• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Filodeeg rolletjes met spinazie en gerookte geitenkaas

9 december 2019 By Ellen Reageer

Recept voor filodeeg rolletjes met spinazie en gerookte geitenkaas.

Deze filodeeg rolletjes met spinazie en gerookte geitenkaas zijn echt heerlijk! Door gerookte kaas te gebruiken geeft het deze filodeeg rolletjes extra smaak. Maar gebruik je toch liever gewone geitenkaas? Dat kan natuurlijk ook. Je kan dan bijvoorbeeld voor een beetje extra smaak een theelepel pittige of een eetlepel milde harissa toevoegen aan de spinazie. Deze filodeeg rolletjes zijn geschikt voor een borrel, voorgerecht of met een frisse salade als hoofdgerecht. Echt een aanrader!

Recept filodeeg rolletjes

Voor 10 filodeeg rolletjes – voorbereidingstijd: 15 minuten – oventijd: 30 minuten

5 from 1 reviews
Filodeeg rolletjes met spinazie en gerookte geitenkaas
 
Print
Voorbereiding
15 minuten
Bereidingstijd
30 minuten
Totale tijd
45 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 10
Ingredienten
  • 1 pakje filodeeg van 10 vellen, ontdooid
  • 2 teentjes knoflook, gepeld en fijngehakt
  • 400 gram verse spinazie
  • 200 gram warmgerookte geitenkaas of feta, in stukjes
  • Goede scheut olijfolie
  • 1 eetlepel sesamzaadjes
  • Zwarte peper en zeezout
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Zet een pan op het vuur en schenk hier olijfolie in. Fruit de knoflook aan.
  3. Voeg de spinazie toe en roerbak op hoog vuur totdat deze net geslonken en gaar is. Schep af en toe om.
  4. Roer de feta erdoor en zet het vuur uit. Breng op smaak met peper en zout.
  5. Leg een filodeeg vel klaar en bestrijk licht in met olijfolie.
  6. Schep onderaan het vel een strook met spinaziemengsel. Houd hierbij de randen vrij.
  7. Vouw de zijkanten naar binnen en rol het filodeeg op. Bestrijk de buitenkant rondom met een beetje olijfolie en leg op een met bakpapier beklede ovenplaat. Strooi wat sesamzaadjes over het filodeeg rolletje en herhaal dit totdat je alle filodeeg vellen en spinaziemengsel op hebt.
  8. Plaats de ovenplaat voor ongeveer 30 minuten in de oven. Totdat het filodeeg krokant en goudbruin is.
  9. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Schep niet teveel spinazie vulling met geitenkaas op het filodeeg. De filodeeg rolletjes zullen anders knappen. Een eetlepel is dan ook meer dan genoeg.

In mijn nieuwe kookboek leg ik je precies uit hoe je zelf heel makkelijk lekkere kazen kan roken. Je bestelt het kookboek (heel decembermaand géén verzendkosten) hier.  Maar je kan ook gewone geitenkaas of feta gebruiken als je gerookte kaas teveel gedoe vindt.

De filodeeg rolletjes zijn zo al heel erg lekker maar je zout eventueel een zoetzure chilisaus erbij kunnen serveren.

Heb je deze filodeeg rolletjes met spinazie en gerookte geitenkaas ook gemaakt? Laat me dan vooral hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. En tag mij met hastag #madebyellen als je een van mijn recepten hebt gemaakt. Dan kan ik zien wat er zo al van mijn recepten gemaakt worden, dat vind ik leuk!

Gerelateerde posts:

Healthy knoflook hummus
Vegetarisch gourmetten met raclette
Kruidige pompoenpuree met curry madras kruiden
Roggemeel muffins met yoghurt en frambozen

Share37
Pin32
Tweet
69 Shares

Categorie: Blog, Borrel, Diner, Featured, Halal, Hapjes, Hoofdgerecht, Kaas, Kerst, Koolhydraatarm, Recept van de dag, Sandwiches, Slider, Suikervrij, Tussengerecht, Vega, Vegetarisch, Verjaardag, Voorgerecht Tags: borrel, filodeeg, filodeeg recept, geitenkaas, groente, hapje, kerst, Kidsproof, snack, spinazie, vega, vegetarisch

Vorig bericht: « Overgebleven pepernoten met stoofpeer en custard
Volgend bericht: Pompoenstoof veganistisch recept »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend!

WMF KITCHENminis keukenmachine – winnaar bekend! Super leuk dat er zoveel mensen meededen met deze winactie in samenwerking met WMF Nederland. Ook zie ik dat heel veel van jullie al aan de slag zijn gegaan met het zuurdesembrood recept. Mocht je ook nieuwsgierig zijn? Je vindt het “stap-voor-stap” recept inclusief filmpje hier. En hoewel ik…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Vitello tonnato (hét originele recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje

Pithiviers recept voor vegetarisch hartig taartje. De laatste tijd zie ik wereldwijd voortdurend de pithiviers taartjes voorbij komen. Dit zijn Franse hartige taartjes van bladerdeeg, uit de gelijkname plaats Pithiviers. Oorspronkelijk zijn deze Franse taartjes zoet of met vlees maar je ziet deze ook steeds vaker vegetarisch gemaakt worden. Dus toen ik over een leuk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2206    8194


  • Kun jij ook zo genieten van een goede vitello tonnato? Vandaag deel ik dit smakelijke maar oh zo simpele recept op de blog. Super lekker als voorgerecht, bijgerecht of voor de lunch op een (ciabatta)broodje;-) Enjoy! #linkinbio @madebyellencom
  • Dat je lekker aan het lezen bent en je dochter in één keer dit zelfgemaakte boterkoekje op je schoot legt;-)
  • Having fun! Genieten jullie ook zo van de sneeuw? Onze heidewachtel Nora vindt het geweldig (al zou je dat op deze foto wellicht niet zeggen, haha!) Ik smeer wel 3x per dag haar pootjes in met vaseline en na elke wandeling een lauw badje met water om al het ijs tussen haar tenen weg te krijgen. Maar wat vind ze de sneeuw geweldig. Wij allemaal trouwens. Mijn schaatsen staan al klaar. Zodra het kan wil ik tussen de weilanden hier over de slootjes rijden. Magisch lijkt me dat! Heb jij ook zo’n zin om straks lekker te gaan schaatsen?! ❄️
  • Nu op de blog! Een verzamelblog met maar liefst 35x smakelijke winterse gerechten;-)) Welke ga jij als eerste maken? #watetenwevandaag #wintersegerechten
  • Liefde is...... met z’n allen op het ijs staan en hopen dat je er niet doorzakt liefde is..... samen om het vuur zitten met zelfgemaakte (alcoholvrije) gluhwein, een heerlijk stuk raclette kaas en m’n zelfgebakken prachtige zuurdesembrood;-)) Hebben jullie ook zo genoten van dit fantastische weekend? Wow! Wat was het een TOP weekend;-)) Hierdoor kan ik dit druilerige weer vandaag ook weer aan ❤️ (swipe naar rechts voor meer foto’s )

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0