Recept voor tonijnsalade maken.
Dit is echt mijn favoriete tonijnsalade die ik al sinds mijn studententijd maak. En deze is niet alleen favoriet bij mij maar bij de hele familie. Wanneer ik mijn moeder vraag of ik iets kan meenemen krijg ik altijd hetzelfde antwoord: de tonijn salade. Ook mijn moeder’s beste vriendin komt zo nu en dan met dit verzoek.
Meestal krijg ik er in een keer zin in en wil dit dan ook meteen klaar kunnen maken. Het makkelijke van deze salade is dat je de ingrediënten hiervoor eigenlijk altijd wel in huis hebt. Heerlijk met een beetje veldsla en sneetjes geroosterde boterhammen desembrood.
Recept tonijnsalade
Recept voor 2 personen – bereidingstijd: 10 minuten
- 1 blikje tonijn (op water- of oliebasis)
- 1 rode ui, sjalotje of klein uitje, fijn gehakt
- 2 theelepels kappertjes
- 80 gram augurken (liefst zoet/zuur), fijn gehakt
- Scheutje sap van de augurken
- 1 volle eetlepel mayonaise
- Scheutje sojasaus of zoete ketjap
- Peper en zout
- Laat de tonijn goed uitlekken.
- Voeg de fijngehakte ui en augurken toe.
- Doe de kappertjes, sojasaus, mayonaise erbij.
- Roer alles door elkaar en voeg een scheutje augurkensap en peper en zout toe.
- Hussel nu nog een keer.
- Je kan deze heerlijke tonijnsalade op brood eten maar door de sla smaakt deze ook erg goed. Daarnaast serveer ik de tonijnsalade graag bij de borrel op een stokbroodje.
- Enjoy!
TIPS
Deze tonijn salade smaakt heerlijk op brood maar kun je ook heel goed met een beetje sla, tomaten en bijvoorbeeld een gekookt eitje eten. Je kan deze basis ook voor een heerlijke pasta met tonijn gebruiken. Een rode paprika smaakt er dan bijvoorbeeld ook heelrijk door.
Bekijk ook eens deze heerlijke salade met tonijn en cannelloni bonen. Ook een favoriet van mij:))
Heb je dit recept gemaakt? Laat me dan hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook kan ook;-)
M’n ouders komen morgen lunchen. Mooi moment om ‘m dan te maken en proeven! 😉
Hi Tessa, dank voor je berichtje.
Ik zie dat je zelf ook een blog hebt http://www.iamcookingwithlove.wordpress.com leuk!
Ben benieuwd wat je van de tonijn salade vindt. Groetjes, Ellen
Wat een geweldige recepten allemaal☺☺. Ga vanavond weer smullen van deze heerlijke salade… Hoop nog lang van alle gerechten te kunnen smullen! Vind het echt een super gave inspirerende site en hoop dat je dit lang blijft doen!!!!
Hi Caroline,
Dank voor je berichtje! Heel fijn om te horen;-) Ik ben voorlopig ook zeker nog niet van plan om te stoppen dus kom af en toe maar gezellig langs. Liefs, Ellen
Ik kijk iedere dag wel op je site, vind het zo leuk en lekker. Maak elke week je salades met tonijn voor naar mijn werk! Ook de bieten en geitenkaas quiche vorige week gemaakt, erg lekker! Morgen havermout koekjes ☺☺☺☺
Hi Caroline,
Wat super leuk om te horen! Heb vandaag ook weer een salade gegeten die ik binnenkort echt even moet delen op de blog. Zo lekker;-) Ben benieuwd naar het resultaat van de havermoutkoekjes. Fijne dag! Groetjes, Ellen
Gisteren deze salade gemaakt… heerlijk!
Dankuwel om al dit lekkers met ons te delen….
Hi Nancy,
Dank voor je lieve berichtje. Fijn weekend! Groetjes, Ellen
Gisteren vrienden ove de vloer eind vd dag een heerlijke tonijnsalade lekker fris van smaak de meeste ingredienten altijd wel in huis een knoflook/olie stokbroodje erbij en puur kippensoepje erbij….en Ellen wat een topsite heb jij……culinaire groet, Lisette
Hi Lisette,
Jij bent lekker bezig! Wat ontzettend leuk om te horen dat je al zoveel gerechten van me gemaakt hebt en dat je zo enthousiast over m’n blog bent. Dank voor je bericht! Groetjes, Ellen
Hallo Ellen,
Het was heerlijk, ik eet dit vaak in Spanje of Portugal, maar deze was echt het allerlekkerste.
Dankjewel het is echt voor herhaling vatbaar!
Hi Kitty, dank voor je leuke compliment, erg leuk om te horen! Groetjes, Ellen
Super top en weet nu l dat ik deze veeeel ga maken! Morgenavond m’n Delftse hardloopclubje op bezoek en ga ze verwennen!!!!!!dank en succes!
Wat n geweldig recept! Mijn complimenten, het was zalig en dit zal ik vaker maken. Bedankt!
Vandaag jouw recept gemaakt (enkel zelf peterselie toegevoegd) en ik ben razend enthousiast. Heerlijke tonijnsalade!! Ik was een beetje bang voor de ketjap, durfde het eigenlijk niet zo. Maar het was een succes. Bedankt!
Hi Monica,
Dank voor je reactie! Wat ontzettend leuk om te horen;-) Groetjes, Ellen
Hi ga zo deze maken samen met mijn dochter van 15. Maar dan wel hoeveelheid ingrediënten x5 #puber
Haha! Nou, in ieder geval een heel goed teken dat het allemaal op gaat. Dank voor je bericht, leuk om te horen Paul! Groetjes, Ellen