdeeg op tijd uit de vriezer zodat het goed kan ontdooien.
  2. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  3. Maak de aardbeien schoon en snijd deze over de lengte in plakjes.
  4. Doe de plakjes aardbei samen met 1 eetlepel suiker, de vanille en maizena in een kom.
  5. Schep de aardbeien om en laat eventueel eventjes staan.
  6. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  7. Leg de plakjes bladerdeeg op de plaat.
  8. Schep in het midden van elk plakje bladerdeeg een volle lepel van het aardbeien mengsel.
  9. Vouw de randen van het bladerdeeg om naar binnen zodat deze gedeeltelijk over de aardbeien komen te liggen.
  10. Meng in een kommetje de ½ eetlepel suiker met het amandelschaafsel.
  11. Bestrijk de bladerdeeg randen met het eigeel.
  12. Strooi het amandel/suiker mengsel over de vier aardbeien vanille galettes.
  13. Plaats de ovenplaat voor ongeveer 45 minuten in de oven.
  14. Totdat de galettes gaar en goudbruin zijn.
  15. Verdeel de galettes over de bordjes.
  16. Schep op elk taartje een bolletje ijs.
  17. Strooi een beetje poedersuiker over de bladerdeeg randen.
  18. Maak eventueel af met wat verse kruiden.
  19. Enjoy!
3.5.3229

TIPS

Deze romige aardbeienijsjes met een vleugje balsamico azijn zijn ook erg lekker om eens te proberen!

Heb je dit aardbeien vanille galette recept geprobeerd? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Ik ben benieuwd! Meepraten op Facebook kan ook. Deel je een foto van dit gerecht op Instagram? Tag #madebyellen dan, dat vind ik leuk!

Aardbeien vanille galette met ijs

BewarenBewaren

Gerelateerde posts:

Miso aubergine
Win! Een prachtige schaal van 1213 Kumbayastreet
Vloeibaar chocotaartje
Hartige flensjes met zalm, asperge en ei

Share13
Pin17
Tweet
30 Shares

Categorie: Bakken, Blog, Dessert, Diner, Favorieten, Featured, High Tea, Hollands, Moederdag, Slider, Sweets, Tussendoortjes, Verjaardag Tags: aardbei galette, aardbeien, galette, mini taartjes, nagerecht, taart, toetje, vanille

Vorig bericht: « Guacamole
Volgend bericht: Salsa verde – zelf deze smaakvolle groene saus maken »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella

Recept voor panzanella salade met gegrilde groente, pesto en mozzarella. Panzanella Panzanella is een Italiaanse broodsalade. Deze maak je moet stevig, oud brood zoals zuurdesem of ciabatta. Heb je geen oud brood dan kun je het uiteraard ook met vers brood maken. Maar het idee van een panzanella is dat je er juist heel makkelijk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Help! De zomervakantie komt er weer aan

Help! De zomervakantie komt er weer aan. Zomervakantie Heerlijk! Het is weer bijna zomervakantie. De dagen dat het lang licht is en we niet echt een programma hebben. Er hoeven geen broodtrommels gevuld te worden, geen wekkers die gezet moeten worden. I love it! Wat ik er minder aan vind is dat we dit jaar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Spinazie lasagne met tomatensaus

Recept voor spinazie lasagne met tomatensaus. Zoals je wellicht weet run ik sinds een tijdje ook twee dagen in de week een micro bakkerij vanuit mijn eigen garage. Op die dagen maak ik vaak ook zuurdesem pizettes (kleine pizza’s). Hiervoor gebruik ik regelmatig mijn zelfgemaakte tomatensaus. Ik maak dan express een enorme hoeveelheid van de…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0