Banaan met bladerdeeg uit de oven
Een leuk recept! Met slechts een paar ingrediënten is dit heerlijke hapje heel eenvoudig in de oven te maken en zeer geschikt voor zowel jong als oud. Dit snelle banaan met bladerdeeg recept is ideaal om samen met je kinderen te maken maar juist ook om de kids het zelf te laten doen. En lekker dat iedereen deze banaan met bladerdeeg zal vinden! Heerlijk als tussendoortje maar ook voor een feestelijk toetje. Eventueel met een bolletje vanille ijs. Ga je ‘m een keertje maken? Laat me even weten, vind ik leuk;-)
Voor 4 bananen ‘broodjes’ – voorbereidingstijd: 10 minuten – oventijd: 15 minuten
Ingrediënten
- 2 vellen bladerdeeg, roomboter
- 1 rijpe banaan
- 2 eetlepels honing
- 1 eetlepel melk
- amandelschaafsel
- Eventueel poedersuiker om te bestrooien
Recept banaan met bladerdeeg
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Haal het bladerdeeg uit de vriezer en laat het ontdooien.
Smeer het bladerdeeg in met de honing.
Halveer de banaan in de lengte en leg op beide vellen bladerdeeg een halve banaan.
Snijd het bladerdeeg een keer door de lengte door midden en rol de banaan er in op. Maak de uiteinden goed dicht zodat er niks uit kan lekken.
Bestrijk alle bananen ‘broodjes’ in met een beetje melk.
Leg de bananen ‘broodjes’ op een met bakpapier bekleede bakplaat.
Strooi het amandelschaafsel over het banaan in bladerdeeg.
Plaats de ovenplaat voor ongeveer 15 minuten in de oven of totdat het bladerdeeg goudbruin is.
Wanneer de bananen broodjes klaar zijn haal je deze uit de oven en laat een beetje afkoelen.
Bestrooi eventueel met een beetje poedersuiker.
Enjoy!
TIP
Wees er snel bij want voordat je het weet is je ovenplaat helemaal leeg!
Zorg dat je de uiteinden goed dicht drukt zodat de honing als het heet wordt er niet uit gaat vloeien.
Dit ziet er heerlijk uit. Morgen gaan we ze gelijk maken voor het ontbijt!
Bedankt voor het recept.
gr Eva
Wat leuk Eva! Ben benieuwd naar het resultaat;-) Groetjes, Ellen
Mijn dochter van 3 en zoon van 8 hebben ze samen gemaakt. Ze waren heerlijk!
Bedankt
gr Eva
Hi Eva,
Wat super leuk om te horen, dank je! Fijn weekend;-) Groetjes, Ellen
Ziezo, ze zitten in de oven, ben benieuwd
Oh, wat lekker! Ben benieuwd naar het resultaat;-) Geniet ervan! Groetjes, Ellen
Sorry, ik snap het niet. Ik halveer de banaan door de lengte, dan heb ik 2 lange stukken. Dan moet ik het bladerdeeg door de lengte doen. Maar mijn bladerdeeg is vierkant. En dan leg ik zo’n lang stuk banaan op een bladerdeegkwart en hoe rol ik het dan op? Of leg ik dat andere kwart op de bovenkant?
Hi Carmen,
Ik begrijp dat het niet helemaal duidelijk is. Wat ik bedoel is dat je 1 banaan 1x door de lengte halveert. Beide helften leg je op 1 stuk bladerdeeg. Deze beide vellen bladerdeeg snijd je dan horizontaal 1x doormidden. Dit rol/vouw je dan op en je maakt de uiteinden dicht zodat er niks uit kan lekken. Ik hoop dat het zo wat duidelijker is. Zo niet laat het me dan vooral even weten! Groetjes, Ellen