• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Tarte tatin plaattaart met wilde perzik

28 juli 2019 By Ellen Reageer

Recept voor tarte tatin plaattaart met wilde perzik.

Tarte tatin plaattaart met wilde perzik

Ik houd ervan! Van die super makkelijke taarten die je in een handomdraai in de oven hebt staan. Deze tarte tatin plaattaart met wilde perzik is zo’n taart. Het bladerdeeg wordt super krokant en is een heerlijke combinatie met het zachte gekarameliseerde fruit. Een beetje slagroom of een bolletje ijs past hier eventueel ook goed bij. Een heerlijk en lichte zomerse taart die je vaak wilt maken.

Recept tarte tatin plaattaart met wilde perzik

Voor 4 tot 6 perzonen – voorbereidingstijd: 5 minuten – baktijd: 60 minuten

5 from 1 reviews
Tarte tatin plaattaart met wilde perzik
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
60 minuten
Totale tijd
1 uur 5 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4-6
Ingredienten
  • 4 tot 6 rijpe (wilde) perziken
  • 3 eetlepels amandelschaafsel
  • 3 eetlepels suiker
  • 1,5 theelepel vanille extract
  • 8 plakjes roomboter bladerdeeg, ontdooid en klaar voor gebruik
  • Poedersuiker
  • Extra: een stuk bakpapier
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Halveer de perziken, verwijder de pitten en snijd de perziken in parten.
  3. Leg een stuk bakpapier op een bakplaat of in een ovenschaal. Plaats de stukjes perzik samen met het amandelschaafsel, de suiker en vanille extract op de ovenplaat. Plaats voor ongeveer 20 minuten in de oven totdat de perzik stukjes en amandelen een mooie kleur hebben.
  4. Haal de plaat uit de oven en laat iets afkoelen.
  5. Leg de plakjes bladerdeeg met een kleine overlap over de plaat of ovenschaal. Druk de randen licht aan en prik met een vork een paar gaatjes.
  6. Plaats de ovenschaal voor ongeveer 40 minuten terug, totdat het bladerdeeg goudbruin en krokant is. Haal vervolgens uit de oven en laat een paar minuten afkoelen.
  7. Draai de tarte tatin plaattaart op een grote schaal om en verwijder voorzichtig het bakpapier.
  8. Strooi wat poedersuiker over de tarte tatin plaattaart en snijd in stukken.
  9. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Deze tarte tatin is ook favoriet bij onze kids!

Bekijk ook eens deze pruimen tarte tatin.

Heb je deze tarte tatin plaattaart met wilde perzik gemaakt? Laat me dan hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. En tag mij met hastag #madebyellen als je een van mijn recepten hebt gemaakt, dat vind ik leuk!

Tarte tatin plaattaart met wilde perzik

Gerelateerde posts:

Hartige clafoutis met tomaatjes & geitenkaas
Gezonde scones met banaan & kokos
Wat is jackfruit, is het lekker en hoe bereiden!
Gevlinderde kip met knoflook & citroen uit de oven

Share53
Pin492
Tweet
545 Shares

Categorie: augustus, Bakken, Dessert, Favorieten, Featured, Frans, Halal, High Tea, juli, Koffie, Lactosevrij, Moederdag, Recept van de dag, september, Slider, Sweets, Tussendoortjes, Verjaardag, Wat eten we vandaag?, Zomer Tags: bladerdeeg, Fruit, Kidsproof, perzik, plaattaart, taart, tarte tatin, tussendoortje, zoet

Vorig bericht: « Italiaanse tonijnsalade met sla & groenten
Volgend bericht: Dé creatieve hotspot Wongema nu open voor iedereen »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Restje rijst opbakken met groenten

Recept voor een restje rijst opbakken met groenten. Volgens mij heeft iedereen dat wel eens. Een restje rijst. Weggooien is zonde maar wat doe je dan met zo’n “lullig” bakje met een restje rijst? Vandaag laat ik je zien wat ik vorige week maakte met mijn restje rijst. Ook had ik nog een beetje zelfgemaakte…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Vegetarische recepten

Paneermeel maken van oud brood

Recept voor paneermeel maken van oud brood. Zelf paneermeel maken is heel eenvoudig en smaakt erg lekker! Wat verder een groot voordeel is dat je zelf de maling van het paneermeel kan bepalen. Of je het nu heel fijn wilt of wat grover, het kan dan allemaal. En op deze manier krijgt je oude brood…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Paneermeel maken van oud brood

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer