Een paar maanden geleden werd ik, van oorsprong Twentse, door de streek Twente gevraagd of ik mee wilde werken aan een project. Ik zou dan aan een andere foodblogger de streek waar ik vandaan kom laten zien. Wow! Dat vond ik een hele eer en dat wilde ik dan ook heel graag doen;-) Dus wil je weten wat te doen in Twente? Beleef Twente dan met 2 foodies on the road.
We gingen met een voltallige crew op pad. Als eerste de video:
Lianne, van Focus on Foodies, werd de foodblogger uit de Randstad waarmee ik op pad zou gaan. Lianne en ik kenden elkaar al een beetje en ik weet hoe zij ook van de natuur en lekker eten houdt dus dat vond ik extra leuk.
Wat te doen in Twente? Beleef Twente met 2 foodies on the road
Boerderij Erve Woolderink
Na maandenlang m’n mond hierover te hebben gehouden (want voor Lianne was het een verrassing dat ík haar mee zou nemen die dag) was ik er helemaal klaar voor om haar op boerderij Erve Woolderink in Wierden welkom te heten. Het leuke is dat ook ik niet alles wist van die dag waardoor ik ook verrast en geïnspireerd raakte. Wow! Wat is erve Woolderink een prachtige boerderij. Al 17 generaties in dezelfde familie op een heerlijke plek in Twente. Wij ontbeten er aan het weiland.
En brachten de Angus koeien naar buiten…….
Je kan bij Erve Woolderink ook in een van de hooibergen blijven slapen. Een heerlijk plek om even helemaal tot rust te komen, ideaal met kinderen. En de enorme gastvrijheid van de familie Woolderink maakte het helemaal af. Hier kom ik met mijn gezin zeker nog eens terug!
Streekmarkt Twente
We kregen vervolgens een aanwijzing dat we naar een plek zouden gaan waar Twentse streekproducten samen komen. Met deze aanwijzing was ik super blij want Streekmarkt Twente stond nog steeds op mijn verlanglijstje om eens te bezoeken. Midden in het pittoreske plaatsje Delden heb je elke 1e zaterdag van de maand een biologische markt met heerlijke streekproducten. Je kan hier terecht voor lokale producten zoals vlees van onder ander Wagyu koeien en De Feijterhof met het vlees van de Bunte Bentheimer varken. Maar ook de palingrokerij Profarm, Twentse wijnen van Wijngaard Hof van Twente, biologisch fruit & groenten van Eko Twente, eigengemaakte pasta’s van Keuperpasta, diverse producten van de Twentse vlierbessen & bloesem, walnotenolie van de Kleine Muyl, vele soorten jam & chutneys van onder ander ‘T Nije Eskes, Cynthia Sanderink met haar eigen zoete baksels zoals de Twentse Kozakken, Antonia’s mosterd en nog veel meer.
Restaurant Roast It
Met de streekproducten die we op deze markt hadden verzameld gingen we met een volgende aanwijzing naar Borne. Hier ontmoette we Tukker David Pauka (eerder te zien bij Masterchef Nederland) in zijn restaurant Roast It. De bedoeling was dat we hier zelf aan de slag gingen met het prachtige stuk Wagyu vlees, de paddestoelen mix van Eko Twente die we meekregen.
Ik moet zeggen dat het echt ontzettend goed smaakte. Zowel het vlees als alle paddestoelen waren super smaakvol!
Bed & Breakfast By Bakx
Na heerlijk gegeten te hebben, een wijntje te hebben gedronken en vooral even goed nagekletst te hebben met Lianne over deze bijzondere dag gingen we op weg naar onze laatste locatie. We zouden namelijk in de prachtige B&B van de familie Bakx verblijven.
De volgende ochtend stond er in hun droomkeuken een heerlijk ontbijt voor ons klaar.
En natuurlijk kon ik niet naar huis zonder wat souvenirs uit Twente mee te nemen;-)
Van deze bijzondere dag ” Wat te doen in Twente? Beleef Twente met 2 foodies on the road” is ook een super leuke video gemaakt! Deze laat ik je zien zodra het af is;-) En er komt binnenkort nog iets heel leuks aan voor een van mijn lezers. Houd deze blogpost dan ook goed in de gaten;-)
En vind je het leuk om te kijken hoe Lianne van Focus on Foodies deze dag heeft ervaren? Dat kun je allemaal hier lezen.
Ook kun je hier de verhalen lezen over wat er te doen is in Twente op het gebied van architectuur & natuur. En wil je nog meer lezen over onze trip of wat te doen in Twente op food gebied zoals heerlijke asperges eten? Kijk dan hier!
Xx Enjoy!
Dit verhaal is gemaakt in samenwerking met Beleef Twente
Hoi Ellen,
Leuk dat je in Twente was! Als ik dat geweten had dan hadden we jou en je collega uitgenodigd bij ons in Twekkelo!
Wij hebben op het kleine landgoed ’t Oorbeck een prachtige kudde met Lakenvelders lopen. Koeien van Jelle is een beginnende kleinschalige duurzame veehouderij. Jelle heeft de koeien. Bart en Tho Overbeek hebben een hele mooie sfeervolle B&B en theetuin. Op zondag is de theetuin open en hiervoor bakt Tho de heerlijkste taarten. Deze zomer kunnen gasten en andere geinteresseerden wekelijks aanschuiven aan de ‘Table de Tho’ , dan maakt ze heerlijke gerechten met Lakenveldervlees, fusion met Vietnamese touch…
Dus mocht je nog weer ’s disse kaant uut komn… wees welkom!
Groetjes Evelien (vriendin en promotor van Jelle, die de Lakenvelders heeft, vandaar Koeien van Jelle)
Hi Evelien,
Dank voor je enthousiaste bericht! Klinkt allemaal goed wat je beschrijft;-) Ik zou dan ook graag eens langs komen. Deze zomer ben ik waarschijnlijk met mijn gezin in Twente. Ik houd me dan ook graag aanbevolen om eens een kijkje te komen nemen en het een en ander te proeven. Mail me anders eventjes op ellen@madebyellen.com. Groetjes, Ellen