• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Druiven inmaken

5 oktober 2018 By Ellen 1 Reactie

Recept voor druiven inmaken.

Druiven inmaken, made by ellen

Kun je je nog herinneren dat ik onlangs een recept met je deelde om druiven te roosteren? Dit is super snel en makkelijk om zelf te doen. Ik roosterde een hele grote tros. De helft hiervan legde ik op de kaasplank en de overige druiven legde ik in. Heerlijk! Deze ingelegde druiven kun je natuurlijk ook goed bij de kaasjes serveren maar wat te denken bij de yoghurt, een panna cotta en nog veel meer. De druiven krijgen op deze manier een frisse lichtzure smaak.

Recept druiven inmaken

Voor 1 jampot ingelegde druiven – bereidingstijd: 5 minuten

5 from 1 reviews
Druiven inmaken
 
Print
Voorbereiding
5 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
5 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 1 trosjegeroosterde druiven (kan zowel wit als rood)
  • Fruitazijn
  • 4 stukjes stemgember + een klein beetje van de siroop
  • 2 kruidnagels
  • 1 kaneelstokje
Instructies
  1. Zorg ervoor dat de geroosterde druiven volledig zijn afgekoeld.
  2. Leg de druiven in een goed schoongemaakte pot.
  3. Schenk er fruitazijn bij totdat de druiven geheel onderstaan.
  4. Leg de stemgember, kaneelstokje en kruidnagels bij.
  5. Schenk een klein beetje van de stemgembersiroop erbij.
  6. Sluit de pot goed af en zet weg in de koelkast.
  7. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

De manier waarop ik de druiven inleg is waarschijnlijk niet de manier om de druiven heel erg lang te conserveren. Maar voor mij hoeft dit ook niet. Zo’n potje is bij mij met ene week of twee namelijk ook helemaal leeg. Bij mij staat deze pot nu al 3 weken in de koelast en de druiven zijn nog steeds goed. Het belangrijkste is dat je super schoon werkt. Dus kook de pot eerst in heet water voor 10 minuten uit.

Wanneer je een druif pakt zorg je ervoor dat je de pot en het sap niet aanraakt. Gebruik een schone schaar om iets af te knippen. Op deze manier blijft het het langst goed.

Bekijk deze post voor het roosteren van de druiven.

Heb je dit recept gemaakt? Laat me dan hieronder weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. Tag #madebyellen zodat ik kan zien wat er zoal gemaakt wordt, vind ik leuk!

Geroosterde druiven inmaken, made by ellen

Druiven inmaken, made by ellen

Gerelateerde posts:

Spaghetti geplukte kip
Nagerecht gegrilde peer met koffie mascarpone
Spaghetti squash recept uit de oven
Hazenpeper maken - video recept

Share9
Pin5
Tweet
14 Shares

Categorie: Bijgerecht, Dessert, Featured, Glutenvrij, Halal, Hapjes, Hollands, Kerst, Koolhydraatarm, Lactosevrij, Notenallergie, Oud & Nieuw, Recept van de dag, Slider, Veganistisch, Vegetarisch, Verjaardag, x Leftovers Tags: bijgerecht, dit, druiven, druiven inmaken, inleggen, inmaken, Kidsproof, rode druiven, roosteren, weeknedbite, witte druiven

Vorig bericht: « Pan inbranden
Volgend bericht: Chinese fondue »

Lees Interacties

Reacties

  1. van Winsen zegt

    5 oktober 2018 om 18:05

    TOP !!!!!!!

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella

Recept voor panzanella salade met gegrilde groente, pesto en mozzarella. Panzanella Panzanella is een Italiaanse broodsalade. Deze maak je moet stevig, oud brood zoals zuurdesem of ciabatta. Heb je geen oud brood dan kun je het uiteraard ook met vers brood maken. Maar het idee van een panzanella is dat je er juist heel makkelijk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Help! De zomervakantie komt er weer aan

Help! De zomervakantie komt er weer aan. Zomervakantie Heerlijk! Het is weer bijna zomervakantie. De dagen dat het lang licht is en we niet echt een programma hebben. Er hoeven geen broodtrommels gevuld te worden, geen wekkers die gezet moeten worden. I love it! Wat ik er minder aan vind is dat we dit jaar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Spinazie lasagne met tomatensaus

Recept voor spinazie lasagne met tomatensaus. Zoals je wellicht weet run ik sinds een tijdje ook twee dagen in de week een micro bakkerij vanuit mijn eigen garage. Op die dagen maak ik vaak ook zuurdesem pizettes (kleine pizza’s). Hiervoor gebruik ik regelmatig mijn zelfgemaakte tomatensaus. Ik maak dan express een enorme hoeveelheid van de…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0