• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Made by Ellen

created for you!

  • Over
    • Contact
    • Adverteren
  • Shop
    • Kookboek
    • Bakkerij
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Bijgerecht
    • Zoet
    • Vegetarisch
    • Tussendoortjes
    • Borrel
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Leftovers
    • Seizoen
    • Dieet
    • Recept van de dag
  • Inspiratie
    • Uitgelicht
    • Versiering
    • Traktaties
  • Hotspots
    • Coffee & Lunch
    • Restaurants
    • Events
    • Amsterdam
    • Arnhem
    • Bergen aan Zee
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Friesland
    • Gelderland
    • Groningen
    • Haarlem
    • Overijssel
    • Rotterdam
    • Texel
    • Utrecht
    • ’t Gooi
    • Waddeneilanden
    • Zeeland
  • Reizen
    • Nederland
    • Italie
    • Portugal
    • Sicilie
    • Spanje
    • Frankrijk
    • Oostenrijk
    • Duitsland
    • Engeland
    • Letland
    • Noorwegen
  • Video

Video kaneelbroodjes

15 april 2017 By Ellen Reageer

Video kaneelbroodjes recept.

Video kaneelbroodjes - Zweedse cinnamon bus made by ellen

Omdat jullie zo super enthousiast reageerden op mijn kaneelbroodjes oftewel Zweedse cinnamon buns  heb ik besloten om er een video recept van te maken zodat het nog makkelijker wordt om deze zoete (maar zeker niet te zoet) broodjes te maken. Want eigenlijk is het makkelijkst als je even ziet hoe je die vouw en knoop precies maakt. Kijk je mee?!

Video kaneelbroodjes recept

Voor ongeveer 16 kaneelbroodjes – voorbereidingstijd: 120 minuten – oventijd: 10 á 12 minuten

5 from 1 reviews
Video kaneelbroodjes - Zweedse cinnamon buns
 
Print
Voorbereiding
120 minuten
Bereidingstijd
10 minuten
Totale tijd
2 uren 10 minuten
 
Auteur: Ellen
Aantal personen: 16
Ingredienten
  • Voor het deeg:
  • 400ml melk
  • 100 gram suiker
  • 14 gram gedroogde gist
  • 5 gram kardemom, gemalen
  • 1 ei
  • 750 gram bloem
  • Goede snuf zeezout
  • 125 gram roomboter, in blokjes
  • Voor de vulling:
  • 150 gram zachte boter
  • 150 gram suiker
  • 15 gram kaneel
  • Om het af te maken:
  • 1 ei
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden en plaats de kaneelbroodjes voor 10 a 12 minuten in de oven. Totdat de zoete broodjes goudbruin zijn.
  2. Kijk voor het uitgeschreven recept en nog meer tips hier.
  3. Enjoy!
3.5.3226

TIPS

Ook heel leuk om samen met kinderen te maken.

Vaak vind ik het lastig om een goede warme plek in het huis te vinden. Daarom doe ik de oven aan op de laagste temperatuur zodat de oven uiteindelijk een kerntemperatuur heeft van 30 graden. Hier laat ik het deeg dan rusten om goed te kunnen rijzen.

De dag zelf zijn de broodjes toch echt het lekkerst. Maar heb je over dan kun je deze de volgende dag nog steeds goed eten. Bewaar de cinnamon buns dan in ieder geval in een goed afsluitbaar bakje.

Heb je de dag zelf niet veel tijd? Bereid het deeg dan alvast de dag ervoor.

Om elke zondag als eerste Made by Ellen’s video recept te zien abonneer je je gratis op mijn YouTube kanaal.

Video credits: Grafischontwerpsloot.nl

Heb je dit recept gemaakt? Laat me dan weten hoe het gegaan is. Ik ben benieuwd! Meepraten op Facebook kan ook.

print

Gerelateerde posts:

Eten Oudejaarsavond! Feestelijke recepten Oud & Nieuw
Gepocheerd ei met gerookte zalm & Hollandaisesaus
Zalmterrine recept met warm gerookte zalm & dille
Hartige cake met courgette & feta maken

Share1
Pin11
Tweet
12 Shares

Categorie: Bakken, Dessert, Featured, High Tea, Kerst, Koffie, Moederdag, Notenallergie, Ontbijt, Pasen, Slider, Sweets, Verjaardag, Video Tags: cinnamon buns, kaneelbroodjes, kids proof, kinderen, recept, Sandwiches, Sweets, Video, video recept, zoet

Vorig bericht: « Vogelnestje van chocolade maken
Volgend bericht: Avocado met ei »

Lees Interacties

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Welkom op mijn blog!

Hi, welkom op mijn food & lifestyle blog. Mijn naam is Ellen en ik deel hier alles over lekker eten. Ik laat je zien ...

Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

WAT ETEN WE VANDAAG?

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Kijk hier voor meer items

UITGELICHT

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Vegetarische recepten

Bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie

Recept voor bladerdeeg hartige taart met prei en andijvie. Deze bladerdeeg hartige taart heeft een krokante korst en is lekker romig van binnen. Het is een eenvoudig te maken gerecht dat goed als plaattaart te maken is. Een hartige taart volop met groenten. Ik koos dit keer voor ene combinatie van prei en andijvie maar…

Lees verder »

Meer vega recepten

Hotspots

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.)

Zuurdesem bakkerij Made by Ellen (Haarlem, Vogelenzang, Hillegom e.o.). Sinds corona is er hier wel wat veranderd. Naast het ontwikkelen en schrijven voor mijn blog ben ik tijdens de 1e lockdown begonnen met het bakken van mijn eigen zuurdesem broden. Al snel kwamen er verzoeken of ik het brood ook verkocht en voordat ik het…

Lees verder »

Recept van de dag

Pasta met pompoensaus

Eerdere recepten van de dag »

BBQ recepten

Bloemkool op de BBQ met saus

Recept voor bloemkool op de BBQ met saus. Deze bloemkoolroosjes rooster je op de BBQ, in de oven of in de pan. Wanneer de bloemkool na een paar minuten geroosterde plekken vertoont bestrijk je deze met de heerlijk eenvoudige saus op basis van sojasaus, harissa en een beetje bruine suiker. Nog even een paar minuten…

Lees verder »

Meer BBQ recepten

Mijn kookboek!

Made by Ellen-Elke dag verrassend lekker eten

Footer

Over Ellen

Wanneer je met liefde voor de meest verse, locale en onbewerkte producten producten werkt, kun je zelfs met de meest eenvoudige ingrediënten, elke dag, gemakkelijk, iets heel lekkers maken. Lees verder »

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Instagram

     


Nieuwsbrief

De nieuwste recepten wekelijks in je mailbox

Door je aan te melden op de nieuwsbrief ga je akkoord met mijn privacy policy

Copyright © 2022 · Made By Ellen - Privacy Policy

Made by Ellen’s kookboek of lekkers uit de micro bakkerij bestellen? Klik dan hier!


0