Recept vogelnestje van chocolade.
Dit recept om een vogelnestje van chocolade te maken kun je bijna geen recept noemen zo makkelijk is het. Hierdoor juist ook heel geschikt om met kinderen te maken. En het is ook nog eens verrassend lekker. Niet alleen de kinderen vonden het namelijk erg lekker, wij ook.
Je kan het recept zo gezond of ietsje ongezonder maken als je zelf wilt. Ik heb de vogelnestjes gemaakt met biologische cornflakes dat geen suiker bevat en pure chocolade van maar liefst 72%. Maar houden je kinderen hier echt niet van dan kun je natuurlijk ook melk chocolade gebruiken en je kan de vogelnestjes ook nog versieren met een beetje strooigoed. Maar hier was dit overigens helemaal niet nodig.
Wel heb ik hiervoor de prachtige paaseieren die ik al eerder had gemaakt gebruikt. Leuk voor het paasontbijt of brunch maar je kan er ook andere eitjes of kuikentjes inleggen.
In ieder geval kinderpret gegarandeerd!
Recept vogelnestje van chocolade maken
Voor 4 personen – voorbereidingstijd: 5 minuten – kooktijd: 5 minuten – rusttijd: minimaal 2 uurtjes
- 100 gram pure chocolade , 72%
- 50 gram cornflakes (biologische is vaak suikervrij)
- 4 papieren muffinbakjes
- Paaseieren voor de decoratie
- Zet een steelpannetje met een laagje water op het vuur.
- Breng het water aan de kook.
- Breek de chocolade in stukjes en leg deze in een hittebestendige kom.
- Zet de kom op het pannetje en zorg ervoor dat de pan het water net niet raakt.
- Laat de chocolade al roerend smelten totdat alle chocolade gesmolten is.
- Zet het vuur uit.
- Roer de cornflakes door de chocolade totdat alle cornflakes bedekt is met de chocola.
- Plaats de papieren muffinbakjes eventueel in een muffinvorm.
- Schep 2 eetlepels van het chocolademengsel in elk bakje.
- Druk met de bolle kant van de lepel zachtjes in het midden van de chocolade zodat er een klein kuiltje ontstaat.
- Plaats de muffinvorm of alleen de papieren muffinbakjes in de koelkast totdat de chocolade koud en stevig genoeg is.
- Haal de chocolade vlak voor het serveren uit de koelkast en plaats er een paasei bovenop.
- Enjoy!
TIPS
Wil je dit recept met hele kleine kinderen of hele kleine eters maken dan kun je ook 6 kleinere muffinbakjes gebruiken.
Heb je dit recept gemaakt? Laat me dan hieronder in een ‘comment’ weten hoe het gegaan is. Ik ben benieuwd! Meepraten op Facebook kan ook.
Geef een reactie