• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Kip drumsticks met rabarber chutney

22 juni 2018 By Ellen Reageer

Recept voor kip drumsticks met rabarber chutney.

Kip drumsticks met rabarber chutney

Weet je nog dat ik onlangs een rabarber chutney maakte? Daar moet en zou kipdrumsticks bij gemaakt worden. Het werden de lekkerste kip drumsticks ooit! Daar was iedereen het thuis wel over eens.

Deze kip drumsticks zijn mals en licht pittig van smaak. De frisse rabarber chutney smaakt er uitstekend bij. Maar heb je geen zin en tijd om een chutney toemaken? Zonder smaken ze ook erg goed!

En let op! De drumsticks marineerde ik een klein uurtje van te voren. Heb je tijd? Begin er dan al een paar uurtjes eerder mee.

Recept kip drumsticks met rabarber chutney

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 10 minuten – oventijd: 35 à 40 minuten

5 from 1 reviews
Kip drumsticks met rabarber chutney
 
Print
Voorbereiding
10 minuten
Bereidingstijd
35 minuten
Totale tijd
45 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 12 kipdrumsticks, of ongeveer 1,5 kilo
  • 5 volle eetlepels volle yoghurt, zoals Griekse
  • 2 cm verse gember, geschild en geraspt
  • 2 teentjes knoflook, gepeld en geperst
  • 2 theelepels (gerookte) paprikapoeder
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 theelepel fijngemalen koriander
  • ½ theelepel cayennepeper
  • 1 eetlepel extra vergin olijfolie
  • Zwarte peper en zeezout
  • Voor erbij: rabarber chutney
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Doe de yoghurt samen met de knoflook, gember en alle kruiden in een kom.
  3. Schenk de olijfolie erbij en breng op smaak met peper en zout.
  4. Schep alles om.
  5. Maak met een scherp mesje 1 a 2 inkepingen in de drumsticks.
  6. Doe de kipdrumsticks in een schaal en wrijf deze rondom in met het yoghurtmengsel.
  7. Dus ook in de inkepingen.
  8. Zet voor een uurtje of iets langer afgedekt weg in de koelkast.
  9. Bestrijk een ovenrooster met wat olie.
  10. Haal overtollige yoghurtmarinade af van de drumsticks en leg de kip op het rooster.
  11. Plaats het rooster net boven het midden van de oven.
  12. Grill de kip in ongeveer 35 à 40 minuten gaar en goudbruin.
  13. Haal uit de oven en serveer eventueel met de rabarber chutney.
  14. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Het recept voor de rabarberchutney vind je hier.

Heb je dit recept geprobeerd? Laat me dan weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook kan ook.

Kip drumsticks met rabarber chutney

BewarenBewaren

BewarenBewaren

Gerelateerde posts:

Spitskool uit de oven (vegetarisch)
Snelle speculaasbrokken voor de Sint
Pompoenschotel met linzen, kastanje en bloemkoolpuree
Groenten uit de oven

Share11
Pin11
Tweet
22 Shares

Categorie: Bbq, Blog, Diner, Favorieten, Featured, Gevogelte, Glutenvrij, Grillen, Hoofdgerecht, Kip, Notenallergie, Poultry, Slider, Suikervrij Tags: hoofdgerecht kip, Kidsproof, kip met rabarberchutney, kip uit de oven, kipdrumsticks, recept kinderen

Vorig bericht: « Surf en turf BBQ spies
Volgend bericht: Gember thee met kaneel en citroenmelisse »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend!

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend! Super leuk dat er zoveel mensen meededen met deze winactie in samenwerking met WMF Nederland. Ook zie ik dat heel veel van jullie al aan de slag zijn gegaan met het zuurdesembrood recept. Mocht je ook nieuwsgierig zijn? Je vindt het “stap-voor-stap” recept inclusief filmpje hier. En hoewel ik…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2206    8187


  • Nu op de blog! Een verzamelblog met maar liefst 35x smakelijke winterse gerechten;-)) Welke ga jij als eerste maken? #watetenwevandaag #wintersegerechten
  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)
  • Liefde is...... met z’n allen op het ijs staan en hopen dat je er niet doorzakt liefde is..... samen om het vuur zitten met zelfgemaakte (alcoholvrije) gluhwein, een heerlijk stuk raclette kaas en m’n zelfgebakken prachtige zuurdesembrood;-)) Hebben jullie ook zo genoten van dit fantastische weekend? Wow! Wat was het een TOP weekend;-)) Hierdoor kan ik dit druilerige weer vandaag ook weer aan ❤️ (swipe naar rechts voor meer foto’s )
  • Een romantisch pithiviers taartje voor 2 ❤️ Je vindt het recept voor dit Franse hartige taartje (vega) NU op de blog;-) #linkinbio
  • Having fun! Genieten jullie ook zo van de sneeuw? Onze heidewachtel Nora vindt het geweldig (al zou je dat op deze foto wellicht niet zeggen, haha!) Ik smeer wel 3x per dag haar pootjes in met vaseline en na elke wandeling een lauw badje met water om al het ijs tussen haar tenen weg te krijgen. Maar wat vind ze de sneeuw geweldig. Wij allemaal trouwens. Mijn schaatsen staan al klaar. Zodra het kan wil ik tussen de weilanden hier over de slootjes rijden. Magisch lijkt me dat! Heb jij ook zo’n zin om straks lekker te gaan schaatsen?! ❄️
  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0