Hebben jullie ook fijne dagen gehad? Ik vond het erg gezellig en heb heerlijk gegeten. Maar na al dit lekkers ben ik ook weer heel erg toe aan licht en makkelijk eten. Want voordat je het weet zit je al weer aan de oliebollen. Daarom deze 5x makkelijke maaltijdsoep. En lekker (makkelijk) dat deze zijn……
Mijn moeder’s gezonde kippensoep
Pastinaaksoep met zoete aardappel & amandelolie
Kikkererwtensoep met pecorino kaas
Pittige pompoensoep met koriander & linzen
Enjoy!
Pfoe, ik zit na vier Kerstdagen ook maar weer aan de soep. Die met pastinaak en zoete aardappel lijkt me heerlijk.