• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Kookboek
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Zelf deeg maken – video recept hartige taart

19 juli 2015 By Ellen Reageer

Zelf deeg maken – video recept hartige taart

Zelf deeg maken  is echt niet moeilijk en het is zelfs heel snel gepiept met dit makkelijke recept. Je kan het recept ook verdubbelen en de helft van het deeg goed verpakt in de vriezer bewaren zodat je de volgende keer nog sneller een heerlijke hartige taart op tafel kunt toveren.

Voor 1 ovenvorm met deeg – bereidingstijd: 10 minuten

Ingrediënten

  • 250 gram bloem, gezeefd
  • Flinke snuf zout
  • 125 gram boter, zacht
  • 1 eidooier
  • 50 ml water

Recept hartige taart met tomaten & feta

Meng de bloem en boter tot kruimelig deeg. Maak een kuiltje in het midden en voeg de eidooier en het water toe.

Meng alles door elkaar en maak er een bal van (kneed het deeg kort en niet teveel). Druk het deeg een beetje plat en leg deze voor 20 minuten afgedekt in de koelkast.

Indien je het deeg meteen wilt gaan gebruiken verwarm je de oven op 180 graden.

Wanneer het deeg voor 20 minuten in de koelkast heeft gerust rol je voor één grote taart het deeg tot een grote cirkel en bekleed de ingevette taartvorm. Wil je liever kleine ovenvormpjes gebruiken voor meerdere kleine hartige taartjes? Snijd het deeg dan in 8 gelijke stukken en maak daar kleine cirkels van.

Wanneer je het deeg verdeeld hebt over de bodem en randen en alles hebt aangedrukt houd je aan de zijkanten nog overhangend deeg over. Dit kun je met een mes wegsnijden maar je kan ook nadat je de vulling er in hebt liggen de randen terugvouwen bovenop de vulling waardoor je meer korst krijgt. Dit geeft de taart een robuuste uitstraling.

Zo, de taartbodem is nu gereed om gevuld te worden. Daarna zet je de hartige taart voor ongeveer 25 minuten in de oven.

Kun je nog een beetje inspiratie gebruiken voor de vulling van deze hartige taart? Bekijk dan eens mijn zomerse tomatentaart.

TIPS

Je kan het deeg ook verdubbelen en de helft hiervan goed verpakt in de vriezer bewaren. Op deze manier heb je nog sneller een hartige taart op tafel getoverd.

Wanneer je bang bent dat de bodem niet gaar genoeg zal worden door de vulling kun je de taartbodem ook eventjes blind bakken. Ik gebruik hiervoor handige keramische bonen.

Video credits:
http://www.grafischontwerpsloot.nl

Wist je dat je je ook heel makkelijk en gratis kan abonneren op mijn Youtube kanaal?! Op deze manier ontvang je alle video’s en hoef je niets te missen.

zelf deeg maken - video recept hartige taart made by ellen

print

Gerelateerde posts:

Blog Jamie Magazine; homemade cookies
Nagerecht gegrilde peer met koffie mascarpone
Zomerse groentesap
Kerstmarkt 2014

Share17
Pin11
Tweet
28 Shares

Categorie: Blog, Featured, Hoofdgerecht, Lunch, Vega, Vegetarisch, Video Tags: deeg recept, Dinner, hartige taart, lunch, recept hartige taart, recepten, tomatentaart, vega, Video, zelf deeg maken

Vorig bericht: « Update & media – Made by Ellen
Volgend bericht: Recept aardappelsalade met komkommer »

Lees Interacties

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Vegetarische recepten

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

UITGELICHT

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis!

Winactie keukenmachine WMF KITCHENminis. Onlangs vertelde ik al dat er een te gekke winactie aan zou komen. Vandaag is het zover! Je maakt kans op zo’n prachtige keukenmachine van WMF. Dat zou toch een fantastisch begin van dit nieuwe jaar zijn? Zelf heb ik al een hele tijd zo’n geweldige WMF KITCHENminis en ben er…

Lees verder »

BBQ recepten

Gegrilde maiskipfilet met harissa

Recept voor gegrilde maiskipfilet met harissa. In een goede (het liefst biologische) kip investeren maakt echt uit! Want wat is zo’n maiskipfilet dan lekker. Helemaal als het bot en vel er nog aan zit want je behoudt dan de meeste smaak omdat de kip veel minder kans krijgt om uit te drogen. Op deze manier…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Tijdelijk gratis verzenden

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Recept van de dag

Zuurdesembrood maken (video recept)

Eerdere recepten van de dag »

Hotspots

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland)

Plantage Rococo – eco hotel & restaurant (landgoed Waterland). Plantage Rococo Plantage Vogelenzang heeft er een zusje bij. Het prachtig oude landgoed Waterland in Velsen-Zuid is sinds kort omgetoverd tot eco hotel & restaurant Plantage Rococo. Dus toen ik onlangs een afspraak had wist ik wel waar deze zou gaan plaats vinden;-)) Eerder had ik…

Lees verder »

WAT ETEN WE VANDAAG?

Pasta met pompoen, feta en broodkruim

Recept voor pasta met pompoen, feta en broodkruim. Een heerlijk bordje gezond comfort food! Deze pasta met pompoen, feta en broodkruim. Door de pompoen vooraf te roosteren krijgt het een heerlijke smaak. Ik maakte het af met pesto en (zuurdesem) broodkruim. Een verrassend maar heerlijk bordje pasta;-)) Oh, ik gebruikte dit keer orecchiette pasta maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

madebyellencom

 2199    8031


  • Happy New Year! Vandaag het nieuwe jaar ingeluid met zelfgemaakte appelbeignets. Een goed begin toch? Ik wens jullie allemaal een heel fijn 2021 toe! Zorg goed voor elkaar en ik heb zin om jullie dit nieuwe jaar weer te inspireren met hele fijne gerechten;-)) #hello2021
  • Ik krijg veel vragen van jullie over het maken van een zuurdesem starter en het bakken van je eigen brood. Zo leuk! Ik maakte er samen met @wmf_nederland dit keer een video van;-) Hierin laat ik je precies zien welke stappen ik neem voor het maken van mijn mooie broden. Check de #linkinbio van @madebyellencom. En houd de blog goed in de gaten want er komt binnnenkort een te gekke winactie aan!
  • WINACTIE // Zou dit geen geweldig begin van het nieuwe jaar zijn? Van @wmf_nederland mag ik zo
  • Kerst 2020// Tja, wat zal ik zeggen. Ik was offline want ik merkte dat ik hier echt even behoefte aan had, even lekker coconen met m’n gezin. Even helemaal niks hoeven, gewoon niks. En helemaal niets was het eigenlijk niet eens want ik heb met kerst nog broden en bijna 300 kaneelbroodjes gebakken;-)) dus toen dat eenmaal klaar was, was ik ook even echt klaar. Moe maar zeer voldaan. Ik merk dat het bakken mij goed doet. Niet teveel in mijn hoofd maar juist met mijn handen iets creëren. Ik ervaar dat als iets zeer positiefs. En met een jaar
  • Gravad lax met mierikswortelsaus op zuurdesem toast. Je weet niet wat je proeft!! Je vindt dit heerlijke hapje nu op de blog (nou ja, het recept dan ) #linkinbio @madebyellencom
  • Het eerste recept van 2021 is een feit. En wat voor één! Probeer ook eens deze verrassende pasta met pompoen, feta en broodkruim. Mmmm........ #linkinbio @madebyellencom

Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2021 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek nú zonder verzendkosten! Klik hier voor info & bestellen.


Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

0
Om je een nog betere site voor te schotelen, gebruik ik cookies en vergelijkbare technieken.OkNeeLees meer