• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Havermout ontbijt met banaan

15 februari 2015 By Ellen 1 Reactie

 

Havermout ontbijt met banaan

Grappig om te zien hoe je smaak zich ontwikkelt en elke keer weer veranderd. Toen ik een paar jaar geleden het  havermout ontbijt met banaan ontdekte, en dan heb ik het niet over de pap met melk, ging er bij ons altijd wel een beetje maple syrup of honing in. Heerlijk smaakte dat.

Op een gegeven moment vond ik het te zoet smaken en daardoor vond ik de toevoeging van extra suiker (ook al was het een natuurlijke) niet nodig. Doordat er volop banaan, kaneel, kokosrasp en rozijnen doorging kreeg het havermout ontbijt van zichzelf al genoeg zoetheid met zich mee. Elke keer ging er dan ook een klein beetje minder honing toevoegen tot op een gegeven moment er niets meer door zat. Manlief vond het nog steeds lekker en zoet genoeg en de kinderen merkten er weinig van doordat ik het geleidelijk aan heb doorgevoerd.

Inmiddels eten we al een paar jaar ons favoriete havermout ontbijt op deze manier. En niet alleen lekker dus maar ook gezond.Behalve dat dit havermout ontbijt gezond en lekker is ook nog eens in 10 minuten te bereiden, dus geen overnight. Dit maakt het extra favoriet;-)

Hieronder staat een basis voor havermout met banaan beschreven. Ben je niet zo van het zoet? Roer er dan bijvoorbeeld maar één banaan door of minder de rozijnen. Wilt je het juist iets zoeter? Manlief voegt bijvoorbeeld het liefst nog een beetje extra rozijnen, kokos of kaneel toe.

Voor 3 a 4 personen – bereidingstijd: 10 minuten

Ingrediënten

  • 125 gram havermout
  • 2 bananen
  • 1,5 theelepel kaneel
  • 3 eetlepels kokosrasp
  • 3 eetlepels rozijnen
  • 3 eetlepels walnoten, grof gehakt
  • 2 eetlepels pompoenpitten
  • 2 eetlepels zonnebloempitten
  • Heet water
  • 1 a 2 stukken fruit naar keuze, bijvoorbeeld (bloed)sinaasappelen, peer, appel

Recept havermout ontbijt met banaan

Doe de havermout in een kom en schenk er heet water bij totdat de havermout net onder water staat. Roer het water er goed door totdat de havermout alles heeft opgenomen.

Verwijder de schil van de bananen en prak deze fijn. Roer de geprakte banaan door de havermout.

Voeg de kaneel, kokosrasp, rozijnen, walnoten, pompoenpitten en zonnebloempitten toe en roer alles erdoor.

Verdeel de havermout over de bakjes en leg daar nog wat extra fruit naar keuze op.

Enjoy it!

Heb je havermout over? Gooi dit niet weg maar maak er deze super ontbijtkoekjes van. De kids love it!

Probeer ook eens dit heerlijk gezonde havermout speltbroodje. Heerlijk als tussendoortje maar ook perfect voor het ontbijt.

Havermout ontbijt met banaan - mijn favoriete recept made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Citroenijs maken - heerlijk & snel recept
Ricotta met aubergine en tomaat uit de oven
Rabarber galette
Bergen aan Zee weekendje weg - hotel, koffie, eten & winkels

Share12
Pin15
Tweet
27 Shares

Categorie: Dessert, Featured, Ontbijt, Recept, Sweets Tags: breakfast, havermout, havermout recept, ontbijt

Vorig bericht: « Kliekipedia antwoord op voedselverspilling?!
Volgend bericht: Havermout pannenkoeken met speltbloem »

Lees Interacties

Reacties

  1. inge zegt

    17 januari 2016 om 08:33

    Zalig lekker ( heb ipv vers fruit er wat gojibessen over gestrooid)
    Bedankt voor dit heerlijk recept!

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0