• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Marmercake met echte chocolade

23 februari 2020 By Ellen 2 Reacties

Recept voor een marmercake met echte chocolade.

Marmercake met echte chocolade

Mijn dochter wilde graag eens een marmercake maken. We maakten er samen eentje en deden er echte chocolade door om de marmercake nóg lekkerder te maken. Mmmm……..

Recept marmercake met echte chocolade

Voor 8 tot 12 personen – voorbereidingstijd: 20 minuten – oventijd: 50 à 60 minuten

5 from 1 reviews
Marmercake met echte chocolade
 
Print
Voorbereiding
20 minuten
Bereidingstijd
55 minuten
Totale tijd
1 uur 15 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 10
Ingredienten
  • 250 gram bloem
  • 8 gram bakpoeder
  • 125gram roomboter, op kamertemperatuur
  • 180 gram suiker
  • 3 eieren
  • 160ml karnemelk
  • 1 theelepel vanille extract
  • Voor het chocoladebeslag:
  • 20 gram suiker
  • 1,5 eetlepel cacaopoeder
  • Snufje zeezout
  • 100 gram pure chocolade (72%), gesmolten
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 160 graden.
  2. Vet een cakeblik in met een beetje boter.
  3. Mix de roomboter samen met de suiker romig.
  4. Voeg de eieren er een voor een toe en schenk vervolgens het vanille extract erbij.
  5. Klop de bloem, bakpoeder en karnemelk erdoor.
  6. Wanneer je een glad beslag hebt schep je ⅔ van het beslag in de cakevorm.
  7. Door het overige beslag mix je de resterende suiker, cacaopoeder, snufje zeezout en gesmolten chocolade.
  8. Schep het chocoladebeslag bovenop het beslag in de cakevorm en draai met een vork "swirls" door het beslag zodat het ene klein beetje mengt en je het marmer-effect krijgt.
  9. Plaats de cakevorm voor ongeveer 55 à 60 minuten in de oven.
  10. Test met een prikker of de cake gaar is en haal deze uit de oven. Laat voor een paar minuten afkoelen, stort de cake dan op een rooster en laat verder afkoelen.
  11. Snijd de marmercake met echte chocolade in plakken.
  12. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Bij ons had de cake maximaal 60 minuten nodig. Langer zou ik ook niet doen omdat je cake dan teveel zal gaan uitdrogen.

Gebruik een cakevorm van ongeveer 27cm doorsnede.

De chocolade laat je smelten door in een hittebestendige schaal op een pannetje met een laagje kokend water op het vuur te plaatsen. Let daarbij op dat de schaal het water net niet mag raken. Roer door totdat alle chocolade gesmolten is.

Deze perencake is ook een aanrader!

Heb jij deze marmercake met echte chocolade ook gemaakt? Laat me dan vooral hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. En tag mij met hastag #madebyellen als je een van mijn recepten hebt gemaakt. Dan kan ik zien wat er zo al van mijn recepten gemaakt worden, dat vind ik leuk!

Marmercake met echte chocolade

Gerelateerde posts:

Wat eten we vandaag? Andijviestamppot met gehakt
Cornelis Utrecht - coffee, food and a room
6x comfort food recepten - zo kom je de herfst wel door
Bosbessen pancakes

Share21
Pin25
Tweet
46 Shares

Categorie: Bakken, Blog, Featured, High Tea, Hollands, Koffie, Moederdag, Recept van de dag, Slider, Sweets, Tussendoortjes, Verjaardag Tags: bakken, Cake, chocolade, ei, karnemelk, Kidsproof, oven

Vorig bericht: « Frambozen mocktail met sinaasappel en gember
Volgend bericht: Zo maak je super krokante tortilla bowls (bakjes) »

Lees Interacties

Reacties

  1. Suzanne zegt

    28 februari 2020 om 14:04

    Hoi Ellen, ik heb de cake gemaakt, vind hem lekker , niet te zoet, maar de chocolade cake wel droog, zou je door het chocolade beslag extra karnemelk toe kunnen voegen of boter?ik had hem 55 minuten gebakken

    Beantwoorden
    • Ellen zegt

      6 maart 2020 om 09:45

      Hi Suzanne,
      Dank voor je reactie. In principe zou het zo goed moeten zijn maar ik ga het dit weekend nog een testen, laat je weten! Groetjes, Ellen

      Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend!

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend! Super leuk dat er zoveel mensen meededen met deze winactie in samenwerking met WMF Nederland. Ook zie ik dat heel veel van jullie al aan de slag zijn gegaan met het zuurdesembrood recept. Mocht je ook nieuwsgierig zijn? Je vindt het “stap-voor-stap” recept inclusief filmpje hier. En hoewel ik…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2207    8190


  • Nu op de blog! Een verzamelblog met maar liefst 35x smakelijke winterse gerechten;-)) Welke ga jij als eerste maken? #watetenwevandaag #wintersegerechten
  • Liefde is...... met z’n allen op het ijs staan en hopen dat je er niet doorzakt liefde is..... samen om het vuur zitten met zelfgemaakte (alcoholvrije) gluhwein, een heerlijk stuk raclette kaas en m’n zelfgebakken prachtige zuurdesembrood;-)) Hebben jullie ook zo genoten van dit fantastische weekend? Wow! Wat was het een TOP weekend;-)) Hierdoor kan ik dit druilerige weer vandaag ook weer aan ❤️ (swipe naar rechts voor meer foto’s )
  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)
  • Having fun! Genieten jullie ook zo van de sneeuw? Onze heidewachtel Nora vindt het geweldig (al zou je dat op deze foto wellicht niet zeggen, haha!) Ik smeer wel 3x per dag haar pootjes in met vaseline en na elke wandeling een lauw badje met water om al het ijs tussen haar tenen weg te krijgen. Maar wat vind ze de sneeuw geweldig. Wij allemaal trouwens. Mijn schaatsen staan al klaar. Zodra het kan wil ik tussen de weilanden hier over de slootjes rijden. Magisch lijkt me dat! Heb jij ook zo’n zin om straks lekker te gaan schaatsen?! ❄️
  • M’n wereld staat stil...... Mijn fantastische vader is er niet meer

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0