Zo, wat een week!! Made by Ellen 2 jaar. Echt heel bijzonder om alle lieve berichtjes en felicitaties te lezen die iedereen mij gestuurd heeft. Nogmaals dank hiervoor! Dit inspireert mij om hiermee verder te gaan en nieuwe leuke nieuwe dingen te bedenken.
Maar ‘first things first’. Wij gaan verhuizen. En om heel specifiek te zijn: aankomend weekend. Dit legt dus wel een beetje druk op de dingen. Het is hier namelijk echt een chaos. Overal half ingepakte dozen, kranten om in te pakken en heel veel troep. Ik doe m’n best om alles draaiende te houden maar dat is soms best lastig. Moet wel iedereen mee blijven werken, hihi!
Maar we zijn heel blij met deze stap. Na 1,5 jaar geleden ons huis te hebben verkocht zijn we iets gaan huren wat een hele korte stop zou zijn. Uiteindelijk hebben we hier 1,5 jaar gewoond en is het nu de hoogste tijd om verder te gaan om weer echt ons eigen plekje te creëren. En dat denken we in dit nieuwe huurhuis gevonden te hebben. Het is een appartement (benedenwoning) en ik vind het prachtig. Het is licht en ik word er heeeel blij van. Verhuizen dus! Zodra we een beetje gesetteld zijn en ik weet hoe het fornuis werkt kun je weer volop nieuwe gerechten van mij verwachten. Moet het internet er wel gaan doen. ‘Fingers crossed’.
Naast verhuizen gaat het gewone leven ook nog door. Zo zag mijn leven er afgelopen week een beetje uit:
Op vrijdag was ik uitgenodigd om in Duitsland bij een groot fotografie bedrijf te komen kijken. Er was ook een shoot gaande en ik kreeg alvast een sneak peek.
Na het feestje op zaterdag was het des te lekkerder om op de warmste dag in maart ooit uit te gaan waaien en een tosti te eten op het strand in Noordwijk. Hier kwam ik als klein kind al met regelmaat. Heerlijk vind ik het daar nog steeds. Niet te druk, vriendelijke mensen, leuke strandtent en fijn met je voetjes in het zand.
En tja, mensen denken weleens dat er bij mij nooit iets mis gaat met koken. Helaas is dit niet het geval. Soms lukt het bij mij ook niet. Zo wilde ik afgelopen week een omelet voor manlief en mij maken voor de lunch. Deze kwam alleen niet los uit de pan. Je kan ook meteen zien hoe ik het opgelost heb, hihi! Maar….. de smaak was gelukkig heel goed:)) Ik ben er gek op. Een omelet met een teentje knoflook, ui, kastanje champions en pecorinokaas. En in plaats van melk heb ik een beetje room gebruikt. Mmmm…….
Enjoy your day!