Zo, er is weer veel gebeurd de afgelopen tijd dus ik vond het weer eens tijd voor een update;-)
Als 1e het Jamie Magazine – Wanneer je Made by Ellen op een van de social media kanalen volgt dan kan het je vast niet ontgaan zijn. Deze maand (zomer editie) sta ik met maar liefst 2 pagina’s in het Jamie Magazine met food tips voor kids. Het is mijn eigen productie, verhaal en foto’s. Super trots ben ik hierop!! Deze ligt nu in de winkel…….
Daarnaast staat er ook sinds gisteren een leuk interview met mij als ‘Jamie friend’ op Jamie Magazine NL. Deze lees je hier.
En dan ben je op een dag ook nog als deskundige aan het woord voor NOS op 3. “Mijn food tips voor de vakantie” lees je hier;-)) Het houdt maar niet op, echt heel cool!!
En wat hebben jullie de afgelopen weken met het hele warme weer gedaan?! Om eerlijk te zijn kwam ik niet zo heel veel verder dan kopjes ijskoffie maken……..
Met de kinderen een heleboel van onze favoriete ijsjes gemaakt. Deze zijn allemaal bog gezond ook…….
Toen het weer iets minder warm werd kon ik het aan om de oven weer aan te zetten en heb ik een heerlijke plaatpizza bedacht, die geïnspireerd is op de lekkerste pizza die ik tijdens onze vakantie op Sicilië gegeten heb. Deze pizza is zonder allemaal dikke plakken kaas. Niet zo zwaar op je maag dus…….
En verder zijn wij eigenlijk vooral aan het BBQ’en geweest. Er staan dus ook weer heeel veel nieuwe barbecue recepten online. Deze bekijk je hier. En er komen bijna dagelijks weer nieuwe recepten bij. Houd het dus in de gaten als je ook van het barbecuen bent en dan het liefst met niet te veel vlees.
We gaan er nu even tussenuit aangezien de kinderen inmiddels vakantie hebben. We gaan veel bbq’en en heeeeeel veel relaxte gerechten voor warm weer maken. Als er wifi is zal ik zo nu en dan een recept delen. Dus: ben je deze zomer ook van de hele makkelijke gerechten die je overal kan maken? Of je nou op de camping staat, thuis blijft of op een woonboot zit. Houd de social media kanalen en/of de blog dan in de gaten want deze zomer wordt het echt Made by Ellen’s summer party! Dus heb je zo’n heel makkelijk gerecht van mij gemaakt? Tag me dan met hashtag #Madebyellensummerparty en @MadebyEllen. Vind ik leuk om te lezen;-)
Iedereen alvast een hele fijne vakantie toegewenst!!
Liefs,
Ellen
Geef een antwoord