• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Krab met linguine pasta, tomaat en knoflook

28 december 2019 By Ellen Reageer

Recept voor krab met linguine pasta, tomaat en knoflook.

Recept krab met linguine pasta, tomaat en knoflook

Voor deze krab met linguine pasta, tomaat en knoflook mag je me elke avond wakker maken, echt waar. Het enige is dat krab erg prijzig is. Dus helaas niet iets dat je elke week gaat eten. Maar met speciale gelegenheden zoals Oudejaarsavond kan dit dus extra verwennerij zijn. En omdat krab zo lekker is hoef je, nee mag je, er niet teveel mee doen. Op deze manier proef je de krab extra goed!

Ik koos voor een voorgekookte krab poot uit de vriezer van de viswinkel. Deze liet ik thuis in de koelkast heel rustig (in een dag of twee) ontdooien. Dit is echt super lekker! Maar je kan de krab natuurlijk ook zelf koken en anders wellicht uit blik.

Voor dit recept heb je eigenlijk ook helemaal niet zo heel veel krab nodig. Een beetje maakt de pasta al geweldig. Maar voel je vrij om er meer krab door te doen hoor.

Recept krab met linguine pasta, tomaat en knoflook

Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 10 minuten – kooktijd: 15 minuten

5 from 1 reviews
Krab met linguine pasta, tomaat en knoflook
 
Print
Voorbereiding
10 minuten
Bereidingstijd
15 minuten
Totale tijd
25 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 4
Ingredienten
  • 250 gram gekookt krabvlees, in stukjes
  • 50 gram boter
  • Goede scheut olijfolie
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie
  • Snuf chilivlokjes
  • 2 teentjes knoflook, gepeld en fijngehakt
  • 3 tot 6 kleine tomaatjes, fijngehakt
  • 400 tot 500 gram (linguine) pasta
  • Eventueel een snufje fijngeraspte (bio) citroenrasp
  • 8 eetlepels kookvocht
Instructies
  1. Kook de pasta all dente, zoals aangegeven op de verpakking.
  2. Verwarm in een grote koekenpan een royale scheut olijfolie en fruit hierin de knoflook. Voeg vervolgens de tomaatblokjes toe en smoor deze zacht. Breng op smaak met een snuf chilivlokjes, peper en zout.
  3. Giet de pasta af en roer deze door de tomaat. Doe er iets kookvocht erbij en roer de stukjes krabvlees door.
  4. Schep de roomboter erdoor en voeg eventueel nog een scheutje goede olijfolie toe.
  5. Verdeel de krab met linguine pasta over de borden en maak af met een beetje peterselie en eventueel een beetje citroenrasp.
  6. Enjoy!
3.5.3251

TIPS

Een heel klein beetje citroenrasp kan lekker zijn over de pasta. Maar doe vooral niet teveel omdat je juist de romigheid van de roomboter en pasta wilt bewaren. Het maakt het geheel net iets frisser.

Krab toch net iets teveel van het goede? Deze pasta met kokkels is een smakelijk alternatief!

Heb jij dit recept ook gemaakt? Laat me dan vooral hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Meepraten op Facebook of Instagram kan ook. En tag mij met hastag #madebyellen als je een van mijn recepten hebt gemaakt. Dan kan ik zien wat er zo al van mijn recepten gemaakt worden, dat vind ik leuk!

Gerelateerde posts:

Gegrilde ananas met sinaasappel karamelsaus
Poffertjes recept
Kerst hoofdgerechten: 20x verrassende kerstrecepten
Fresh summer salad

Share22
Pin32
Tweet
54 Shares

Categorie: Blog, Diner, Favorieten, Featured, Hoofdgerecht, Italiaans, Oud & Nieuw, Pasta, Pasta, Recept van de dag, Slider, Tussengerecht, Vis Tags: diner, hapjes oud en nieuw recepten, hoofdgerecht, Kidsproof, maaltijd, oudejaarsavond, Pasta, tussengerecht, vis

Vorig bericht: « Cranberry koekjes
Volgend bericht: Viennetta ijs met nougatine zelf maken »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Panzanella salade met gegrilde groente en mozzarella

Recept voor panzanella salade met gegrilde groente, pesto en mozzarella. Panzanella Panzanella is een Italiaanse broodsalade. Deze maak je moet stevig, oud brood zoals zuurdesem of ciabatta. Heb je geen oud brood dan kun je het uiteraard ook met vers brood maken. Maar het idee van een panzanella is dat je er juist heel makkelijk…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Help! De zomervakantie komt er weer aan

Help! De zomervakantie komt er weer aan. Zomervakantie Heerlijk! Het is weer bijna zomervakantie. De dagen dat het lang licht is en we niet echt een programma hebben. Er hoeven geen broodtrommels gevuld te worden, geen wekkers die gezet moeten worden. I love it! Wat ik er minder aan vind is dat we dit jaar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Spinazie lasagne met tomatensaus

Recept voor spinazie lasagne met tomatensaus. Zoals je wellicht weet run ik sinds een tijdje ook twee dagen in de week een micro bakkerij vanuit mijn eigen garage. Op die dagen maak ik vaak ook zuurdesem pizettes (kleine pizza’s). Hiervoor gebruik ik regelmatig mijn zelfgemaakte tomatensaus. Ik maak dan express een enorme hoeveelheid van de…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0