• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Tuinbonensalade met feta

20 april 2018 By Ellen Reageer

Recept voor tuinbonensalade met feta.

Recept tuinbonensalade met feta

Heb jij de verse tuinbonen ook alweer gespot? Zo lekker! Ik maakte er dit keer hele makkelijke tuinbonensalade mee met maar slechts 5 ingredienten. En wanneer je liever geen pasta wilt? Laat deze dan achterwege en voeg gewoon wat meer tuinbonen toe. Mmmm………

Deze tuinbonensalade is voor twee personen maar wanneer je deze als bijgerecht serveert dan kun je er ook met bijvoorbeeld 2 volwassenen en 2 kinderen van eten.

Recept tuinbonensalade met feta

Voor 2 personen – voorbereidingstijd: 5 minuten – kooktijd: 12 minuten

5 from 1 reviews
Tuinbonensalade met feta
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
12 minuten
Totale tijd
17 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 2
Ingredienten
  • 500 gram verse tuinbonen in de schil of ongeveer 140 gram zonder schil
  • 75 gram van je favoriete pasta, ik gebruikte orecchiette pasta
  • 50 gram feta, de originele
  • 2 a 3 eetlepels extra vergin olijfolie
  • 1 eetlepel vlierbloesem- of witte wijn azijn
  • 3 verse muntblaadjes
  • Zwarte peper en zeezout
Instructies
  1. Kook de pasta al dente, zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Wanneer je de doperwten gedopt hebt kook je deze in kokend water in 3 à 4 minuten beetgaar.
  3. Giet zowel de pasta en tuinbonen af en spoel na met koud water.
  4. Doe de pasta samen met de tuinbonen in een kom.
  5. Schep er twee eetlepels olijfolie doorheen.
  6. Verkruimel de feta en hak de muntblaadjes fijn.
  7. Schep deze samen met de de azijn erdoor en eventueel nog een eetlepel extra olijfolie.
  8. Breng op smaak met peper en zout.
  9. Enjoy!
3.5.3229

TIPS

Kun je geen tuinbonen krijgen? Dan kun je ook uit de vriezer nemen maar verse zijn wel echt heel erg lekker. Het doppen van de bonen is dan ook zeker de moeite waard. En kids vinden het vaak leuk om hierbij te helpen.

Mijn moeder maakte voor ons altijd verse tuinbonen met spekjes klaar. Ook super lekker! Deze klassieker vind je hier.

Recept tuinbonensalade met feta

Gerelateerde posts:

Vanille extract maken - snel & makkelijk recept
Diner @pop-up restaurant Niven
Courgette spaghetti - romig recept
VIDEO: Kijkje in mijn nieuwe keuken!

Share25
Pin8
Tweet
33 Shares

Categorie: Bijgerecht, Blog, Diner, Featured, Hollands, Hoofdgerecht, Kaas, Koken, Lunch, Notenallergie, Pasta, Pasta, Salades, Salads, Slider, Suikervrij, Vega, Vegetarisch Tags: bonen, diner, feta, groente, hoofdgerecht, Kaas, Kidsproof, kinderen, lunch, salade, seizoen, tuinbonen, tuinbonensalade, vega, vegetarisch

Vorig bericht: « Entrecote met miso boter
Volgend bericht: Focaccia gegrilde groenten met kaas »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0